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06h00 : Sud-Ouest : Le sommelier Gaëtan Bouvier et le journaliste Roger Voss parrainent le faîte de Saint-Mont
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17h48 : De Cointreau à Lanson : François Van Aal, nouveau président du Champagne Lanson
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15h35 : Communication positive : Lancement d’un observatoire du développement durable
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15h01 : 20 ans après : Les vins de Saint-Émilion veulent valoriser le classement UNESCO
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10h00 : Vins certifiés HVE : « Les négociants et distributeurs en cherchent »
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09h31 : Aberration administrative : Tollé contre les nouvelles dispositions de la restructuration du vignoble
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09h00 : Millésime 2019 : Le Chili et l'Argentine s’attendent à une bonne récolte
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06h00 : Ni pour, ni contre : Neutralité du vignoble gascon face aux désirs de plantation de Cognac
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14h21 : Pau Roca : « Nous devons veiller à l’équilibre entre réglementation et commerce »
 17/01
12h42 : Classement de Saint-Émilion : Non-lieu requis pour Hubert de Boüard et Philippe Castéja
 17/01
11h06 : Travail en cave : On a testé pour vous l'outil de réalité virtuelle de la MSA
 17/01
10h06 : Expertise : Les SDHIs ne présentent pas de risque pour la santé selon l’Anses
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LES SUJETS DU MOMENT
Brexit | Salon des vins de Loire | Millésime bio
'Depuis 1996, l’assemblage du Faîte est parrainé par de grands noms du monde œnologique et gastronomique' rappelle un communiqué.

Samedi 19 janvier 2019

Sud-Ouest

Le sommelier Gaëtan Bouvier et le journaliste Roger Voss parrainent le faîte de Saint-Mont

Les deux prescripteurs présideront à la sélection des cuvées blanches et rouges qui sont appelées à incarner le gratin de l’appellation pyrénéenne.
Une carte interactive permet de découvrir l'ensemble des projets de développement durable menés sur les territoires des AOC et des IGP de territoire.

Vendredi 18 janvier 2019

Communication positive

Lancement d’un observatoire du développement durable

Le CIVL a mis en place une carte interactive qui rassemble les initiatives des entreprises de son territoire en matière de protection de l’environnement....
Le grand Saint-Émilionnais est également un Site Patrimonial Remarquable, selon la classification du ministère français de la Culture.

Vendredi 18 janvier 2019

20 ans après

Les vins de Saint-Émilion veulent valoriser le classement UNESCO

Fêtant l’anniversaire de son inscription à la liste du patrimoine mondial, l’appellation bordelaise veut marquer un tournant stratégique dans sa communication....
« La HVE est un système qui amène l'agriculteur à toujours aller de l'avant pour s’améliorer » estime Laurent Brault sur le salon Vinitech (ce 22 novembre à Bordeaux).

Vendredi 18 janvier 2019

Vins certifiés HVE

« Les négociants et distributeurs en cherchent »

Vitisphere TV a rencontré Laurent Brault, chargé de mission développement des entreprises pour la Confédération Nationale des Vignerons Indépendants de...
 
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Ingénierie Vinicole, cuverie, chais...
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SERVICES & FORMATIONS
Ecole du Vin de France
Formation continue
Découverte et connaissance des vins pour amateurs et pro
 
Choisir 20 personnalités parmi les gens du vin qui font l’actualité 2018 de la filière, et du site Vitisphere, est un challenge. Faire le pari que ces femmes et hommes feront encore parler d’eux les prochains millésimes est un défi… Que notre rédaction a relevé, non sans assumer sa subjectivité. N’étant pas un classement classique, mais un répertoire à influences et inspirations, cette liste se veut aussi éclectique que le vignoble hexagonal peut être riche en personnalités hautes en couleur...
Le meilleur du mensuel

déc 2018 - N°310

A l'ombre des panneaux solaires

Dans le Roussillon, 6 ha de vignes viennent d’être plantés sous des panneaux solaires qui leur apporteront de l’ombre tout en produisant (...)

déc 2018 - N°310

Un extrait de levure pour une meilleure maturité

Lalvigne Mature accélère la maturité des raisins et permet d’obtenir des vins plus ronds. Certains oenologues sont enchantés par ce (...)

