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n choisissant un de ses ‘Dénicheurs de vins’ sur une carte interactive, en fonction de leur zone géographique, les clients du caviste Vie d’Oc peuvent accéder depuis septembre à « une expérience de dégustation immersive » grâce à ces fameux dénicheurs, « des cavistes à domicile passionnés et experts qui se déplacent directement chez le client pour organiser des dégustations privées ». Le site internet joue donc le rôle de plateforme de mise en relation entre clients et ce réseau de conseillers à domicile, afin de présenter au plus près, et de manière personnalisée, l’offre de vins du Languedoc-Roussillon du caviste Vie d’Oc.
« J’ai commencé comme ça en 2010, en allant vendre les vins du Languedoc que je référençais chez les particuliers de mes connaissances, qui se réunissaient à l’image des réunions Tupperware », déroule le propriétaire fondateur de Vie d’Oc Jean-Michel Boron. Ayant dû laisser cette activité de terrain pendant qu’il ouvrait ses deux points de vente, le caviste spécialisé en vins du Languedoc a réactivé son idée en 2022, après avoir constaté que l’épisode Covid « a accentué le besoin de contact et de conseils personnalisés chez mes clients ». Il lance donc un test en interne d’une plateforme de prescripteurs formés aux vins du Languedoc-Roussillon, qui aboutit à la version définitive lancée en septembre.
« Nous croyons en la magie de la dégustation et voulons offrir à nos clients la possibilité de vivre cette expérience avant de faire un achat, en créant des moments mémorables autour du vin », explique Jean-Michel Boron, par ailleurs Maître Caviste. Le réseau de dénicheurs compte aujourd’hui une trentaine de ces conseillers particuliers, répartis dans les plus grandes villes clés françaises, tout en continuant de se développer sur l’ensemble du territoire. Formés de manière spécifique aux vins du Languedoc-Roussillon, les dénicheurs sont invités à renforcer en continu leur expertise par des rencontres organisées avec les vignerons par le caviste Vie d’Oc.
Pour le caviste qui commercialise 800 références de vins du bassin Languedoc-Roussillon, dont 500 certifiés bio, ce relais de terrain est un levier essentiel pour apporter à sa clientèle une valeur ajoutée de conseil et de diversification de ses commandes. Une quinzaine de prestations ont été réalisées depuis le lancement de sa plateforme.
