LES SUJETS DU MOMENT

Millésime 2020 | Coronavirus | Vendange

La filière demande la prorogation de l’acté délégué européen pour avoir la possibilité en 2021 d’aider à la distillation ou au stockage des excédents de vins.

Lundi 19 octobre 2020

Distillation de crise, aide au stockage...

La filière vin ne veut s’interdire aucun outil pour rebondir en 2021

Rencontrant son ministre de l’Agriculture, le vignoble français lui a rappelé l’incertitude concernant l’évolution de la pandémie et demande en conséquence la prolongation d’actes délégués européens permettant de gérer les surplus.

Un tiers des raisins de cette Maison de Champagne sont certifiés AB. En 2021, l’exploitation sera aussi labellisée HVE.

Lundi 19 octobre 2020

J. de Telmont

Rémy Cointreau signe son retour en Champagne

Dix ans après avoir quitté la région, le groupe de spiritueux s’y offre une maison centenaire engagée dans une démarche d’agriculture biologique....

Baptisé #LesTablesDeGoût, le projet photographique « à forte tonalité urbaine » vise à casser les codes et à mettre en exergue l’art de partager un repas.

Lundi 19 octobre 2020

Votez !

Quel sera le nouveau visuel de l’AOC Grignan-les-Adhémar ?

Ça bouge du côté de la Vallée du Rhône ! L’AOC Grignan-les-Adhémar lance une campagne participative et invite les consommateurs à voter pour élire le nouveau...

Banton Lauret a monté un hydroseeder Finn sur un autoporteur Pellenc et fait revenir deux tuyaux à l’avant pour mettre en œuvre cette technique.

Lundi 19 octobre 2020

Couverts végétaux

Les premiers pas de l’hydromulching en viticulture

A la recherche d’alternatives aux désherbages chimique et mécanique, sept domaines bordelais testent une technique devant leur permettre d’enherber leurs...

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Vendredi 11 septembre 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

EN CAS DE FERMENTATION LANGUISSANTE OU ARRÊTÉE AGISSEZ RAPIDEMENT

La solution de redémarrage : Uvaferm 43 RESTARTTM Saccharomyces cerevisiae sélectionnée dans le cadre d’un partenariat INTER RHÔNE et Lallemand Oenology(...)

Vendredi 04 septembre 2020 - Communication rédigée par LABORATOIRE EXACT

LABORATOIRE EXACT, l’analyse fine au service des professionnels du monde viti-vinicole

Le Laboratoire Exact a été créé en 1998 pour répondre à une mission précise : apporter aux producteurs de bouchons en liège un diagnostic rapide et fiable des composés haloanisoles responsables des déviations(...)

Mercredi 24 juin 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

PARMI LES NOUVEAUTÉS LALLEMAND

Soyons clairs sur les objectifs de l’année : fermenter avec précision et originalité ! Plus que certaines années le choix des levures sélectionnées s’avère un outil extrêmement utile et judicieux pour(...)

Mardi 16 juin 2020 - Communication rédigée par Foudrerie Marc Grenier

Nouveau foudre ovoïde Marc Grenier

La Foudrerie Marc Grenier présente son nouveau foudre ovoïde. Une splendide première réalisation de ce type pour l’équipe Marc Grenier !(...)

Lundi 15 juin 2020 - Communication rédigée par Tonnellerie Sylvain et Tonnellerie Meyrieux

Tonnellerie Sylvain et Tonnellerie Meyrieux développent les grands contenants

Afin de répondre à un engouement croissant pour les grands contenants qui permettent l’élevage et la vinification en plus gros volumes, la Tonnellerie Meyrieux et la Tonnellerie Sylvain élargissent leurs(...)

L’actu du millésime

Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash

Le meilleur du mensuel

sept 2020 - N°332

Foncier 2019: une année active

Jamais il ne s’est vendu autant de vignes que l’an dernier. Et, pour la première fois, Bordeaux a perdu son rang de premier marché (...)

sept 2020 - N°332

Égrappage: le secouage s’impose

En quelques années, les égreneurs-trieurs oscillants se sont imposés au détriment des égrappoirs à cage tournante. Les domaines équipés (...)

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Le fil des actualités

16h02 : J. de Telmont : Rémy Cointreau signe son retour en Champagne

13h53 : Votez ! : Quel sera le nouveau visuel de l’AOC Grignan-les-Adhémar ?