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Le 16 janvier 2019 à 08:45:00
Ceux qui ont fait bouger le vignoble français en 2018
Pour sa troisième édition, notre top 20 du Vin (cliquer ici pour le découvrir) ...
Le 18 janvier 2019 à 09:31:00
Tollé contre les nouvelles dispositions de la restructuration du vignoble
Pour toucher les aides à la structuration cette année, il va falloir se lever...
Le 11 janvier 2019 à 10:54:00
La banque verte se sépare de deux crus bourgeois
Avis aux investisseurs, les châteaux La Tour de Mons (cru bourgeois de 58 hectares...
Le 04 janvier 2019 à 11:00:00
7 tendances pour 2019
Le consommer responsable s’impose Plus que jamais, les grandes tendances...
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Vos réactions sur le fil
Cognac XO   Le 15 janvier 2019 à 20:33:15
Mes biens chers frères...(mes biens chers soeurs...évidemment...),rien ne sert de...
Dans : Le désir de plantation de Cognac effraie
Cognac XO   Le 15 janvier 2019 à 20:14:46
Tiens, tiens...Ne trouvez vous pas étonnant que le Crédit Agricole et la MAIF se...
Dans : La banque verte se sépare de deux crus bourgeois
anjou   Le 15 janvier 2019 à 17:37:19
les vins du sud ont augmenté trop rapidement - certains vins bio désservent l'appellation...
Dans : Dégringolade des ventes en GD sur la période des foires au vin
Cognac XO   Le 12 janvier 2019 à 20:35:37
Quelle belle invention...Je vois dèjà nos grands châteaux du bordelais recouvrir...
Dans : Les premières vignes sous film escamotable arrivent
VITICULTURE - ŒNOLOGIE
La précision des mesures de contrôle des superficies est renforcée. L’incertitude est ramenée à 2% ce qui signifie une marge d’erreur de 5 cm pour l’écartement entre rangs et de 2 cm pour les écartements entre pieds. Jusqu’ici la tolérance était respectivement de 10 cm et 5 cm.

Vendredi 18 janvier 2019

Aberration administrative

Tollé contre les nouvelles dispositions de la restructuration du vignoble

Les nouvelles conditions pour toucher l’aide à la restructuration du vignoble imposent une telle précision des mesures de contrôle, qu’elles en deviennent...
Equipé du casque, l'utilisateur peut se déplacer dans le chai et constaté par lui-même les problèmes de sécurité qui l'entourent

Jeudi 17 janvier 2019

Travail en cave

On a testé pour vous l'outil de réalité virtuelle de la MSA

La MSA Gironde sensibilise, à l’aide d’un outil de réalité virtuelle, les vignerons à la conception et l’aménagement de leur chai pour travailler en toute...
En vigne, plusieurs produits à base de SDHIs sont homologués contre le botrytis

Jeudi 17 janvier 2019

Expertise

Les SDHIs ne présentent pas de risque pour la santé selon l’Anses

L’Anses vient de publier les résultats de son expertise sur les fongicides de la famille des SDHIs. Selon l’Agence, leur usage en agriculture ne présente...
Les viticulteurs qui ont participé au séminaire dans les vignes, les membres du Conseil d’administration, Jean-Benoît Cavalier président de l’AOC Languedoc.

Jeudi 17 janvier 2019

Languedoc

L'AOC Languedoc engage une réflexion sur le changement climatique

Réuni le 14 et 15 janvier en séminaire, le conseil d'administration de l'AOC Languedoc et des viticulteurs se sont penchés sur la question de l'évolution...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
Le Chili pourrait récolter autour de 11-12 millions d’hectolitres cette année

Vendredi 18 janvier 2019

Millésime 2019

Le Chili et l'Argentine s’attendent à une bonne récolte

Même si les prévisions officielles n’ont pas encore été publiées, on commence à avoir une idée de plus en plus précise du volume de vin qui pourrait être...
« Le Royaume-Uni est le second client de la France pour nos ventes de vins et spiritueux. Mais la France est également un importateur important de spiritueux britanniques » souligne Antoine Leccia.

Mercredi 16 janvier 2019

Vins et spiritueux

Pour préparer le Brexit, les exportateurs français veulent du concret

Restant hautement incertaines, les modalités d’échanges commerciaux de part et d’autre de la Manche devient une urgence que la filière française souhaite...
En tout, 800 exemplaires de cette Marie-Jeanne 2016 ont été produits.

