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08h36 : Soutenant ses ambitions : Kedge se dote de nouvelles salles de formation aux vins et spiritueux

07h30 : Champagne : Millésimera-t-on ou pas ?

07h05 : Pas de Clinton, ni de Noah : La Commission européenne fait marche arrière sur les hybrides non autorisés

06h00 : Grande distribution : Les ventes de vin 2018 en baisse de 4 %
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13h24 : Suivi des prix : Les vins espagnols se dotent d’un contrat d’achat de raisin
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10h14 : Nouveauté emballage : Une nouvelle poignée pour porter les cartons de vin
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09h25 : Label à fédérer : Le vigneron Jean-Luc Monteillet préside à la structuration de Vignobles & Découvertes
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08h30 : Flavescence dorée en Bourgogne : L'impasse sur la prospection pourra coûter cher
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07h18 : En bon voisin : Le domaine Boinaud communique sur ses pratiques
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06h00 : Cellier des Princes : « Un projet qui peut mettre en péril l'activité de la cave »
 22/04
11h31 : Carcassonne : Le Domaine Lycée Charlemagne inaugure son caveau et se convertit bio
 22/04
10h51 : Concours de dégustation : Montpellier Sup Agro remporte le « Sciences Po international tasting »
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LES SUJETS DU MOMENT
Campagne 18/19 | Europe | Gel
Aperçu du “Contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino”.

Mardi 23 avril 2019

Suivi des prix

Les vins espagnols se dotent d’un contrat d’achat de raisin

Devant rendre plus transparent les cours d’achat au vignoble, ce nouvel outil officiel a été réalisé à la demande de l’interprofession ibérique pour suivre les cours de vente.
Eric Taillet, viticulteur à Baslieux-sous-Châtillon (Marne) et membre de l’association Meunier Institut : 'Avec le réchauffement climatique, il faudrait pouvoir vendanger plus tôt. C’est pour cette raison que nous avons opté pour une mise en bouteille rapide pour que ce millésime puisse se conserver longtemps'.

Mercredi 24 avril 2019

Champagne

Millésimera-t-on ou pas ?

Le Printemps des Champagnes a permis de découvrir le millésime 2018. Les vignerons vont-ils millésimer cette vendange historique tant en volume qu’en qualité...

Mardi 23 avril 2019

Nouveauté emballage

Une nouvelle poignée pour porter les cartons de vin

La nouvelle poignée adhésive Gripeur a été créée par la société Lima adhésifs pour faciliter le transport des cartons lourds, de vins notamment....
« L’œnotourisme est premièrement un enjeu économique, mais c’est aussi un enjeu d’image. Nos visiteurs deviennent des prescripteurs » estime Jean-Luc Monteillet.

Mardi 23 avril 2019

Label à fédérer

Le vigneron Jean-Luc Monteillet préside à la structuration de Vignobles & Découvertes

Fêtant ses dix ans, le label d’État doit désormais se structurer autour de sa nouvelle fédération nationale, pour gagner en lisibilité et monter en gamme....
 
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Forte de 150 collaborateurs-trices, notre entreprise est spécialisée dans les traitements physiques (filtration,
 
  COMMUNIQUÉ
Voir tous les communiqués
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash
Le meilleur du mensuel

avr 2019 - N°315

Nouveau coup sur les phytos

Une forte hausse de la redevance pour pollutions diffuses est entrée en vigueur le 1er janvier. Le gouvernement veut pousser les matières (...)

mars 2019 - N°314

Clonale et massale

Alors que certains opposent sélection clonale et sélection massale, chez les vignerons ces deux types de plants cohabitent parfaitement. (...)

