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06h00 : Rugby : Sixième finale du top XIV pour Frayssinet
 14/06
10h53 : Chassagne-Montrachet : Un nouveau directeur technique pour piloter les domaines de la famille Picard
 14/06
10h01 : Sud-Est : Déclenchement des premiers traitements contre la cicadelle flavescence dorée
 14/06
08h47 : Développement durable : La consommation responsable, l’enjeu majeur de la décennie à venir
 14/06
08h45 : Foire aux vins : Veepee met (aussi) à l’honneur les vigneronnes
 14/06
08h09 : Espagne : Comment les bodegas relancent leur label de développement durable
 14/06
06h00 : Délimitation de l'aire d'appellation : Pour l'ODG Bourgogne, l'Inao joue un « jeu dangereux »
 13/06
14h09 : Côtes du Rhône : Le Caladoc et le Couston enfin officiellement autorisés
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11h19 : Bois œnologiques : Œnochêne retire sa distribution française à Sofralab
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11h09 : Vins de Bordeaux : Stéphane Lefebvre prend la direction des ambitions du négoce Bouey
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08h45 : Vignoble italien : Plus de glyphosate pour le Prosecco Superiore
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08h11 : Foire aux vins : iDealwine affirme sa maîtrise sur le haut de gamme
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LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2019 | Foire aux vins | Justice
La marque Frayssinet apparaît sur les maillots de l’équipe toulousaine, ici sur un troisième ligne aile.

Samedi 15 juin 2019

Rugby

Sixième finale du top XIV pour Frayssinet

Basé dans le Tarn, le premier fournisseur français de fertilisants organiques est cette saison le sponsor du Stade Toulousain, qui affronte ce 15 juin Clermont-Ferrand pour le titre de champion de France.
Antoine Lepetit de la Bigne était jusqu'à présent directeur technique du domaine Leflaive (Puligny-Montrachet)

Vendredi 14 juin 2019

Chassagne-Montrachet

Un nouveau directeur technique pour piloter les domaines de la famille Picard

Antoine Lepetit de la Bigne a été recruté début juin 2019 pour gérer la conduite technique des domaines viticoles de la famille Picard, situés sur la Côte...
Extrait de carte du périmètre de lutte obligatoire en sud-Drôme pour l'année 2019

Vendredi 14 juin 2019

Sud-Est

Déclenchement des premiers traitements contre la cicadelle flavescence dorée

Les arrêtés concernant les dates des premiers traitements larvicides contre la cicadelle responsable de la transmission du phytoplasme sont parus dans...
A l’avenir, il faudra prouver que ses pratiques durables apportent un bénéfice au consommateur

Vendredi 14 juin 2019

Développement durable

La consommation responsable, l’enjeu majeur de la décennie à venir

En 2021, aux seuls Etats-Unis, les consommateurs devraient consacrer quelque 150 milliards USD à des produits durables de grande consommation, soit environ...
 
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Formation initiale
Former les futurs cadres de la filière vins.
 
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash
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juin 2019 - N°319

Bordeaux dans le creux de la vague

En vrac ou en bouteilles, sur le marché français comme à l’exportation, les clignotants sont dans le rouge. Le moral des vignerons (...)

