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l’image des brasseurs et des distillateurs, des vignerons proposent des calendriers de l’Avent. «Nous allons sortir notre cinquième édition cette année, lance la Champenoise Christine Piot-Sévillano, propriétaire de 8ha de vignes avec son époux, à Vincelles (51). Nous élaborons seize cuvées et nos clients ne les connaissent pas toutes. Notre calendrier de l’Avent, c’est l’occasion pour eux de les découvrir.»
Après avoir utilisé un coffret en carton kraft la première année, Christine Piot-Sévillano a opté pour un modèle plus robuste en carton blanc «personnalisé au nom de notre domaine et qui revêt un décor étoilé évoquant Noël», précise la vigneronne qui s’est tournée vers MD Packaging pour la conception de l’objet. En réalité, son calendrier se présente comme un grand coffre avec 24 petits coffrets contenant chacun un quart de bouteille (20cl) et dont le couvercle porte le numéro du jour où il faut l’ouvrir. Et comme c’est l’usage, ces numéros sont mélangés. Onze cuvées sont présentes en double et deux (une champagne premium et une cuvée spéciale) en un seul exemplaire. Un livret explicatif de chaque vin accompagne le calendrier.
Le domaine commercialise 250 à 300 de ces coffrets chaque année au prix de 239€ pièce. L’emballage (coffre +coffrets) lui revient à 14€ hors taxe l’unité. Tout est fabriqué à la main au domaine : montage du coffre et des coffrets, emballage et rangement des flacons, surremballage de l’ensemble pour l’expédition par la poste… Quant aux bouteilles, elles sont remplies par un prestataire de services un mois seulement avant les premiers envois.
«Ça fonctionne très bien auprès de la clientèle particulière française et de quelques importateurs en Allemagne et en Suède qui passent commande sous forme de préréservation», souligne Christine Piot-Sévillano.
Au Château Calissanne, à Lançon- de-Provence (13), le rideau est tombé. Cette exploitation qui appartient au même propriétaire que le domaine Clef de Saint-Thomas, à Châteauneuf-du-Pape (84), s’est lancée dans l’aventure il y a trois ans. Elle a fait appel à Vinovae qui lui a confectionné un calendrier clé en main renfermant 24 vinottes, ces petits flacons de 10ml créés par Vinovae pour servir d’échantillons. À l’intérieur, un mix de cuvées des deux domaines ainsi que des huiles d’olive de Calissanne. Édité entre 300 et 500 exemplaires, suivant les années, ce calendrier n’a été présenté qu’au caveau au prix de 50€. «C’est à peine plus que le prix de revient, observe Virginie Amat, responsable commerciale. Il fallait que cela reste accessible pour nos clients. Cela n’aurait pas pu être commercialisé par des cavistes car cela aurait été trop cher une fois leur marge appliquée.»
Selon elle, ces objets sont davantage vecteurs d’image que de retombées commerciales. Après trois années d’existence, le concept s’est essoufflé auprès de la clientèle qui prise la nouveauté. Aussi, Château Calissanne ne répétera-t-il pas l’opération cette année.
Tout l’enjeu consiste à vendre ces calendriers sur une courte période ! Pour ce faire, Christine Piot-Sévillano, vigneronne, ne lésine pas sur la communication. «Nous adressons une campagne d’e-mailing à nos clients deux mois avant Noël, en les incitant à commander tôt car les quantités sont limitées, expose-t-elle. Dans le même temps, nous sponsorisons des publications sur les réseaux sociaux.» Le calendrier trône aussi dans le caveau dès l’été. Un autre bon moyen de le faire connaître. À partir du 1er jour de l’Avent, elle publie une story par jour sur Instagram pour dévoiler un accord culinaire avec la cuvée du jour.