11h07 : Couverts végétaux : Les premiers pas de l’hydromulching en viticulture

10h23 : Distillation de crise, aide au stockage... : La filière vin ne veut s’interdire aucun outil pour rebondir en 2021

09h18 : Bourgogne : Les viticulteurs s’inspirent de la flavescence dorée pour lutter contre l’enroulement de la vigne

08h34 : Tirés des limbes administratifs : Les examens des courtiers en vins vont reprendre, enfin !

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MÉTÉO DES VIGNES

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Le 09 octobre 2020 à 11:53:00

Forte réduction de la dose de glyphosate autorisée sous le rang de vigne
L’Anses a publié ce 9 octobre, ses conclusions sur l’évaluation...

Le 13 octobre 2020 à 10:09:00

L’Anses retire l’AMM de 13 herbicides vigne à base de glyphosate
Le grand ménage dans les produits à base de glyphosate se poursuit. L’Anses...

Le 16 octobre 2020 à 09:06:00

Les vignerons manifestent devant Castel et contre la chute des cours
Bouillonnant face à la baisse actuel du cours des primeurs, le vignoble du Beaujolais...

Le 12 octobre 2020 à 08:36:00

Les champignons des maladies du bois préfèrent la taille tardive
Une équipe de chercheurs espagnols a étudié l’impact de la période de taille...

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Vos réactions sur le fil

MG Le 17 octobre 2020 à 09:27:39

Moi qui pensait que le but de l' Etat est, entre autre,d' assurer la prospérité....
Dans : Sauver la marque Sud de France en changeant le nom du vignoble Languedoc Roussillon

gz Le 16 octobre 2020 à 20:43:20

stéphane, c'est bien de dire ça, mais quel vin faites vous? et à quel le prix le...
Dans : L’Anses retire l’AMM de 13 herbicides vigne à base de glyphosate

Philippe BLIN Le 16 octobre 2020 à 16:23:44

Tout à fait et Vive Le BAGINBOX ! Mais je garde une Très Nette Préférence pour les...
Dans : La convivialité et le lien humain

sylvain Le 16 octobre 2020 à 14:14:26

les gamma gt sont des bons marqueur de la consommation d'alcool, donc mesure applicable,...
Dans : Des fonctionnaires chinois interdits de consommer de l’alcool

VITICULTURE - ŒNOLOGIE

Le 7 octobre, à l'initiative de la coopérative La Chablisienne, une soixantaine de viticulteurs ont appris à reconnaître la maladie.

Lundi 19 octobre 2020

Bourgogne

Les viticulteurs s’inspirent de la flavescence dorée pour lutter contre l’enroulement de la vigne

Dans le vignoble de Chablis, une soixantaine de viticulteurs ont initié des actions de lutte collective pour freiner la progression de l’enroulement viral...

En octobre, les fabricants de piquets de vigne ont acheté leur acier 9% plus cher.

Lundi 19 octobre 2020

Coronavirus

Le confinement a fait grimper le prix des piquets de vigne

Craignant un arrêt du marché, les sidérurgistes n’ont pas produit suffisamment d’acier pendant le confinement. La demande est finalement supérieure à l’offre...

Le documentaire met en lumière les pratiques agroécologiques de deux domaines audois.

Dimanche 18 octobre 2020

Aude

Prix de l’écologie pour le documentaire sur l’introduction de brebis et de vaches dans le vignoble

Ayant suivi les innovations de deux domaines viticoles, la reporter radio Alice Roy pose une question d’actualité : « Le futur de l'agriculture serait-il...

Axema analyse un bon comportement sur les productions et ventes de machines à vendanger mais le syndicat dit avoir moins de visibilité sur les autres machines. Les immatriculations sont en baisse sur les trois premiers mois.

Vendredi 16 octobre 2020

Fabrication et vente de matériel

L’équipement neuf « pas en crise », mais en difficulté, selon Axema

En viticulture, toutes les immatriculations sont en baisse, mais l’activité de production reste correcte. Le niveau de Prêts garantis par l’Etat dans la...

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COMMERCE - ÉCONOMIE

« C’est une démarche d’excellence » avance Mayeul l’Huillier. « Nous mettons le consommateur au cœur dispositif » ajoute Dominique Guignard.

Lundi 19 octobre 2020

Briser le plafond de verre

Les Ambassadeurs, l’outil des vins de Graves pour valoriser les contraintes

Pour atteindre de nouveaux prix sur les marchés, le syndicat viticole bordelais lance un label collectif portant bien son nom, afin d’impliquer les consommateurs...

Malgré cette interdiction stricte sur le papier, il reste à savoir si elle est réellement applicable et contrôlable.

