LES SUJETS DU MOMENT

Millésime 2019 | HVE | Sécheresse

Sobag permet de transporter son vin dans un seau personnalisable

Dimanche 15 septembre 2019

Sobag, le seau à glace portatif

Lehmann (Reims), fabricant de verres de dégustation et d'articles de service du vin, lance un nouveau seau à glace appelé « Sobag » qui se porte comme un sac.

Les membres du jury sélectionneront « la recette qui fera tout particulièrement preuve de créativité culinaire et d’innovation, et qui servira au mieux le rayonnement du patrimoine gastronomique, et de ce plat dans le monde »

Jeudi 12 septembre 2019

Défense du patrimoine gastronomique

Le Clos Vougeot fait tout un plat de l’œuf en meurette

Au nom des vins bourguignons, la confrérie du Tastevin met à l’honneur une recette on ne peut plus traditionnelle avec la création d’un championnat du...

« La France, c’est 39 millions d’adultes qui consomment chacun environ 56 litres de vin (tranquille) par an en moyenne » souligne Wine Intelligence.

Jeudi 12 septembre 2019

5 clés pour décrypter le consommateur de vins français

Les principaux résultats de la dernière étude de Wine Intelligence permettent de cerner les évolutions de la consommation de vins en France : notoriété...

Wine Paris a créé une identité visuelle spécifique à Wonderful de manière à optimiser sa visibilité sur le salon.

Mercredi 11 septembre 2019

Wine Paris structure sa communication verte

Le salon annonce le lancement d’une bannière qui vise à mettre un coup de projecteur sur la transition écologique opérée par le monde du vin....

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Vendredi 02 août 2019 - Communication rédigée par AGIRAGRI
Le poids d’un expert-comptable à ses côtés pour piloter son entreprise
L’entreprise viticole a ses spécificités, liées à la nature même de son activité et à sa localisation. Exposée en permanence aux pressions de son environnement, elle doit opérer des choix de gestion importants(...)
Mercredi 24 juillet 2019 - Communication rédigée par l'École Supérieure du Vin
L’École Supérieure du Vin, un enseignement innovant, une pédagogie inversée, des formations adaptées aux étudiants et à la réalité du terrain
Première école spécialisée dans les métiers du vin dans les Pyrénées-Orientales, l’École Supérieure du Vin a un objectif : former les talents de demain grâce à un enseignement innovant et unique en collaboration(...)
Mardi 25 juin 2019 - Communication rédigée par Marchais & Associés
Coexistence des marques vitivinicoles : un goût amer pour PETRUS
Le 12 juin dernier la chambre criminelle de la Cour de cassation a rendu un arrêt qui devrait faire couler beaucoup… d’encre. Il met un point final à l’une des sagas judiciaires dont le droit des marques(...)
Jeudi 20 juin 2019 - Communication rédigée par Groupe Vicard
weOAK^®, la nouvelle marque d’alternatifs du Groupe Vicard
Afin de répondre efficacement aux attentes spécifiques de chacun, le Groupe Vicard vous présente weOAK®, sa nouvelle gamme d’alternatifs en chêne. Grâce à la combinaison des nouvelles innovations du groupe,(...)
Vendredi 14 juin 2019 - Communication rédigée par Mandel & Associés
Impact d’un no-deal Brexit en matière de propriété intellectuelle pour les producteurs et exportateurs de vins français
Le Brexit va nécessairement avoir un impact important pour les producteurs et exportateurs de vins français exportant leurs vins au Royaume-Uni, notamment en cas de « no-deal », c’est-à-dire en cas d’absence(...)

L’actu du millésime

Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash

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sept 2019 - N°321

Bakus vs Ted: le duel des robots

L’avenir leur appartient… peut-être ! Nous étions curieux de savoir ce que les deux premiers enjambeurs électriques autonomes avaient (...)

sept 2019 - N°321

Y’a de la vie dans une cuverie

Loin d’être stérile, une nouvelle cuverie héberge avant toute vendange une flore microbienne très banale. Les levures d’intérêt œnologique (...)

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Le fil des actualités

Hier

06h00 : So chic : Sobag, le seau à glace portatif

14/09

06h00 : Oiseaux, guêpes, promeneurs... : Imaginez-vous les surpenants ravageurs des vignobles amateurs ?

13/09

13h18 : Vendanges 2019 : Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année

13/09

11h46 : Forum pulvé 2019 : Le biocontrôle dans la tourmente

13/09

11h22 : La marque avant l’appellation : Tutiac tire toutes les ficelles du marketing

13/09

10h42 : Echanges de bons procédés : 874 000 € pour le transfert international des recherches vitivinicoles

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MÉTÉO DES VIGNES

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27
nov
Dégust'Emoi : Diplôme WSET de Niveau 2 en Vins et Spiritueux
Une formation diplômante axée sur la dégustation de vins et spiritueux

Les articles les plus lus

Le 06 septembre 2019 à 10:08:00

Un accident de la circulation coûte la vie au directeur de deux maisons
Quittant son domicile à Reims et traversant la rue Jacquart ce 5 septembre en...

