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06h00 : Cuvée anniversaire : Rasteau met au défi les graphistes de dessiner l’étiquette de ses 10 ans
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14h11 : Aléas : ITK lance un service gratuit d’alertes des risques climatiques sur le vignoble
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11h19 : Effet covid : La filière chinoise des vins peine à rebondir
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10h33 : Solidarité : Les supporteurs nantais jouent collectif pour le vigneron Romain Héraud
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08h08 : Gérard Bertrand : "Je pense que 50 % du vignoble sera bio dans 10 ans"
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07h30 : Jusqu'au consommateur : Hillebrand investit dans les expéditions de petits volumes de vins avec VignoblExport
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06h00 : Suspendu aux tribunaux : Accord bordelais sur le bon usage d’un nom de château par un vin de négoce
 13/05
10h26 : Oenoterris : Pour Sofralab, l’œnologie commence désormais à la vigne
 13/05
08h50 : Côtes du Rhône : Sophie Lescure et Cécile Poulain dirigent la communication de l’interprofession et du syndicat général
 13/05
07h41 : Tendances de marché : La consommation de vins rosés, une passion française et encore des opportunités américaines
 13/05
06h00 : Diplômes maintenus : "Le Covid n’a pas chamboulé l’organisation des examens des filières professionnelles" du vin
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15h15 : Vignoble du Midi : Disparition de Hugues Jeanjean, façonneur du vignoble languedocien
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LES SUJETS DU MOMENT
Covid | Primeur | Gel
La bouteille syndicale est de forme bourguignonne.

Samedi 15 mai 2021

Cuvée anniversaire

Rasteau met au défi les graphistes de dessiner l’étiquette de ses 10 ans

L’appellation des Côtes du Rhône ouvre un concours à tous les professionnels et amateurs pouvant rendre en une création la décennie de mise en place du jeune cru.
ITK expérimente aussi de nouveaux indicateurs basés sur les prévisions de cumuls des pluies, la nature des sols, et les pratiques agricoles.

Vendredi 14 mai 2021

Aléas

ITK lance un service gratuit d’alertes des risques climatiques sur le vignoble

ITK propose aux agriculteurs et viticulteurs un service d’alertes gratuites sur les risques agricoles et prévisions de dégâts liés aux évènements météo...

Vendredi 14 mai 2021

Effet covid

La filière chinoise des vins peine à rebondir

Alors que le secteur des boissons en Chine reprend des couleurs, sa filière vitivinicole s'avère être un maillon faible, ses entreprises ayant du mal à...
Romain, Myriam et Patrice Héraud, sensibles au geste de solidarité des supporters du FC Nantes.

Vendredi 14 mai 2021

Solidarité

Les supporteurs nantais jouent collectif pour le vigneron Romain Héraud

Les membres de la Brigade Loire, ultras du FC Nantes, ont voulu aider un vignoble touché par le gel. En s’appuyant sur leur réseau, ils lui ont vendu 1...
 
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Mercredi 07 juillet 2021 - Communication rédigée par Hervé ROMAT – Œnologue, Docteur en Œnologie
Changement climatique et conséquences Œnologiques…
La notion de qualité de raisins/vins en relation avec le climat n’est pas récente, et elle a été en particulier étudiée par E. Peynaud, dont sa thèse de doctorat (1946) avait pour titre « Contribution(...)
Lundi 12 avril 2021 - Communication rédigée par Kedge Wine School
KEDGE Wine School sur Campus France Live
Discover KEDGE Wine School during our the next debate in #CampusFranceLive about sustainability in Wine Education programs. 📅 Join us Tuesday, April 13th ⌚ 11 am (French time)(...)
Mardi 30 mars 2021 - Communication rédigée par BIOVITIS
Le naturel en péril
Vous le savez désormais, les solutions naturelles sont plébiscitées autant par les utilisateurs que par les prescripteurs, quels que soient les domaines d’application : habitat, santé, alimentation, agriculture,(...)
Vendredi 12 février 2021 - Communication rédigée par LABORATOIRE EXACT
L'intérêt du dosage des acides phénols - FICHE TECHNIQUE
En partenariat avec l’IFV Beaune, le Laboratoire EXACT a mis au point une méthode optimisée de dosage des acides phénols, précurseurs des phénols volatils. L’intérêt de cette méthode d’analyse est d’estimer(...)
Vendredi 15 janvier 2021 - Communication rédigée par MADSOFT
VOTRE PARTENAIRE POUR DES SOLUTIONS D’ÉTIQUETAGE ET DE TRAÇABILITÉ À 360°
Nous vous proposons un large choix de solutions pour vous aider à améliorer vos méthodes d’étiquetage et de traçabilité. Imprimantes, consommables, accessoires et logiciels de gestion d’impression pour(...)
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et ? la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash
Le meilleur du mensuel

mai 2021 - N°339

L'intercep entre-roues tire son épingle du jeu

En matière de précision et de sécurité du désherbage mécanique, le montage ventral des outils intercep possède d’indéniables atouts. (...)

mai 2021 - N°339

Cuves en inox

Les chaudronniers proposent de nouvelles finitions des cuves en inox qui jouent avec la lumière pour apprivoiser ses  reflets. De quoi (...)