juin 2019 - N°319

Lutte antigel L’épreuve du feu

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Le bio montré du doigt
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Le 11 juin 2019 à 11:58:00
Un vignoble languedocien pour réduire, drastiquement, les phytos
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Le 04 juin 2019 à 08:49:00
"L'extraction du cuivre par les plantes est une réalité"
En 2018, Rémi Vincent, responsable du vignoble de la Maison Jean Loron, a expérimenté...
Le 11 juin 2019 à 10:28:00
Ayant perdu 600 000 euros à cause de la grêle, il couvre de filets 25 hectares de vignes
« Ce n’est pas inabordable. Il est possible de protéger son vignoble...
Le 04 juin 2019 à 06:00:00
Le mildiou contenu, l'oïdium inquiète dans le Sud-Est
Il y a un an, le mildiou frappait les régions méridionales par surprise et de...
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Vos réactions sur le fil
PATRICK BAUDOUIN   Le 14 juin 2019 à 16:08:54
Bonjour Monsieur ZORRO, Mon souci, comme celui de bien d'autres vignerons d'appellations...
Dans : Voici le premier vin IGP de cépage résistant
François Sportiello   Le 14 juin 2019 à 15:47:27
Puisque Trump insiste, il n 'y a qu 'a baisser les droits européens sur les vins...
Dans : Une hausse des taxes américaines sur les vins français rejetée de tous côtés
ALAIN   Le 14 juin 2019 à 11:46:36
BIO ou pas bio, a la limite, là n'est pas le pb car tout cahier des charges a ses...
Dans : Le bio montré du doigt
Zorro   Le 14 juin 2019 à 11:44:32
Attention Monsieur BAUDOUIN il faut rester prudent car dans tous les cépages traditionnels...
Dans : Voici le premier vin IGP de cépage résistant
VITICULTURE - ŒNOLOGIE
Bruno Verret représente l'ODG de l'appellation Bourgogne depuis le mois d'avril 2019

Vendredi 14 juin 2019

Délimitation de l'aire d'appellation

Pour l'ODG Bourgogne, l'Inao joue un « jeu dangereux »

Une Commission Inao a été mandatée il y a quatre ans pour travailler à un nouveau projet de délimitation géographique de l'AOP Bourgogne. Elle devrait...
Le cépage couston peut désormais officiellement être ajouté dans les vins d'appellation Côtes du Rhône

Jeudi 13 juin 2019

Côtes du Rhône

Le Caladoc et le Couston enfin officiellement autorisés

Le syndicat et les vignerons l'attendaient depuis plusieurs années: les deux cépages accessoires, le Caladoc et le Couston, sont enfin autorisés dans l'appellation...
Fondateur d’Œnochêne, Jean-Luc Liberto en est le président depuis 13 ans. Il a également cofondé et dirigé Méditerranée Œnologie, filiale de Sofralab.

Jeudi 13 juin 2019

Bois œnologiques

Œnochêne retire sa distribution française à Sofralab

Recrutant des commerciaux, la société languedocienne assurera la commercialisation de ses produits en France, sans plus passer par le distributeur champenois....
Créée en 1969, l’appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore fête ses 50 ans avec cette interdiction des herbicides contenant du glyphosate.

Jeudi 13 juin 2019

Vignoble italien

Plus de glyphosate pour le Prosecco Superiore

Au sommet du vignoble pétillant de Vénétie, l’appellation Conegliano Valdobbiadene affirme se passer de la matière active herbicide la plus connue et la...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
Misant sur la valorisation export, la distinction espagnole pour les bodegas s’inscrivant dans le développement durable et réduisant leur empreinte carbone s’écrit dans la langue de Shakespeare et non de Cervantes.

Vendredi 14 juin 2019

Espagne

Comment les bodegas relancent leur label de développement durable

Avec un nouveau logo pouvant maintenant s’afficher sur les étiquettes, la fédération des vins d’Espagne compte donner un coup de fouet à sa certification...
Pierre Gernelle, directeur de l'UMVGB a rappelé les spécificités des négociants-éleveurs qui ont façonné la Bourgogne à la fois vinificateurs, sélectionneurs-acheteurs et éleveurs. Ils jouent un rôle central dans la production locale et sa commercialisation.

Jeudi 13 juin 2019

Dégustation parisienne

Le négoce bourguignon veut élargir son public

L’Union des Maisons de Vins de Grande Bourgogne veut faire évoluer l’image de la Bourgogne. Le 3 juin, 26 représentants sont venus à Paris pour animer...
Le 6 juin, les participants à l'atelier de Viti-Oeno Conseil ont dégusté une douzaine de vins effervescents, dont plusieurs muscats.

Mercredi 12 juin 2019

Diversification

Le Roussillon peaufine ses muscats effervescents

Depuis trois ans, la station viti-vinicole de Tresserre, dans les Pyrénées-Orientales, mène des essais sur les muscats effervescents. Elle a présenté ses...
Le blida est un verre pratique et empilable.

