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Covid | Millésime 2020 | Primeur

« Au mois de novembre, les feuilles tombent et les moustaches poussent » annonce Arnaud Bergasse.

Dimanche 29 novembre 2020

Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

Le domaine Viranel propose à ses clients cavistes et consommateurs de participer à l’opération caritative Movember.

Les chercheurs ont plongé 20m²/hl de film plastique dans trois barriques de vin pollué par des haloanisoles.

Vendredi 27 novembre 2020

Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon

Des amateurs réussissent à sauver des vins bouchonnés en y faisant tremper du film étirable de cuisine. Les scientifiques viennent de confirmer que le...

Les vins importés aux Etats-Unis se retrouvent souvent dans des BIB, cannettes et bouteilles grand format du fait de leur bon rapport qualité-prix par rapport aux vins californiens

Vendredi 27 novembre 2020

Revirement spectaculaire du marché américain des vins en 2020

La crise de la Covid a complétement changé la donne sur le marché américain. C'est le message porté par une conférence organisée par le salon World Bulk...

« La propriété persiste à contester toute culpabilité [et] se pourvoit en cassation afin de faire reconnaître son innocence » annonce un communiqué du cru médocain ce 25 novembre.

Jeudi 26 novembre 2020

Condamnée à la baisse, la chaptalisation du château Giscours ira en cassation

Relevant un problème de procédure, les juges bordelais réduisent grandement les infractions et condamnations du tribunal correctionnel à l’encontre du...

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Mardi 17 novembre 2020 - Communication rédigée par CASALONGA

Marques vitivinicoles et noms géographiques : MODE D’EMPLOI

Dans le secteur du vin, la mention d’un nom géographique sur l’étiquette est largement valorisée par le consommateur qui verra celui-ci comme un gage de qualité supérieure.(...)

Vendredi 13 novembre 2020 - Communication rédigée par ORCEL & ROMIEU

Drop Stop® lance son outil de personnalisation en ligne : le Créator

On ne présente plus le Drop Stop® Original, le célèbre bec-verseur anti-goutte fabriqué au Danemark et commercialisé en France par la société Orcel & Romieu. Outre son côté indispensable à toute dégustation(...)

Vendredi 11 septembre 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

EN CAS DE FERMENTATION LANGUISSANTE OU ARRÊTÉE AGISSEZ RAPIDEMENT

La solution de redémarrage : Uvaferm 43 RESTARTTM Saccharomyces cerevisiae sélectionnée dans le cadre d’un partenariat INTER RHÔNE et Lallemand Oenology(...)

Vendredi 04 septembre 2020 - Communication rédigée par LABORATOIRE EXACT

LABORATOIRE EXACT, l’analyse fine au service des professionnels du monde viti-vinicole

Le Laboratoire Exact a été créé en 1998 pour répondre à une mission précise : apporter aux producteurs de bouchons en liège un diagnostic rapide et fiable des composés haloanisoles responsables des déviations(...)

Mercredi 24 juin 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

PARMI LES NOUVEAUTÉS LALLEMAND

Soyons clairs sur les objectifs de l’année : fermenter avec précision et originalité ! Plus que certaines années le choix des levures sélectionnées s’avère un outil extrêmement utile et judicieux pour(...)

L'actu du millésime

Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash

Le meilleur du mensuel

sept 2020 - N°332

Foncier 2019: une année active

Jamais il ne s’est vendu autant de vignes que l’an dernier. Et, pour la première fois, Bordeaux a perdu son rang de premier marché (...)

sept 2020 - N°332

Égrappage: le secouage s’impose

En quelques années, les égreneurs-trieurs oscillants se sont imposés au détriment des égrappoirs à cage tournante. Les domaines équipés (...)

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Le fil des actualités

06h00 : Movember : Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

Hier

06h00 : Le cadeau de noël idéal : Un foulard pour être incollable sur l’histoire-géo du vin

27/11

17h40 : Bourgogne : La famille Piffaut officialise son nom et l'orientation de ses vins

27/11

11h55 : EIMA : Le deuxième plus gros salon dédié au machinisme agricole de nouveau repoussé

27/11

10h35 : Astuce : Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon

27/11

10h03 : Soulagement pyrénéen : Le petit manseng refusé aux vins de Bordeaux

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Le 27 novembre 2020 à 10:35:00

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La vigne débourre à l’heure de la taille
« La deuxième récolte se profile dans le vignoble chablisien » a posté ce 12 novembre...

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Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant
Les Chambres d’agriculture ont calculé le coût du passage au zéro herbicide dans...