Vendredi 16 octobre 2020

Même en dehors du travail

Des fonctionnaires chinois interdits de consommer de l’alcool

Certaines grandes villes chinoises ont mis en œuvre ce qu’elles appellent « une interdiction formelle de boire de l’alcool » à l’attention des fonctionnaires,...

Deuxième marque de la baronnie, Mouton Cadet n’est pas le second vin du cru classé en 1855 auquel il est affilié.

Vendredi 16 octobre 2020

Vins de Bordeaux

Pourquoi la marque Mouton Cadet n’est-elle pas attaquée pour tromperie du consommateur ?

Alors que des vins de négoce reprenant des noms de châteaux dont ils ne sont pas issus sont régulièrement épinglés par la justice, la question de la première...

Très spécialisé, le rendez-vous de la WBWE réunit les opérateurs de la filière du vin en vrac chaque fin d’année dans les Pays-Bas.

Vendredi 16 octobre 2020

Victime du covid-19

Annulation et digitalisation du salon du vin en vrac d’Amsterdam

Pas d’édition physique pour la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), qui opte pour un service en ligne : WBWE connect....

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ENTREPRISES - GENS DU VIN

« Nous aurons de grosses sessions, il y a beaucoup de gens qui attendent en France la reprise des examens » rapporte Jérôme Prince.

Lundi 19 octobre 2020

Tirés des limbes administratifs

Les examens des courtiers en vins vont reprendre, enfin !

Deux décrets permettent de définir la formation des intermédiaires assermentés entre vigneron et négoce. Ce déblocage s’accompagne également du lancement...

Les importations américaines de vins européens frappés par les droits de douane additionnels ont chuté de 54% entre novembre 2019 et juillet 2020

Vendredi 16 octobre 2020

Dispute Boeing-Airbus

L’OMC autorise l’Europe à imposer 4 milliards $ de taxes aux importations américaines

L’Organisation Mondiale du Commerce rend sa décision concernant le niveau des contre-mesures que l’Union européenne pouvait demander à l’égard des Etats-Unis...

« Nous sommes restés une heure sur site. Il n’y a pas eu de blocage ni de violence » explique David Ratignier.

Vendredi 16 octobre 2020

Beaujolais nouveau

Les vignerons manifestent devant Castel et contre la chute des cours

Dénonçant la sélection qualitative des vins primeurs en vrac du négociant, une centaine de viticulteurs offre des stages de dégustation à ses acheteurs,...

Brigitte Jeanjean dirige les domaines éponymes, Matthieu Carliez en est le directeur technique.

Vendredi 16 octobre 2020

Languedoc

Les Vignobles Jeanjean s’implantent en Pic Saint Loup

Les Vignobles Jeanjean, déjà propriétaires de 8 domaines essentiellement en AOP dans le Gard et l’Hérault, achètent un nouveau vignoble dans l’AOC Pic...

AUTOUR DU VIN

Samedi 17 octobre 2020

Médoc et Sancerre

2 projets à financer pour photographier le vignoble et ses "petites mains"

Malgré la distance, ces deux projets se rejoignent dans leur volonté de montrer et valoriser les gestes méconnus de ceux qui entretiennent le vignoble....

Des photographies, objets, et documents d’archives prêtés par plusieurs caves et musées retracent l’histoire de la viticulture dans le Gard.

Dimanche 11 octobre 2020

Idée de sortie

Une exposition retrace 2000 ans de culture de la vigne dans le Gard

L'exposition « Bacchus au pays des Archives » est présentée aux Archives départementales du Gard, à Nîmes, du 6 octobre 2020 au 25 juin 2021....

Comme en 2019, les membres du jury sélectionneront « la recette qui fera tout particulièrement preuve de créativité culinaire et d’innovation, et qui servira au mieux le rayonnement du patrimoine gastronomique, et de ce plat dans le monde »

Samedi 10 octobre 2020

Accords mets et vin de Bourgogne

Annulation de la journée des œufs meurette, mais pas de son championnat

Le château du Clos Vougeot est contraint d’annuler son week-end de festivités, mais le concours gastronomique se maintient pour célébrer le patrimoine...

Le verre de trop sur la route des vins nantais.

Mardi 22 septembre 2020

Sécurité routière

Le verre de trop sur la route des vins nantais

Les vignerons du Muscadet ont demandé au Conseil départemental de Loire-Atlantique de retirer des panneaux montrant un verre de vin synonyme d’accident....

Vitisphere TV

Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.

Edito

La convivialité et le lien humain

Les citadins des grandes agglomérations se voient donc interdits de sortie. De quoi créer un nouveau coup d’arrêt aux ventes de vin en CHR et sans doute, soutenir les ventes de bag-in-box. Le... Lire la suite

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