Mercredi 12 juin 2019

Champagne décomplexé

EPC vise les millénials avec un blida

La marque vise les 25-35 ans avec une mode de consommation simple – le blida – et une offre épurée avec trois références au tarif unique de 27 €....
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
La présentation à la presse de la foire aux vins de Veepee a eu lieu à l'hôtel Meurice le 12 juin.

Vendredi 14 juin 2019

Foire aux vins

Veepee met (aussi) à l’honneur les vigneronnes

Pour la quatrième édition de sa foire aux Vins, Veepee (ex Vente Privée) choisi les femmes vigneronnes pour thème....
Bruno Verret représente l'ODG de l'appellation Bourgogne depuis le mois d'avril 2019

Vendredi 14 juin 2019

Délimitation de l'aire d'appellation

Pour l'ODG Bourgogne, l'Inao joue un « jeu dangereux »

Une Commission Inao a été mandatée il y a quatre ans pour travailler à un nouveau projet de délimitation géographique de l'AOP Bourgogne. Elle devrait...
Les nouvelles recrues de la maison Bouey : de gauche à droite, Maxime Delaporte, Stéphane Lefebvre, Jacques Bouey, Patrick Bouey et Jean-Pierre Perrin.

Jeudi 13 juin 2019

Vins de Bordeaux

Stéphane Lefebvre prend la direction des ambitions du négoce Bouey

Après une phase de transition, le temps que son président Patrick Bouey se rétablisse, le négociant muscle ses équipes pour déployer la premiumisation...
Cyrille Jomand, président directeur général iDealwine : 'nous avons ouvert un bar, le 228 L, pour accueillir notre clientèle'.

Jeudi 13 juin 2019

Foire aux vins

iDealwine affirme sa maîtrise sur le haut de gamme

Le site met en avant son savoir-faire en matière de sélection de vins hauts de gamme avec une foire aux vins truffée de noms prestigieux....
AUTOUR DU VIN
Si la première rose Clos Vougeot a été obtenu en 1984 par Georges Delbard, sa nouvelle version est née des soins de son petit-fils, Arnaud Delbard.

Lundi 10 juin 2019

Veloutées et fruitées

Notes de dégustation de la rose du Clos Vougeot 2019

Parrainée par la confrérie du Tastevin, la nouvelle variété de rosier du Clos Vougeot promet de donner un air de grand cru bourguignon à tout vignoble....
Avant d’acquérir la finesse et l’élégance qui font sa marque de Paris Match au New Yorker, Sempé a fait ses premières armes de dessinateur sur les bons de commandes des courtiers de Bordeaux assermentés.

Dimanche 02 juin 2019

Passé de courtier

Avant d'être dessinateur, Sempé était... fraudeur de grands crus de Bordeaux

Célèbre croqueur du quotidien, l’artiste dévoile sa jeunesse bordelaise à l’occasion d’une vaste exposition rétrospective au nouveau Musée de la Mer Marine....
Dans l’univers d’Enki Bilal, le bleu est inévitablement relié à l’héroïne de la trilogie Nikopol : la journaliste Jill Bioskop.

Samedi 01 juin 2019

Corse

Pour Enki Bilal, le vin bleu ne passera pas de mode

Dans sa dernière bande-dessinée d’anticipation, l’artiste se fait le promoteur malicieux d’un vin de l’île de bleuté, toujours d'actualité en 2041....
La marque américaine déploie une stratégie de communication à l'aide des réseaux sociaux

Vendredi 31 mai 2019

Concours américain

Le post Instagram sur les vins rosés qui valait 9 000 euros

A l’occasion de la journée internationale du rosé le 8 Juin prochain, la marque américaine Rosé All Day organise un événement original. Un appel à candidatures....
 
Edito

La pertinence face aux gardiens du temple

Presque tout a été écrit sur les millenials, une cible de consommateurs qui a fait gamberger les plus grands marketeurs du monde. A être zappeurs, à être jamais là où on les attend, à adopter des usages ou des codes en un claquement de doigt, à affirmer leurs convictions, à ne pas s’encombrer de dogmes,… Ils bousculent ! Et, leur parler, c’est rentrer dans un univers où les certitudes des gardiens du temple sont forcément contredites. Le vin est frileux à se convaincre... Lire la suite


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