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13h44 : Julie Dupouy : En Irlande, « taxer les vins ne joue pas sur la quantité de vin consommé, mais sur sa qualité »
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10h22 : Lutte contre le mildiou : Sumi-Agro lance un cuivre à 540 g/ha
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09h12 : Marché anglais : Le Brexit, une opportunité pour les vins du Commonwealth ?
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08h34 : Lancement européen : Winabis, quand le vin passe sa robe de chanvre
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07h50 : Vins nature : Les levures indigènes comme réponse au changement climatique
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06h00 : Vignobles confidentiels : On a rencontré le seul vignoble d’Equateur
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16h42 : Jean-Marie Barillère : « Il faut informer sur comment boire nos produits »
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12h30 : Expéditions malmenées : [Infographie] La Champagne croit en son pouvoir de valorisation
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10h33 : Allemagne : ZGM lance une application de réalité augmentée
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09h55 : Inauguration du salon : Les 25 ans de ProWein, symboles des vertus de la mondialisation du vin
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06h00 : En direct de Düsseldorf : Prowein ouvre ses portes
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06h00 : Esthétique analytique : La poésie des dégustations de Jules Chauvet, père des vins nature
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LES SUJETS DU MOMENT
Campagne 18/19 | Changement climatique | Prowein
« On parle toujours de santé publique. Mais si le gouvernement irlandais souhaite vraiment l’améliorer, il peut aussi taxer les bouteilles de soda, au lieu de continuer à s’acharner sur les vins » lance Julie Dupouy, ce 18 mars à Düsseldorf.

Lundi 18 mars 2019

Julie Dupouy

En Irlande, « taxer les vins ne joue pas sur la quantité de vin consommé, mais sur sa qualité »

Rêve des hygiénistes français, la forte taxation des vins est une réalité irlandaise. La meilleure sommelière du pays fait le point sur les répercussions en termes de consommation.
De gauche à droite : Antoine Meyer (président de Sumi-Agro France), Aude Colette (Responsable marketing), Thierry Castel (Directeur des départements développement et marketing) ont présenté leurs nouveautés le 14 mars à Paris

Lundi 18 mars 2019

Lutte contre le mildiou

Sumi-Agro lance un cuivre à 540 g/ha

Sumi-Agro lance Evo Tribasic, un sulfate de cuivre tribasique qui à sa dose homologuée apporte seulement 540 g de cuivre métal par hectare. C’est la dose...
'Le Brexit peut-il représenter une opportunité pour les vins du Commonwealth sur le marché anglais ?' a demandé la rédaction de Vitisphere dans les allées de ProWein, ce 17 mars.

Lundi 18 mars 2019

Marché anglais

Le Brexit, une opportunité pour les vins du Commonwealth ?

L’incertitude sur la sortie du Royaume-Uni de l’Union Européenne ne laisse personne de marbre. De l’optimisme appuyé à la prudence mal assurée, les réactions...
L’idée du Winabis est née avec le développement de vins réellement aromatisés au cannabis (dans les états où est son usage récréatif est autorisé).

Lundi 18 mars 2019

Lancement européen

Winabis, quand le vin passe sa robe de chanvre

D’un vert émeraude, le Winabis reproduit la palette aromatique de la fumée de cannabis. Sans procurer les mêmes effets psychoactifs. Présentée sur ProWein,...
 
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mars 2019 - N°314

« Pour vendre, il faut des services et du contact »

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Soignez la prophylaxie. La vigueur de la vigne doit être maîtrisée en raisonnant...
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Marc Almert, meilleur sommelier du monde 2019
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Le 13 mars 2019 à 12:29:00
Mauvaise année 2018 pour Bordeaux
« Les chiffres sont en baisse, admet Allan Sichel. L’an...
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Vos réactions sur le fil
MG   Le 14 mars 2019 à 18:28:47
Enfin de la CVO bien employée....
Dans : Des robots par dizaines en Champagne
tel est pris qui croyait prendre   Le 14 mars 2019 à 11:23:08
petit rappel historique: le premier salon enterré dans cette "guerre des salons"...
Dans : La surface de Vinexpo Bordeaux se comprime
Prof. Roger Boulton   Le 14 mars 2019 à 09:29:10
1. The natural cycle is clearly overloaded and has been in trouble for the last 100...
Dans : Les vinificateurs appelés à capter le CO2 de leurs fermentations
Dominique   Le 13 mars 2019 à 22:33:57
En lisant cet article, on retrouve malheureusement les éléments de langage distillés...
Dans : Mauvaise année 2018 pour Bordeaux
VITICULTURE - ŒNOLOGIE
Alain Déjean : ' la DRAAF nous avait promis de ne rien faire, c’est-à-dire de ne pas arracher tant que l’appel ne serait pas rendu '.

Vendredi 15 mars 2019

Sauternais

Les vignes contaminées d'Alain Déjean ont été arrachées

Le préfet de la Nouvelle Aquitaine a tranché : les vignes d’Alain Déjean contaminées par la flavescence dorée ont été arrachées....
Les vignerons et oenologues-conseils procèdent aux dégustations et à l'évalutation des vins issus de Cal 6.04 lors d'une séance à Bourg-sur-Gironde.