Le 05 septembre 2019 à 17:18:00

Didier Guillaume a-t-il tout dit sur les ZNT et les chartes riverains ?
La semaine dernière, Didier Guillaume rassurait la planète viticole et agricole...

Le 28 août 2019 à 12:25:00

La chute de production est confirmée
C’est bel et bien la fourchette basse qui est confirmée. Alors contestée...

Le 23 août 2019 à 06:00:00

Pourquoi il ne faut plus jamais dire : les baies sont petites donc plus concentrées ou qualitatives
Pour commencer, pouvez-vous nous expliquer ce qu’est l’asynchronie...

Le 09 septembre 2019 à 06:00:00

Hétérogénéité marquée sur l'ensemble du vignoble
Outre la petitesse des baies, l'hétérogénéité au sein de la parcelle est marquée...

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Vos réactions sur le fil

bourvil Le 12 septembre 2019 à 14:51:28

Encore beaucoup de bruit pour rien!!!!!!!!! Il faut si habitué....
Dans : La viticulture campe sur un rejet des ZNT riverains

craoux Le 12 septembre 2019 à 14:40:20

VignerondeRions ... je ne m'accrocherai pas à ce coup de griffe un peu trop facile...
Dans : Didier Guillaume a-t-il tout dit sur les ZNT et les chartes riverains ?

dubrion Le 11 septembre 2019 à 15:29:48

une solution simple serait de tondre les herbes sèches d'inter-rang en période estivale...
Dans : Enherbée, "la vigne n'est plus une barrière au feu"

VignerondeRions Le 10 septembre 2019 à 17:08:48

Mon cher Craoux, il y a énormément d'exploitation à vendre dans tout les domaines...
Dans : Didier Guillaume a-t-il tout dit sur les ZNT et les chartes riverains ?

VITICULTURE - ŒNOLOGIE

Jean-Claude Le Bihan promeut une production familiale, amicale ou associative dans la mouvance des microbrasseries.

Samedi 14 septembre 2019

Oiseaux, guêpes, promeneurs...

Imaginez-vous les surpenants ravageurs des vignobles amateurs ?

Pour les vignerons du dimanche, la perspective d’une récolte généreuse doit passer par une stratégie de lutte contre les organismes nuisibles. Qui ne sont...

Cette année, contrairement à l’an dernier, les moûts sont particulièrement pauvres en azote assimilable.

Vendredi 13 septembre 2019

Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année

Devant l’hétérogénéité de la vendange, les itinéraires de vinification sont à adapter aux caractéristiques propres de chaque lot. Voici quelques conseils...

Pulvérisation Grégoire Ecoprotect L3 sur porteur GL8 lors du Forum Pulvé 2019 à Juillac-le-Coq, en Charente, domaine de Cognac Rémy Martin

Vendredi 13 septembre 2019

Le biocontrôle dans la tourmente

L'édition 2019 de l’événement Charentais a mis en lumière les difficultés à obtenir satisfaction des produits de biocontrôle....

A l’heure actuelle, onze chercheurs français, portugais et espagnols sont attendus à l’Institut Australien de la Recherche du Vin (AWRI).

Vendredi 13 septembre 2019

874 000 € pour le transfert international des recherches vitivinicoles

Une généreuse subvention européenne va permettre à 39 scientifiques européens d’être détachés dans d’autres pays viticoles pour renforcer un réseau mondial...

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COMMERCE - ÉCONOMIE

« Le duty free n’est attractif qu’à cause du haut niveau de taxation actuel » critique la WSTA.

Vendredi 13 septembre 2019

Un retour du duty-free n’apaise pas, du tout, la filière anglaise des vins et spiritueux

Un rétablissement des boutiques hors taxes pour les voyageurs allant et venant d’Europe est vu comme une distraction par les opérateurs britanniques, qui...

Face à la baisse des exportations, 'Bordeaux perd de la part d’offre et manque de marques' diagnostique la note interne de l'interprofession bordelaise.

Jeudi 12 septembre 2019

Rabais ciblés et réseaux sociaux

Le plan de relance des vins de Bordeaux en Chine

Face au fort repli de ses exportations chinoises, l’interprofession girondine prépare des actions de court-terme pour maintenir son leadership....

« Nous n’avons jamais envisagé de produire du brandy dans des régions de spiritueux en AOC » se défend Jérôme Royer.

Mercredi 11 septembre 2019

Pas de brandy français à Cognac

Les eaux-de-vie charentaises ne veulent pas d’un autre spiritueux à indication géographique dans leur vignoble. Une position que partage la fédération...

Binge Audio est une société française de production et de diffusion de podcasts, fondée en 2016 . Selon Wikipedia, elle cumule 450 000 écoutes mensuelles en avril 2019

Mercredi 11 septembre 2019

Le format du podcast pour promouvoir les Côtes-du-Rhône

Le syndicat des Côtes-du-Rhône lance, en partenariat avec Binge, une plateforme audio « nouvelle génération », une série de podcasts en cinq épisodes...