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Grande perte. Disparu brutalement ce vendredi 30 avril à 57 ans, le vigneron Laurent...
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Ce prototype a sauvé les vignes du gel
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Le vignoble varois perd Laurent Grimaud
Ce dimanche 2 mai, le vigneron varois Laurent Grimaud a mis fin à ses jours à...
Le 07 mai 2021 à 10:15:00
Pascal Clairet laisse les vins de Jura endeuillés
Ce mercredi 5 mai, le vigneron Pascal Clairet a mis fin à ses jours « dans...
Le 06 mai 2021 à 13:18:00
Nouvelle vague de gel dans le Médoc et le vignoble de Cognac
La carte des dégâts recensés en Gironde va rougir un peu plus. Relativement épargné...
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Vos réactions sur le fil
Benji    Le 14 mai 2021 à 17:44:00
Gérard Bertrand apôtre le l’antroposophie et de la biodynamie (les doctrines des...
Dans : "Je pense que 50 % du vignoble sera bio dans 10 ans"
Bacri Cécile   Le 14 mai 2021 à 13:32:04
Bonjour à tous Je suis ravie d'apprendre ce qu'ont fait et organisé les supporters...
Dans : Les supporteurs nantais jouent collectif pour le vigneron Romain Héraud
Benji   Le 14 mai 2021 à 09:22:09
Des solutions miracle sur des bouts de parcelles et on tire des conclusions hâtives!...
Dans : Ce prototype a sauvé les vignes du gel
Benji   Le 14 mai 2021 à 09:05:57
Le problème n’est pas l’entretient des allées de vignes mais bien les dessous de...
Dans : Ils remplacent le désherbage mécanique par des couverts végétaux sur tout leur vignoble
VITICULTURE - OENOLOGIE
Six ans d’essais avec Frayssinet ont fini de convaincre Sofralab de se lancer dans l''agro-oenologie'.

Jeudi 13 mai 2021

Oenoterris

Pour Sofralab, l’œnologie commence désormais à la vigne

Le groupe lance trois biostimulants foliaires à appliquer aux raisins blancs ou rouges pour favoriser leur bon développement et leur potentiel aromatique....
La météo est propice à l’oïdium dans de nombreux vignobles.

Mercredi 12 mai 2021

C'est confirmé

Mildiou, black-rot et oïdium font leur retour au vignoble

Les Bulletins de Santé du Végétal des différentes régions appellent les viticulteurs à la prudence en fonction des conditions météo et du stade phénologique...
Vincent Dubourg au Château de Sauvage

Mardi 11 mai 2021

Travail du sol

"Les viticulteurs peuvent drastiquement réduire leur bilan carbone"

Dans les Graves, le vigneron Vincent Dubourg en fait la démonstration, en diminuant le travail du sol et en analysant ses effets sur le taux de matière...
La température sous le voile a été portée à 6°C, alors qu’il faisait -4°C à l’extérieur. La quasi-totalité des bourgeons a été épargnée.

Mardi 11 mai 2021

Gros moyens

Ce prototype a sauvé les vignes du gel

En Côte-d’Or, des vignerons ont sauvé 10 ares en posant un voile d’hivernage sur le palissage de vignes protégées par un câble chauffant. Ils espèrent...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
Condamnées par le tribunal correctionnel de Bordeaux, ces trois étiquettes ont servi de modèle à ne pas suivre pour les rédacteurs de la « charte d’utilisation des marques commerciales reprenant un nom d’exploitation ».

Vendredi 14 mai 2021

Suspendu aux tribunaux

Accord bordelais sur le bon usage d’un nom de château par un vin de négoce

Un guide de bonnes pratiques se dessine pour encadrer l’utilisation commerciale par un négociant d’une marque dont la notoriété est liée à une propriété....
La France est également le premier pays producteur de rosés (7 millions hl en 2019).

Jeudi 13 mai 2021

Tendances de marché

La consommation de vins rosés, une passion française et encore des opportunités américaines

La France et les États-Unis concentrent toujours plus les achats mondiaux de rosés indiquent les dernières données statistiques disponibles....
En 2009, une bande-dessinée suisse a été publiée pour narrer « en bulles de Champagne » le conflit opposant depuis des décennies le comité Champagne à la commune de Champagne.

