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13h39 : Nouvelle-Zélande : Anne Escalle nommée directrice d'exploitation de Rimapere
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10h27 : Côtes d'Auvergne : Gille Vidal préside son AOC volcanique en soutien du salon Vinora
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09h22 : Bourgogne : Un coût moyen de plantation estimé à 43 000 €/ha
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08h55 : Désherbage : L’Anses interdit 36 herbicides à base de glyphosate
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08h10 : Simplification administrative : Plus de formalités de circulation pour la vente de vin aux particuliers en 2020
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06h00 : Sous pression des Fraudes : Le concours du Touraine Primeur vers la professionnalisation
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17h42 : Brexit : Chez les Anglais, le goût du vin rimerait avec attachement européen
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11h10 : Foire aux vins 2019 : Aucune enseigne n’échappe à la dégringolade
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10h18 : Bourgogne : Une très faible récolte, mais pas d'inquiétude pour autant
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10h00 : Occitanie : Le salon des interprofessions est reporté
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LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2019 | Vin biologique | Chine
Anne Escalle & Ariane de Rothschild.

Mercredi 11 décembre 2019

Nouvelle-Zélande

Anne Escalle nommée directrice d'exploitation de Rimapere

Edmond de Rothschild Heritage acquiert 100 % de ce domaine néo-zélandais et nomme Anne Escalle a sa tête.
« L’AOC Côtes d’Auvergne commence à être connue à Paris, mais pas encore suffisamment dans notre région » regrette Gilles Vidal.

Mercredi 11 décembre 2019

Côtes d'Auvergne

Gille Vidal préside son AOC volcanique en soutien du salon Vinora

Suite à une démission surprise, le syndicat viticole change de présidence avant d'accueillir son premier salon dédié aux vignobles volcaniques, le 30 janvier...
En Côte de Nuits et Côte de Beaune, les coûts de plantation ont été estimés à 52000€/ha par l'outil du BIVB

Mercredi 11 décembre 2019

Bourgogne

Un coût moyen de plantation estimé à 43 000 €/ha

L'interprofession a développé un outil qui permet de calculer le coût de la plantation. Son utilisation avec des données types* constatées dans le vignoble...
Plusieurs produits à base de glyphosate sont retirés du marché. Ils feront leur dernière campagne en 2020

Mercredi 11 décembre 2019

Désherbage

L’Anses interdit 36 herbicides à base de glyphosate

L’autorité de santé vient de retirer l’autorisation de mise sur le marché de 36 produits à base de glyphosate. Beaucoup étaient homologués en viticulture....
 
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Cuve
Forte de 150 collaborateurs-trices, notre entreprise est spécialisée dans les traitements physiques (filtration,
 
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash
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Non aux ZNT riverains !

La filière viticole s’oppose vigoureusement aux ZNT riverains. Pas question pour elle de jeter aux orties les chartes de bon voisinage. (...)

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Au centre de toutes les attentions viticoles, la question, ou plutôt la dégustation,...
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Vos réactions sur le fil
jeanphi   Le 11 décembre 2019 à 17:40:10
aujoud'hui tous les vignobles sont en dificultés a force de leurs tapés sur la tête...
Dans : Ce vigneron-négociant jette l’éponge, sous les pressions légales, commerciales, salariales… et même familiales
Ipi   Le 11 décembre 2019 à 17:33:28
La situation de ce vigneron/négociant devient monnaie courante. Pas un jour sans...
Dans : Ce vigneron-négociant jette l’éponge, sous les pressions légales, commerciales, salariales… et même familiales
Thomas Montagne   Le 11 décembre 2019 à 16:53:00
En réponse à Téckel. Dans la viticulture, il y a bien un syndicat qui défend les...
Dans : Ce vigneron-négociant jette l’éponge, sous les pressions légales, commerciales, salariales… et même familiales
de CIBEINS Jean   Le 11 décembre 2019 à 16:34:55
serait-il possible de se procurer cette étude sur le coût du passage en bio en région...
Dans : Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !
VITICULTURE - ŒNOLOGIE

Lundi 09 décembre 2019

Etude économique

Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !

Pendant les 3 années de conversion, le surcoût à prendre en charge peut s'avérer très conséquent. Exemple chiffré en Languedoc, présenté par le CerFrance...
Si le rendement de départ de l'exploitation conventionnelle est à 65 Hl/Ha et que la baisse du rendement en bio est de 20%, l'écart de prix entre les deux vins doit être de 46€/hl pour obtenir le même résultat économique.

Vendredi 06 décembre 2019

IGP Oc et Côtes-du-Rhône rouges

L'écart des mercuriales actuelles rend le bio économiquement intéressant

Le CerFrance Gard a défini l’écart minimum à atteindre entre les cours des vins conventionnels et ceux des vins bio pour obtenir le même résultat économique...
La revendication sur l’étiquette d’une parenté se rattachant à un nom connu des consommateurs (cabernet, merlot…) permettrait d’accélérer la diffusion des nouvelles variétés résistantes sans tromper le consommateur pour leurs partisans.

Jeudi 05 décembre 2019

Nouvelles obtentions

L’OIV ne veut pas de noms de cépages existants pour les hybrides résistants

Une résolution de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin conseille d’éviter tout risque de confusion du consommateur. Ce qui doit encore se...
Syngenta lance un nouveau cuivre qui cible le mildiou et le black-rot

Mercredi 04 décembre 2019

Fongicides

Syngenta élargit sa gamme de produits autorisés en bio

La firme lance un nouveau cuivre qui associe l’hydroxyde et l’oxychlorure de cuivre, ainsi qu’un produit à base de Bacillus amyloliquefaciens. Le premier...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
Soutenus par le gouvernement, les sénateurs ont souhaité lever un frein commercial.