Mercredi 16 janvier 2019

Bouteille ancestrale

La Marie-Jeanne tourne toujours à Bordeaux

Jouant la carte du packaging aussi vintage que design, le château les Carmes Haut-Brion sort une édition collector de son millésime 2016. La bouteille...
Le temps du shutdown, la page d'accueil du TTB annonce un service minimum.

Mardi 15 janvier 2019

États-Unis

Le shutdown a aussi un effet sur les importations des vins

Au ralenti tant qu’un budget gouvernemental n'est pas voté, l’administration douanière américaine ne peut valider les demandes de nouvelles étiquettes...
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
François Van Aal travaillait avant au sein du groupe Rémy Cointreau

Vendredi 18 janvier 2019

De Cointreau à Lanson

François Van Aal, nouveau président du Champagne Lanson

Pour remplacer Philippe Baijot, un nouveau président a été nommé par le Conseil d'administration, à la tête de la maison de Champagne Lanson....
Concernant les demandes charentaises, pas de promesse de Gascon, mais une réponse de Normand dans le Gers.

Vendredi 18 janvier 2019

Ni pour, ni contre

Neutralité du vignoble gascon face aux désirs de plantation de Cognac

Dans le Gers, les représentants de l’IGP Côtes de Gascogne préfèrent ne pas prendre position dans le débat national sur l’augmentation de 5 % du potentiel...
La présidente de l'OIV, Régina Vanderlinde, et le directeur, Pau Roca, ont présenté leurs voeux le 16 janvier dernier.

Jeudi 17 janvier 2019

Pau Roca

« Nous devons veiller à l’équilibre entre réglementation et commerce »

Fraichement élu directeur de l'OIV, Pau Roca s’installe à Paris et commence à tracer les lignes de son quinquennat. Un résumé des axes de son plan stratégique...
Hubert de Boüard avait été mis en examen le 18 septembre 2018 et Philippe Castéja le 19 septembre, après avoir été placés en garde à vue le 28 février avait dévoilé Médiapart en octobre dernier.

Jeudi 17 janvier 2019

Classement de Saint-Émilion

Non-lieu requis pour Hubert de Boüard et Philippe Castéja

Les deux figures bordelaises voient la procédure de mise en examen pour prise illégale d’intérêt prendre un tour conforme à leurs dénégations. Le tribunal...
AUTOUR DU VIN
Le ministre de l'Agriculture s'est attiré les foudres des addictologues en considérant que le vin n'est pas un alcool comme les autres.

Mercredi 16 janvier 2019

Vin et santé

La presse s’emballe après les propos de Didier Guillaume

Une nouvelle fois, la presse grand public crée la polémique après les propos tenus, au micro de Jean-Jacques Bourdin, par Didier Guillaume, ministre de...
Vin et Société lance un concours de réalisation de film auprès des jeunes professionnels du cinéma et de la vidéo.

Lundi 14 janvier 2019

Créativité

Les jeunes appelés à réaliser une vidéo sur leur rapport au vin

Un concours est lancé auprès des jeunes professionnels du cinéma et de la vidéo pour la réalisation d’un film explorant leur lien ou celui de leur génération...
Le tracteur électrique Alpo est l'un des trois équipements que Vitisphere TV a rencontré sur le parcours bio de Vinitech.

Jeudi 10 janvier 2019

En vidéo

Trois équipements pour répondre à la transition écologique

Dans le parcours bio de Vinitech, les visiteurs pouvaient découvrir trois équipements qui permettent de répondre de façon innovante à la transition écologique....
Les graffitis ont été sponsorisés par un mécène, qu’il s’agisse d’une bodega privée ou de l’interprofession.

Dimanche 06 janvier 2019

Street-art

Valparaíso accueille le premier parcours urbain alliant tags et vins

La deuxième ville du Chili a axé son dernier festival de fresques murales sur le thème de son vignoble avoisinant, afin d’allier graffitis et œnotourisme....
 
Edito

Brexit, le besoin de visibilité devient urgent

70 jours : c’est le temps qui reste avant le 29 mars, date du Brexit. Et ? Et ? Toujours rien. Les entreprises n’ont pas la moindre idée de ce qu’il va se passer. Sur... Lire la suite


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