Mercredi 12 mai 2021

Appel formulé

Nouvelle manche judiciaire pour des vins AOC Champagne en Suisse

L’homonymie entre une commune helvétique et l’appellation effervescente française nourrit de nouveaux rebondissements devant la justice, le gouvernement...
La vallée gastronomique passe par les villes de Dijon, Beaune, Lyon, Nîmes, Uzès, Aix-en-Provence, Marseille… et ici Tain l’Hermitage.

Mercredi 12 mai 2021

De Dijon à Marseille

"La Vallée de la gastronomie", destination commune aux vignobles de Bourgogne, Beaujolais, Côtes du Rhône et Provence

Unissant terroirs viticoles et territoires régionaux, le projet touristique réunit une offre de séjours et d’activités ciblant dans un premier temps les...
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
« Quand on marche dans les vignes, c’est une forme de méditation active, entre les forces de la terre et du cosmos » témoigne Gérard Bertrand.

Vendredi 14 mai 2021

Gérard Bertrand

"Je pense que 50 % du vignoble sera bio dans 10 ans"

La figure des vins languedociens signe un essai inattendu, tenant de la profession de foi : La Nature au cœur (192 pages aux éditions Albin Michel). Gérard...
Premier transporteur de boissons alcoolisées dans le monde, Hillebrand reprend ici « un fournisseur de services de premier plan dans la logistique des petites quantités des vins et spiritueux ».

Vendredi 14 mai 2021

Jusqu'au consommateur

Hillebrand investit dans les expéditions de petits volumes de vins avec VignoblExport

Le premier logisticien de la filière des vins et spiritueux se renforce avec la prise de participation majoritaire de la start-up orléanaise....
Sophie Lescure et Cécile Poulain ont pris leurs fonctions courant mars 2021.

Jeudi 13 mai 2021

Côtes du Rhône

Sophie Lescure et Cécile Poulain dirigent la communication de l’interprofession et du syndicat général

Deux nouvelles recrues pour le vignoble rhodanien, respectivement pour les relations presses d’Inter Rhône et la communication du Syndicat Général des...
Photo d'archives de conférences données au château Grand Barril.

Jeudi 13 mai 2021

Diplômes maintenus

"Le Covid n’a pas chamboulé l’organisation des examens des filières professionnelles" du vin

Quelles sont les modalités de préparation au bac professionnel en lycée dans un contexte de Covid ? Karine Vallée, proviseur du lycée agro viticole de...
AUTOUR DU VIN
Les rendez-vous suivent un format d’une heure, de 11h à midi.

Dimanche 09 mai 2021

Pour les professionnels et amateurs

Les vins de Bourgogne organisent des dégustations pédagogiques en ligne

L’interprofession bourguignonne propose trois ateliers numériques pour explorer en théorie et en pratique les terroirs de Santenay, Côte d’Or et Givry....
La dix-septième chambre du tribunal judiciaire de Paris est spécialisé dans les affaires touchant à la presse.

Mercredi 05 mai 2021

Retour d’audience

Sexisme et vin nature au cœur du procès de la caricature d’En Magnum

S’estimant dénigrée par un dessin du trimestriel, l’agente en vin Fleur Godart demande 50 000 € de dommages et intérêts au directeur de la publication,...
Pour étaler sa culture du vin, « vous être un sacré connaisseur ou un très bon charlatan, ce qui est à peu près la même chose » plaisante le physicien et sommelier belge dans son ouvrage.

Samedi 01 mai 2021

Jeux de rôle et de mots

Le premier livre-jeu pour apprendre le vin en s’amusant vraiment

Continuant d’innover dans le rayon des livres de vulgarisation du vin, le professeur Fabrizio Bucella propose un outil inédit pour jouer à se cultiver....
'Je savais, avant de m’installer, que la viticulture coûte très cher. Le monde matériel m’a néanmoins submergée.'

Dimanche 25 avril 2021

Edition

« La viticulture est un métier d’une grande violence, climatique et financière »

Laure Gasparotto, journaliste Vin au journal Le Monde, a été viticultrice pendant cinq ans dans les Terrasses du Larzac (Hérault). Elle dépeint les bons...
 
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Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.
Edito

Joli mois de mais

Qu’il aura été éprouvant ce printemps dans le vignoble avec ces violentes gelées ! Mais désormais, les craintes viticoles peuvent se tourner vers d’autres aléas climatiques, car les saints de glace sont tout juste passés (aprés les saints Mamet, Pancrace et Servais s’amenuisent les risques de gel). Ce qu’ils auront été longs ces reconfinements et couvre-feux ! Mais les visiteurs locaux et les vacanciers profitent désormais... Lire la suite


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