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 MÉTÉO DES VIGNES
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Gel : jusque 50 % de dégâts dans certaines zones
Déjà partiellement impactée par le gel du 5 avril, la Champagne a vécu un week-end...
Le 12 avril 2019 à 07:40:00
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Alors que la campagne de traitement phyto ne va pas tarder à débuter, une autre...
Le 19 avril 2019 à 09:13:00
L’UFC Que Choisir s’attaque aux vins nature
« Beaucoup de lecteurs nous contactent pour que leurs achats aient...
Le 15 avril 2019 à 11:52:00
Gelées localisées dans tout le vignoble bordelais
Ce 13 avril, les températures matinales négatives ont recouvert la quasi-totalité...
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Vos réactions sur le fil
Ipi   Le 22 avril 2019 à 09:25:07
Cette situation met un peu plus en avant l’incompétence des pouvoirs publics qui...
Dans : 70 millions d’euros d’aides à la promotion encore à verser
Claire LAVAL   Le 21 avril 2019 à 12:17:48
Débarrasser la viticulture de sa dépendance actuelle aux substances CMR (cancérigènes,...
Dans : Ce que disent, réellement, les analyses de résidus phytos de Tutiac [actualisé]
Robert BRIDET   Le 20 avril 2019 à 12:14:19
Ce que vous appelez'' rusticité marquée'' monsieur Bourven, pourrait avoir une connotation...
Dans : L’UFC Que Choisir s’attaque aux vins nature
blasé   Le 20 avril 2019 à 08:15:31
"C’est du jamais vu ! Nous avons plus de quatre mois de retard sur les paiements...
Dans : Grogne des viticulteurs face à FranceAgriMer
VITICULTURE - ŒNOLOGIE
Noah, l'un des six cépages hybrides, qui restera interdit.

Mercredi 24 avril 2019

Pas de Clinton, ni de Noah

La Commission européenne fait marche arrière sur les hybrides non autorisés

Onze Etats membres se sont opposés à la proposition de la Commission européenne de réautoriser les Vitis labrusca et six hybrides producteurs directs....
L’évolution de la flavescence dorée depuis 2012 montre que la situation qui s’était améliorée et tendait à se stabiliser avec un nombre de communes touchées de plus en plus retreint s’est dégradée en 2018 avec une nouvelle extension de la maladie dans le Mâconnais Nord.

Mardi 23 avril 2019

Flavescence dorée en Bourgogne

L'impasse sur la prospection pourra coûter cher

Pour obliger les domaines viticoles qui ne participent pas aux prospections du vignoble en automne, une nouvelle procédure va être instaurée en Bourgogne,...
De gauche à droite : Charles et Rémi Boinaud, deux cousins à la tête du domaine éponyme de 420 ha.

Mardi 23 avril 2019

En bon voisin

Le domaine Boinaud communique sur ses pratiques

Le 17 avril, le domaine Boinaud (Cognac) a convié ses voisins pour un moment de communication sur les bonnes pratiques mises en place au vignoble. Un temps...
La matinée technique Cognac 2025 du 11 Avril a débuté par des conseils sur les prélèvements et contrôles maturité de la Station Viticole du BNIC

Jeudi 18 avril 2019

Maturation

La date idéale pour vendanger l’ugni blanc

Des essais de la station viticole du BNIC à Cognac ont établi les paramètres analytiques idéaux pour récolter l’ugni blanc à bonne maturité. Explications...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
Les ventes d'AOP, en particulier les vins rouges, sont en fort retrait en 2018 en GMS.

Mercredi 24 avril 2019

Grande distribution

Les ventes de vin 2018 en baisse de 4 %

La synthèse de FranceAgriMer sur les ventes de vins tranquilles en grande distribution montre une baisse des ventes en 2018. Les vins rouges sont particulièrement...
L’an dernier, la Grande-Bretagne est devenue le dixième pays exportateur de vin dans le monde.

Vendredi 19 avril 2019

Infographie

Le Royaume-Uni exporte plus de vins que l’Argentine ou l’Afrique du Sud

Passés maître dans l’importation de vrac et l’expédition de bouteilles, les opérateurs britanniques ont su valoriser les faibles disponibilités ayant suivi...
Alexandre They, château du Vieux Moulin et Miren de Lorgeril, présidente du CIVL ont fait un point sur l'économie des AOC du Languedoc

Vendredi 19 avril 2019

AOC du Languedoc

Une montée en gamme spectaculaire

Les AOC du Languedoc sont satisfaits de leur croissance sur l'ensemble des marchés. La stratégie de montée en gamme porte ses fruits...
Le continent américain ne pèserait que pour 12 % des vins bio en 2022.