Vendredi 15 mars 2019

Dégustation

Les vins issus de cépages résistants ne séduisent pas les vignerons bordelais

La Chambre d’Agriculture de la Gironde teste différents itinéraires de vinification de cépages résistants plantés dans le bordelais. Immersion dans une...
Thierry Lacombe a présenté le 12 mars des résultats préliminaires sur la caractérisation de la tolérance des cépages au mildiou

Vendredi 15 mars 2019

Observations dans les collections ampélographiques

5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou

Le programme Vitirama vise à caractériser la tolérance des variétés de vigne aux bio-agresseurs dans les collections ampélographiques françaises. Les premiers...
Table ronde lors de la 21ème journée 'Vignoble et qualité' du Champagne Nicolas Feuillatte

Jeudi 14 mars 2019

Machinisme

Des robots par dizaines en Champagne

Enfin dévoilé, le résultat « Concours Robotique » champenois voit la sélection de deux candidats : Vitibot et Pellenc associé à Agreenculture. La région...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
L'Autochtone est un vin nature vinifié à partir de Vermentino.

Lundi 18 mars 2019

Vins nature

Les levures indigènes comme réponse au changement climatique

Le domaine en AOC Terrasses du Larzac des Vignobles JeanJean, complète sa gamme de vins natures avec un blanc obtenu avec des levures indigènes dont l’utilisation...
En France, le champagne peine à limiter la casse, ses ventes régresse de 4.2% en volume et de 1.8% en valeur.

Dimanche 17 mars 2019

Expéditions malmenées

[Infographie] La Champagne croit en son pouvoir de valorisation

Même si le chiffre d'affaires des expéditions de Champagne atteint un nouveau record, des fragilités, notamment en Grande-Bretagne et en France, sont prégnantes....
Pour couper le ruban de ProWein 2019, on trouvait sur scène Carolin Klöckner (vêtue de vert), la reine des vins d’Allemagne 2018 et Thomas Geisel, le maire de Düsseldorf (au centre), aux côtés de Julia Klöckner (en robe bleue, qui n’a aucun lien de parenté avec la reine des vins) et Anne-Marie Descôtes (à droite).

Dimanche 17 mars 2019

Inauguration du salon

Les 25 ans de ProWein, symboles des vertus de la mondialisation du vin

Ayant porté le salon ProVins en 1994, les vins français sont logiquement à la fête, et à l’honneur, de l’anniversaire du salon de Düsseldorf....
Fournies par BusinessFrance, les données statistiques sur les exportations françaises de vins témoignent de la variété des AOP, IGP et VSIG expédiés.

Vendredi 15 mars 2019

[Infographie]

Seule la Champagne augmente ses exportations chinoises en 2019

Des vins de Bordeaux à ceux du Rhône, les expéditions françaises de vins vers la Chine ont connu un coup d'arrêt global en 2018. Mais avec des tendances...
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
Carla Artinano, directrice commerciale Dos Hemisferios : 'sur Prowein, nous cherchons à faire connaître la production d'Equateur'.

Lundi 18 mars 2019

Vignobles confidentiels

On a rencontré le seul vignoble d’Equateur

Présent sur Prowein, Dos Hemisferios est le seul vignoble d’Equateur. Une curiosité à laquelle nous n’avons pas résisté....
La marque Michel Schneider s'accompagne d'un outil de réalité augmentée qui permet de conseiller le consommateur dans l'achat du vin.

Dimanche 17 mars 2019

Allemagne

ZGM lance une application de réalité augmentée

Pour célébrer les 150 ans de sa marque phare, Michel Schneider, la maison allemande lance un outil de réalité augmenter conçue pour agir comme prescripteur...
Sur Prowein, la France sera le deuxième pays en nombre d'exposants, après l'Italie.

Dimanche 17 mars 2019

En direct de Düsseldorf

Prowein ouvre ses portes

Le coup d’envoi de la 25ème édition de Prowein est donné ce 17 mars par la ministre de l’agriculture allemande....
Les marques vins détenues par le groupe Pernod Ricard

Vendredi 15 mars 2019

Bu sur le web

Rumeur sur la vente de la division vin Pernod-Ricard

Depuis mercredi 13 mars 2019, un bruit court au sujet du numéro 2 mondial des vins et spiritueux....
AUTOUR DU VIN
Jean-Marie Barillère, co-président du Comité Champagne lors de la conférence de presse de Prowein, ce 17 mars.

Dimanche 17 mars 2019

Jean-Marie Barillère

« Il faut informer sur comment boire nos produits »

Lors de la conférence de presse organisée par le Comité Champagne organisé sur Prowein, Jean-Marie Barillère, co-président de l’interprofession, est intervenu...
Né en 1907, Jules Chauvet est décédé en 1989.

Samedi 16 mars 2019

Esthétique analytique

La poésie des dégustations de Jules Chauvet, père des vins nature

Réunies sous forme de cartes postales, les notes de dégustateur du négociant du Beaujolais sont de vrais morceaux de poésie vinique....

Mardi 12 mars 2019

Espagne

[Vidéo] La promotion au cœur de la stratégie de la DO de la Mancha

Rencontre avec le président de l'appellation La Mancha, Carlos Borilla sur la stratégie des vins pour conquérir les marchés exports....
L'un des lots mis en vente: « Le vin de Bourgogne », écrit par Camille Rodier en 1937, « imprimé sur un riche papier ». L’ouvrage est abrité dans une boîte-étui en demi-marocain bordeaux et est estimé entre 400 et 500 €.

Mardi 12 mars 2019

Collectionneurs, historiens...

200 ouvrages anciens sur la vigne et le vin mis aux enchères

Des centaines de livres anciens sur l'oenologie, les vins et la gastronomie, seront vendus aux enchères ce mardi 12 mars 2019 à la Salle Drouot, à Paris....
 
Edito

Prowein à J-13 du Brexit

Prowein, c’est dans deux jours ! La rédaction de Vitisphere a hâte d’être avec tous nos lecteurs qui bouclent leurs valises à destination de Düsseldorf (NDLR : où il pleut, prenez un parapluie). D’autant que la France est pays d’honneur cette année, une mise en avant qui sera l’opportunité pour l’origine française d’exister... Lire la suite


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