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+50 % de défaillances d’entreprises viticoles en 2023
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Pas glop
+50 % de défaillances d’entreprises viticoles en 2023

L’ouverture de procédures collectives augmente nettement pour les opérateurs du vin, témoignant de « la panne sèche dans laquelle se trouvent les trésoreries de nombreux acteurs de la filière » estime le cabinet Altares.
Par Alexandre Abellan Le 02 février 2024
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+50 % de défaillances d’entreprises viticoles en 2023
Comme défini par le Larousse, la défaillance est 'pour une entreprise, le dépôt de bilan quelle qu'en soit la cause'. - crédit photo : Adobe Stock (Momius)
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n 2023, la France a enregistré 57 729 défaillances d’entreprises d’après la dernière étude du cabinet Altares, soit une augmentation de 36 % du nombre de cessation des paiements par rapport à 2022 (où l’indicateur augmentait déjà de +49 % par rapport à 2022). Dans ce panorama des procédures collectives, le secteur agricole « se distingue très avantageusement avec une sinistralité contenue à "seulement" +7,1 % (1 288 défauts) » note le cabinet d’experts, pointant des « chiffres sévères pour la pêche en mer (35 défauts, + 94%) et la culture de la vigne (130 défauts, +47,7 %) ».

Interrogé par Vitisphere, Thierry Million, le directeur des études de la société Altares, précise qu’« une défaillance sur dix du monde agricole se situe dans la culture de la vigne. Certes les jugements de liquidation directes sont très minoritaires dans cette activité (33 %, contre 71 % sur l’ensemble de l’économie) mais cette recrudescence des défauts illustre la panne sèche dans laquelle se trouvent les trésoreries de nombreux acteurs de la filière ». Notant que le transfert en prêts bonifiés des Prêts Garantis par l’État (PGE) « doit permettre aux viticulteurs de retrouver un peu d’oxygène, cela pourrait parfois ne pas suffire » ajoute l’expert. D’autant plus que Marc Fesneau, le ministre de l’Agriculture, concède que les banques doivent encore être motivées pour mettre en œuvre ce dispositif d’aide aux trésoreries vigneronnes.

4 ans de "permacrise"

Tous secteur d’activité confondus, le quatrième trimestre 2023 a enregistré 16 820 défaillances. « La France enregistre l’un des pires quatrièmes trimestres sur 30 ans » pointe Altares*, voyant dans cette dégradation l’effet d’un « contexte inédit de "permacrise" dans lequel les entreprises naviguent depuis 4 ans ». Pour la filière vin, on peut lister de manière non-exhaustive les taxes Trump fin 2019, la crise covid en 2020, le gel historique de 2021, les conséquences multiples de l’invasion russe de l’Ukraine en 2022 (tensions sur la logistique, inflation des matières sèches, perte de pouvoir d’achat)… Sans oublier une déconsommation continue de vin depuis des décennies.

 

* : « Mais 2023 reste encore loin des référentiels de crises historiques » dans son ensemble indique le cabinet, notant que récemment, « seule la période de récession de 1992 - 1993 avait amené la France à des seuils comparables (choc pétrolier et la récession historique que connaît la France provoque une déflagration dans le tissu d’entreprises. Le pays connaît pour la première fois plus de 60 000 défauts par an). »

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Tous les commentaires (2)
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augustin Le 12 février 2024 à 05:38:43
afin de décrypter au mieux ces résultats il faut rappeler quelques caractéristiques du droit positif celui ci fonctionne comme un entonnoir ou encore une pyramide inversée... au début il y a l armée des ombres c est à dire les règlements amiables ... ils sont légion actuellement avec les banques la msa et la dgfip mais pas publiés ... ensuite les cessations de paiement , qui effectivement n aboutissent que très rarement de manière directe à la liquidation... Le magistrat optera pour une séquence de po alias périodes d observation dont la dernière sera en principe alignée sur la prochaine récolte , le règlement judiciaire est en cours ... enfin une fois les po écoulées et en l absence de reprise ou de plan de continuation ce sera la liquidation judiciaire .En période normale l entonnoir est de petite taille en diamètre et de bonne hauteur et le nombre de conversion en lj est donc réduit et mesure. En période de crise, son diamètre augmente rapidement et surtout sa hauteur se réduit, reflétant une acceleration des séquences ra cp , rj ,po, lj ... et cette accélération est déclenchée par la prise de conscience du fait que le stock de vin invendu est certes un actif bilantiel mais pas un actif disponible ... faute de ce dernier, le passif exigible croit insidieusement et la cp puis lj devient inéluctable, sauf obtention de prêt ou d apport en compte courant associé ...ou bien de report d exigibilite de la créance, ce qui se raréfie... En conclusion on peut très bien être confronté à une filière en apparence solide ...mais en fait minée de l intérieur par la prolifération de périodes d observation qui une fois étant expirées basculent soudainement en lj ... Donc pour la viti , le chiffre a mesurer est le nombre des ultimes po alignées sur la prochaine vendange 2024 , conformément au code rural . Ensuite tout bascule, et avec d autant plus de gravité que la déclaration des creanciers valant "vaine poursuite " est très bien documentée par l art 1858 du code du commerce et la jurisprudence de la cour de cassation 2020. Les créanciers d une scea sci ont ainsi loisir de mettre immediatement en cause les associés et donc leur revenu comme leur patrimoine personnels. Les associés sont donc non seulement licenciés s ils travaillaient sur la ste mais souvent leur statut de salarié leur sera refusé compte tenu du défaut de lien hiérarchique et surtout leur patrimoine personnel et les autres sources de revenu pourront faire l objet de saisies , même en absence de caution. Donc attention aux stats qui ne peuvent détecter les règlements amiables et surtout une fois les rj en place zoom sur les ultimes po car ce sont elles qui annoncent les lj... C est la bascule vendanges 24 puis 25 qui sera donc critique puisque , comme on dit lorsque on saute de grande hauteur , jusqu ici tout va bien ! à noter que les administrateurs et les mandataires liquidateurs ainsi que les avocats et les magistrats specialises sont parfaitement au courant de cette séquence procedurale dont ils connaissent les prémices et dont ils prévoient hélas l issue si la reprise des ventes 2024 tarde trop. Désolé pour ce rappel un tant soi peu indigeste mais il paraît requis pour mieux apprécier l urgence de la situation, au delà de chiffres connus qui sont déjà préoccupants Ajoutons que les préfets et sous préfets surveillent ces indicateurs avec soin , ce qui est nouveau et par contre rassurant : tout le monde est désormais sur le pont !
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Renaud Le 02 février 2024 à 15:23:20
En maintenant que fait on ? On se contente d'aide plafonnées par les minimis? Effet d'annonce et saupoudrage seront l'alpha et l'oméga de la gestion de crise. Svp nous aimerions moins d'hommes et de femmes politiques mais plus de personnnage d'Etat.
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