Vendredi 19 avril 2019

Marchés durables

Le bio à contre-courant du déclin de la consommation européenne de vin

Portée par une demande durable, la consommation mondiale de vin bio restera essentiellement européenne selon les dernières analyses de l’IWSR....
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
Dotées de hublots, la salle de dégustation sera mobilisée pour les dégustations des étudiants, mais aussi les expériences des chercheurs, ainsi que des évènements.

Mercredi 24 avril 2019

Soutenant ses ambitions

Kedge se dote de nouvelles salles de formation aux vins et spiritueux

Placés sous la figure tutélaire du regretté sommelier Gérard Basset, des locaux viennent d’être inaugurés par l’école bordelaise pour accompagner ses prochains...
Noah, l'un des six cépages hybrides, qui restera interdit.

Mercredi 24 avril 2019

Pas de Clinton, ni de Noah

La Commission européenne fait marche arrière sur les hybrides non autorisés

Onze Etats membres se sont opposés à la proposition de la Commission européenne de réautoriser les Vitis labrusca et six hybrides producteurs directs....
A gauche, photo prise en 2012 avant la construction du lotissement dans le quartier la Barrade ; on y voit les parcelles de vigne qui ont depuis disparues (photo de droite). En orange, la cave du Cellier des Princes. Le nouveau PLU prévoit de faire passer en zone urbanisable la parcelle entourée en vert (environ 1 ha), qui servait de zone tampon non constructible entre la cave et les maisons

Mardi 23 avril 2019

Cellier des Princes

« Un projet qui peut mettre en péril l'activité de la cave »

La cave coopérative du Cellier des Princes est menacée par un projet de construction d'habitations sur une parcelle de vigne située à 10 mètres de son...
Le lycée Charlemagne vient d'ouvrir son caveau complètement refait à neuf.

Lundi 22 avril 2019

Carcassonne

Le Domaine Lycée Charlemagne inaugure son caveau et se convertit bio

Le lycée se dote d'un nouveau caveau avec laboratoire mais aussi chai à barriques et cuve ovoïde. Et vise une conversion au bio d'ici trois ans....
AUTOUR DU VIN
Lancés en édition limitée, ces vins ne seront vendus que sur la saison touristique 2019.

Samedi 20 avril 2019

Da Vinci ode

Les riches heures du millésime 1519 mis à l’honneur par les vins de Cheverny

Dix vignerons ligériens produisent la cuvée hommage aux 500 ans de la naissance de Catherine de Médicis, la disparition de Léonard de Vinci et la construction...
Au petit matin, la lutte contre le gel était intense en Bourgogne.

Dimanche 14 avril 2019

Bourgogne

[En vidéo] Lutte contre le gel à Chassagne-Montrachet [Actualisé]

Ce 14 avril, les vignerons de Chassagne-Montrachet étaient sur le pied de guerre pour lutter contre le gel. A priori, les dégâts sont limités suite à cette...
La vinothèque a été aménagée dans la galerie d’accès à l’ancien ascenseur, inutilisée depuis plus de 20 ans.

Samedi 13 avril 2019

Ardèche

Retour à la surface des bouteilles enterrées dans l'Aven d'Orgnac

C'est le samedi 13 avril 2019 que les viticulteurs ont remonté 2000 bouteilles de l'Aven d'Orgnac, après un an d'élevage....
Le Rotary club de Canet en Roussillon organise tous les ans une cuvée solidaire

Samedi 13 avril 2019

Pyrénées Orientales

Vendanges solidaires pour le Rotary club de Canet en Roussillon

Grâce à sa « vendange solidiaire », le club Rotary de Canet en Roussillon a remis le 4 avril 2019 un chèque de 950 € à la famille de Thiago, un enfant...
 
Edito

Réapparition du sujet européen dans les organisations professionnelles viticoles

Le sujet européen, ou plutôt celui de l’OCM, revient en force au sein des organisations professionnelles viticoles. La volonté de la Champagne de s’imposer comme le leader politique de la défense du système des autorisations de plantation ; le Lire la suite


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