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n plein salon Wine Paris et Vinexpo Paris, l’influence Margot Ducancel a animé la finale de la 6ème édition du concours Tomorrow Wine orchestré par Vinventions. « Une finale très réussie avec des projets matures et innovants tournés vers l’éco-conception, sujet capital et hautement d’actualité pour la filière vin ! » s’est-elle réjouit, avant de dévoiler les trois lauréats.
Un jury composé de directeurs marketing et de spécialistes du vin * a décerné le premier prix et la bourse de 6000€ revient à Louisette Foxonet de l’Institut catholique de Paris pour le projet « Vinohub » visant à créer un outil de recherche parmi une base de données de prestataires spécialisés en éco-conception. Cette plateforme se destine aux exploitations viticoles en quête d’alternatives éco-responsables pour leur chaîne de production.
Le deuxième prix et les 4000€ sont remportés par Juliette Gianna, et Alizée Humbert, étudiantes à l’Inseec de Lyon pour des cartons d’expédition fabriqués à partir de sarments de bois, de ceps de vigne et de cartons recyclés.
Également étudiants à l’Inseec de Lyon, Chloé Serret, Emilien Rougegrez, et Nicolas Coirault reçoivent le troisième prix et 3000€ pour « Spider film », une alternative écologique au film plastique pour la palettisation et le transport du vin grâce au recours à de la fibre de soie d’araignée.
* Emma Bertrand, Directrice de création, Gérard Bertrand ; Catherine Champsaur, Country Manager France, Vinventions ; Isabelle Charnot, Directrice Qualité et Développement Durable, Maison Johanès Boubée Groupe Carrefour ; Sandrine Devant, Chef De Produit, Kressman ; Clémence Fabre, Responsable Marketing et Export, Famille Fabre ; Arnaud Guilhot, Directeur Industriel/Achats, Les vignobles Foncalieu ; Charles Lamboley, Directeur Marketing et Communication, Vignerons Associés des Monts de Bourgogne ; Damien Malejacq, Responsable Marketing et Communication, Tutiac ; Alexandra Parfus, Directrice Marketing et Développement, Famille Ravoire ; Denis Saverot, Directeur de la rédaction, La Revue du vin de France ; Caroline Thomas, European Marketing et Communication Manager, Vinventions ; Merlin Vignal, Responsable Marketing et Communication, Saget La Perrière ; David Quillin, Directeur des opérations, Clos de Caille.