Mercredi 11 décembre 2019

Simplification administrative

Plus de formalités de circulation pour la vente de vin aux particuliers en 2020

Un amendement met à jour le code général des impôts après la suppression de l’obligation d’apposer une CRD sur les bouteilles vendues en France....
Le vin nouveau représente moins de 1 % des volumes produits sous les appellations de Touraine.

Mercredi 11 décembre 2019

Sous pression des Fraudes

Le concours du Touraine Primeur vers la professionnalisation

Après un coup de semonce administratif visant la deuxième édition de la compétition des vins nouveaux ligériens, des producteurs prévoient de se réunir...
« Le travail qualitatif doit prendre le relais des offres promotionnelles des dernières années » analyse Jean Glussot.

Mardi 10 décembre 2019

Foire aux vins 2019

Aucune enseigne n’échappe à la dégringolade

Récoltés par Rayon Boissons, les chiffres d’affaires des ventes promotionnelles d’automne 2019 témoignent d’un modèle en perte de vitesse....
Les vignerons bourguignons vont pouvoir compter sur la récolte 2018 exceptionnelle sur cépage Chardonnay, pour compenser en partie la bien faible récolte en 2019.

Mardi 10 décembre 2019

Bourgogne

Une très faible récolte, mais pas d'inquiétude pour autant

Grâce aux importants stocks dans les chais issus du millésime précédent, au VCI et à une demande ralentie, la maigre récolte 2019 en blancs devrait avoir...
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
65% des consommateurs britanniques pensent rester fidèles à leur vin européen préféré après le Brexit

Mardi 10 décembre 2019

Brexit

Chez les Anglais, le goût du vin rimerait avec attachement européen

D’après une enquête réalisée par Wine Intelligence, les consommateurs britanniques de vins seraient plus enclins à voter contre le Brexit en cas de nouveau...
Il faudra également parvenir à faire vivre tout le vignoble d’Occitanie dans une région où chacun est profondément attaché à son territoire, souhaitant le faire découvrir, le mettre en avant, et vanter sa valeur paysagère et culturelle. En somme : une guerre de chapelle où chaque cloche cherche à sonner plus fort que les autres. L’accord parfait sera-t-il trouvé ?

Mardi 10 décembre 2019

Occitanie

Le salon des interprofessions est reporté

Le projet de création d’un salon régional à l’initiative des quatre interprofessions du Sud est reporté d’un an....
'Rien n'est voté, ce sont des pistes qui doivent être travaillées' précise un viticulteur.

Lundi 09 décembre 2019

Promotion et mise réserve

Comment l’AOC Bordeaux oriente sa sortie de crise

Alors que les stocks pèsent sur les trésoreries de la filière girondine, des mesures conjoncturelles sont étudiés par le syndicat viticole, qui les met...
Depuis le 1er novembre 2019, Wine Republik a rejoint la société e-Boissons

Lundi 09 décembre 2019

E-commerce du vin

Rapprochement entre Wine Republik et e-Boissons

Les entreprises Wine Republik et e-boissons ont décidé de s'unir afin de proposer aux vignerons plus de solutions commerciales et logistiques à leurs ventes...
AUTOUR DU VIN
« Essayez de renifler quelque chose dans un tastevin » lance Fabrizio Bucella, ce 28 novembre à Beaune.

Dimanche 08 décembre 2019

Du tastevin au verre INAO

Pourquoi la dégustation de vin est passée du gustatif à l’olfactif

Au fil des âges et des évolutions œnologiques, les dégustateurs professionnels ne sont pas focalisés sur les mêmes caractéristiques des vins rapporte le...
Avec ses cartes, ses fiches appellations, ses explications pédagogiques, c'est le manuel irremplaçable d’initiation aux vins de Bourgogne.

Dimanche 01 décembre 2019

Idée cadeau de Noël

400 pages pour tout savoir sur les vins de Bourgogne

Une nouvelle édition du livre « les vins de Bourgogne », ouvrage « référence », vient de sortir. Les auteurs de cette 16ème édition actualisée sont Laurent...
Les allées du Sitevi 2019 sont riches de nouveautés. La rédaction sélectionne chaque jour trois innovations qui ont attiré son oeil.

Mercredi 27 novembre 2019

Nouveautés

Ce que la rédaction a vu sur le salon Sitevi 2019

Chaque jour du Sitevi, l'oeil de la rédaction est en alerte dans les allées pour dénicher trois nouveautés en viticulture, oenologie ou équipement. Voici...
« On vient en complément, pas en remplacement du tracteur » précise Fabien Arignon, ce 26 novembre sur le Sitevi.

Mercredi 27 novembre 2019

Tenant du tracteur

Tout ce qu'il faut savoir sur ce robot vigneron tout-terrain

Nouveau venu dans le monde de la robotique viticole, la société Sitia propose un outil techniquement prometteur, pouvant s’adapter aux outils actuels et...
 
Vitisphere TV
Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.
Edito

Douce amertume

Merci Mister Trump ! Un remerciement évidemment ironique, mais pas que… Sur l’année 2019, l’exportation des vins, effervescents et spiritueux français ne s’est jamais aussi bien portée aux Etats-Unis. En témoigne, les excellents chiffres du cognac mais également des vins tranquilles en croissance de 11 % en volume et 6 % en valeur... Lire la suite


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