Le 23 novembre 2020 à 07:30:00

Plus les racines sont courtes, mieux elles poussent
Plus ses racines sont courtes au moment de la plantation, plus la vigne va chercher...

Le 26 novembre 2020 à 09:28:00

Les enseignements de la cuvée "test-covid" pour les vins rouges de Bordeaux
C’est ce qui s’appelle avoir du nez. Lançant une cuvée éphémère « "test"...

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Vos réactions sur le fil

La rédaction Le 27 novembre 2020 à 16:31:59

Cher David, Je vous remercie pour ce commentaire. La rédaction de Vitisphere est...
Dans : Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

MARESCHAL Le 27 novembre 2020 à 16:02:21

la recherche doit etre soutenue" penser aussi au lien entre recherche , souvent sans...
Dans : Soutenir la recherche

David Arnaiz Le 27 novembre 2020 à 15:48:54

Chère Marion, avez-vous gagné un voyage aux Maldives offert par Bayer en échange...
Dans : Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

Eric MARZEC Le 27 novembre 2020 à 15:01:38

Je suis très surpris par votre article et ses conclusions qui indiquent qu'il n'y...
Dans : « Pas d’effet BIB pour ce second confinement »

VITICULTURE - OENOLOGIE

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Vendredi 27 novembre 2020

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De gauche à droite : Guillaume Paxion, responsable commercial prestations, Florian Migeon, responsable marketing, François Piffaut, directeur de la communication et Aurélien Piffaut, directeur

Vendredi 27 novembre 2020

La famille Piffaut officialise son nom et l'orientation de ses vins

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La filière bourguignonne adapte son évènement aux contraintes et incertitudes sanitaires en le réduisant et le relocalisent en 2021 dans ses caves à la...

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ENTREPRISES - GENS DU VIN

« Plus qu’un accessoire de mode, un support de connaissance didactique et pédagogique » indiquent ses créateurs.

Samedi 28 novembre 2020

Un foulard pour être incollable sur l’histoire-géo du vin

Revisitant la classique "carte des vins de France", un accessoire de mode propose de découvrir sur un ton décalé et branché des anecdotes vitivinicoles...

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Le comité interprofessionnel se dote d’un nouveau directeur pour coordonner ses actions de promotion et de valorisation des vins jurassiens en cette période...

AUTOUR DU VIN

Christophe Gaviglio, ingénieur IFV et Frédéric Sornin, viticulteur bio sont à retrouver pour ce webinaire sur l'entretien du sol.

Lundi 23 novembre 2020

Le replay du webinaire "Sans glypho, je fais quoi ?"

Comment entretenir les sols en se passant de glyphosate. Une des solutions est le travail mécanique du sol comme l'aborde le webinaire réalisé par Vitisphere...

« Un dispositif technique retransmet les images aériennes grâce à une solution multicaméra installée dans la nacelle en osier » annoncent les organisateurs.

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Recevant le prix Montaigne de l’Académie du Vin de Bordeaux, l’historien du Moyen-Âge relit avec brio un texte du XIIIème siècle pour faire revivre la...

Vitisphere TV

Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.

Edito

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On ne vous avait jamais autant vu réagir ! L’article relatant du travail de chercheurs italiens pour bloquer la germination du mildiou vous a beaucoup intéressé, notamment sur les réseaux sociaux. Parce qu’il est porteur d’espoir pour la protection sanitaire du vignoble. La recherche entre-ouvre une porte qui semblait encore loin.... Lire la suite

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Movember

Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

Astuce

Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon

Effet Covid et incendies

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Condamnée à la baisse, la chaptalisation du château Giscours ira en cassation

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EIMA

Le deuxième plus gros salon dédié au machinisme agricole de nouveau repoussé

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Des conseils pour présenter les vins sous leur meilleur jour lors d’un concours

Bourgogne

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Grands Jours de Bourgogne

Le salon reporté en 2022, le rendez-vous adapté au local en 2021

Le cadeau de noël idéal

Un foulard pour être incollable sur l’histoire-géo du vin

Bourgogne

La famille Piffaut officialise son nom et l'orientation de ses vins

Avantages en nature

Les cadeaux de noël des grands crus classés mis à l’amende

Par temps de crise

Olivier Badoureaux dirige l’interprofession et le rebond des vins du Jura

A revoir

Le replay du webinaire "Sans glypho, je fais quoi ?"

Evènement web

Un DJ set pour voir et écouter le vignoble de Champagne du ciel

Pour les absents

Visionnez le replay du webinaire sur l'export du vin et Taïwan

Du blanchet au pourprin

Michel Pastoureau et la palette des couleurs du vin

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