ANNONCES EN LIGNE

LES DERNIERES ANNONCES

VENDRE OU ACHETER SES VIGNES

ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION

ENTREPRISES - GENS DU VIN

Eric Hénaux, directeur général, Céline Martineau et Laurent Question, vice-présidents, et Stéphane Héraud, président des Vignerons de Tutiac

Vendredi 13 septembre 2019

Tutiac tire toutes les ficelles du marketing

La coopérative girondine lance une gamme forte de vingt-six de références sous son nom dont elle veut faire une marque....

Frédéric Saccoman est le nouveau directeur de la cave coopérative d'Héraclès.

Jeudi 12 septembre 2019

Un nouveau directeur général aux Vignerons d’Héraclès

Frédéric Saccoman, 43 ans, est le nouveau directeur général des Vignerons d’Héraclès (Codognan). Il succède à Jean-Luc Andrieu qui a fait valoir ses droits...

L'ICV s'implante dans le nord rhodanien en reprenant le laboratoire Hermitage Oenologie

Mercredi 11 septembre 2019

L'ICV étend son expertise au nord de la Vallée du Rhône

Le groupe ICV (Institut coopératif du vin) annonce l'intégration d'un nouveau laboratoire oenologique : « Hermitage œnologie », basé à Tain (26). Ce dernier...

Depuis la création de la Winerie Parisienne, qui vinifie en île-de-France des raisins amenés des quatre coins de la France en camion réfrigéré, ses dirigeants Adrien Pélissié, Julien Bengué et Julien Brustis cherchaient un lieu pour implanter aussi un vignoble proche.

Mercredi 11 septembre 2019

La Winerie Parisienne prépare ses premières vendanges

Le 6 septembre, le président du Conseil Départemental des Yvelines est venu couper symboliquement une grappe de chenin blanc dans le premier domaine viticole...

AUTOUR DU VIN

Le Lancet revient sur l'étude publiée l'été dernier en donnant place aux débats entre chercheurs.

Mercredi 28 août 2019

Risque au premier verre d’alcool, débats entre chercheurs

L’été dernier, le Lancet publiait une méta-analyse qui concluait qu’un verre d’alcool par jour est néfaste pour la santé. La revue revient sur le sujet...

Les enfants partent à la découverte du raisin et chaque classe ramène une bouteille de jus de raisin en classe.

Dimanche 25 août 2019

Le Musée de la vigne et du vin d’Anjou attend les écoliers

Ce musée propose aux élèves des écoles mais aussi des collèges et lycées de découvrir une journée complète pour des vendanges pédagogiques....

Samedi 24 août 2019

Guide 100 % vigneronnes

Guide 100 % vigneronnesSandrine Goevaerts publie le premier guide de vins issus de sécateurs féminins !...

Au total, le Guide des meilleurs vins de France cite 6500 vins.

Jeudi 22 août 2019

10 nouveaux domaines reçoivent trois étoiles

Le Guide vert de la revue du vin de France version 2020 arrive en librairie aujourd’hui. C’est la première fois depuis sa création qu’autant de domaines...

Vitisphere TV

Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.

Edito

L’air qu’on respire

Ce vendredi 13 septembre, un beau soleil brille au-dessus des vignes d’Artaban de Bernard Angelras, président de l’IFV. Celui-ci a convié la presse locale et le maire de Nîmes à vendanger sa première récolte de cépage résistant sur une parcelle située à quelques encablures de la ville et de ses habitations. La vigne n’a subi aucun traitement,... Lire la suite

Lire les précédents Editos

VITIPÉDIA

So chic

Sobag, le seau à glace portatif

Défense du patrimoine gastronomique

Le Clos Vougeot fait tout un plat de l’œuf en meurette

Infographie

5 clés pour décrypter le consommateur de vins français

Salon

Wine Paris structure sa communication verte

Bakus vs Ted: le duel des robots

Y’a de la vie dans une cuverie

Oiseaux, guêpes, promeneurs...

Imaginez-vous les surpenants ravageurs des vignobles amateurs ?

Vendanges 2019

Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année

Forum pulvé 2019

Le biocontrôle dans la tourmente

Echanges de bons procédés

874 000 € pour le transfert international des recherches vitivinicoles

No-deal Brexit

Un retour du duty-free n’apaise pas, du tout, la filière anglaise des vins et spiritueux

Rabais ciblés et réseaux sociaux

Le plan de relance des vins de Bordeaux en Chine

Eaux-de-vie de vin

Pas de brandy français à Cognac

Communication

Le format du podcast pour promouvoir les Côtes-du-Rhône

La marque avant l’appellation

Tutiac tire toutes les ficelles du marketing

Languedoc

Un nouveau directeur général aux Vignerons d’Héraclès

Rapprochement

L'ICV étend son expertise au nord de la Vallée du Rhône

Ile-De-France

La Winerie Parisienne prépare ses premières vendanges

Recherche

Risque au premier verre d’alcool, débats entre chercheurs

Initiation vendange

Le Musée de la vigne et du vin d’Anjou attend les écoliers

Lecture

Guide 100 % vigneronnes

Guide vert

10 nouveaux domaines reçoivent trois étoiles

L’air qu’on respire