LE PRESSOIR PNEUMATIQUE À CAGE FERMÉE QUALITATIF ET INTELLIGENT DE GRANDE CAPACITÉ
La gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press répond aux attentes des vignerons les plus exigeants. Les grilles de pressoirs Fast Press ainsi
que l’interface de commande intuitive Touch Press offrent une utilisation optimale afin d’extraire des jus qualitatifs.
DES JUS DE QUALITÉ
• Écoulement des jus directement dans le bac à jus fermé et inerté
• Préservation des arômes et des couleurs
• Cycles de pressurage intelligents Easy Press 2
• Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du marc et aux grilles Fast Press poinçonnées à fentes verticales
• Système de protection contre l’oxydation Ingas et Enoxy +
• Jus de fin de presse mieux protégés et valorisables
UN PRESSURAGE OPTIMISÉ
• Rapidité entre les cycles de pressurage
• Optimisation temps/volume de remplissage avec le programme EasyFill de série
• Choix du cycle à adopter en fonction du profil recherché
• Économies d’eau et d’énergie
• Utilisation du pressoir pour une macération pelliculaire
• Moins d’intrants oenologiques utilisés
UNE UTILISATION SIMPLE ET INTUITIVE
• Écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
• Gestion intelligente des cycles et de la fin du pressurage de série Easy Press 2
• Réduction des manipulations par l’opérateur
• Vidange des marcs totale et rapide
• Pressoir connecté (en option) pour être informé à distance en temps réel
UN LAVAGE OPTIMISÉ
Le système de lavage automatique intégré aux pressoirs assure :
• Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles poinçonnées à fentes verticales Fast Press (30 à 45 min)
• Réduction de la quantité d’eau
• Réduction du temps de lavage en fin de journée
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