LES SUJETS DU MOMENT

Millésime 2020 | Coronavirus | Vendange

« Nous ne vendons pas des boulons, nous devons avoir de l’énergie communicative pour enchanter l’univers de la consommation modérée et hédonique du vin » lance Éric Lanxade, aux côtés d’Audrey Albert (assistante commerciale).

Jeudi 01 octobre 2020

Positive attitude

Cette cave coopérative ne veut pas voir qu'une crise, mais aussi des opportunités de marché

Directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG), Éric Lanxade reconnaît les difficultés de la situation actuelle, mais ne veut pas baisser les bras. Interview sur des gammes à étirer et des niches où il faut être pour commercialiser des volumes et les valoriser. Réunion des Vignerons du Gerland et de l’activité viticole de Vivadour, CVG représente 350 000hl de vin produits annuellement (à 80 % en blanc et 15 % en rosés) et commercialisés à 100 % en vrac (Marques De Distributeurs, private label…).

ESK protect et Stopesca permettent de lutter contre l'esca. Ces deux produits à base de charbon argileux sont désormais commercialisés par Agri Synergie

Jeudi 01 octobre 2020

Lutte contre l'esca

Agri Synergie reprend la commercialisation d’ESK Protect et de Stopesca

La société Agri Synergie a passé un accord avec Callegari distribution et assure désormais la commercialisation d’ESK Protect et Stopesca, deux produits...

L'IFV lance ce mois-ci un projet visant à faire la synthèse de tous les essais terrain ayant porté sur le dépérissement de la vigne.

Jeudi 01 octobre 2020

Maladies

Les chercheurs partagent tout ce qu'ils savent sur le dépérissement de la vigne

Au travers de 15 fiches techniques, ils font état de leurs travaux et découvertes sur les maladies du bois, la flavescence dorée et les viroses responsables...

Les vins de l'AOC Minervois maintiennent leur engagement dans l'interprofession des vins du Languedoc.

Jeudi 01 octobre 2020

Adhésion à l'interprofession

Les vins de l'AOC Minervois se donne un an de plus de réflexion

Le syndicat du Minervois qui avait décidé, en décembre dernier, de ne pas renouveler ses accords triennaux 2021/2023 avec le CIVL, se donne un an de plus...

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Vendredi 11 septembre 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

EN CAS DE FERMENTATION LANGUISSANTE OU ARRÊTÉE AGISSEZ RAPIDEMENT

La solution de redémarrage : Uvaferm 43 RESTARTTM Saccharomyces cerevisiae sélectionnée dans le cadre d’un partenariat INTER RHÔNE et Lallemand Oenology(...)

Vendredi 04 septembre 2020 - Communication rédigée par LABORATOIRE EXACT

LABORATOIRE EXACT, l’analyse fine au service des professionnels du monde viti-vinicole

Le Laboratoire Exact a été créé en 1998 pour répondre à une mission précise : apporter aux producteurs de bouchons en liège un diagnostic rapide et fiable des composés haloanisoles responsables des déviations(...)

Mercredi 24 juin 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

PARMI LES NOUVEAUTÉS LALLEMAND

Soyons clairs sur les objectifs de l’année : fermenter avec précision et originalité ! Plus que certaines années le choix des levures sélectionnées s’avère un outil extrêmement utile et judicieux pour(...)

Mardi 16 juin 2020 - Communication rédigée par Foudrerie Marc Grenier

Nouveau foudre ovoïde Marc Grenier

La Foudrerie Marc Grenier présente son nouveau foudre ovoïde. Une splendide première réalisation de ce type pour l’équipe Marc Grenier !(...)

Lundi 15 juin 2020 - Communication rédigée par Tonnellerie Sylvain et Tonnellerie Meyrieux

Tonnellerie Sylvain et Tonnellerie Meyrieux développent les grands contenants

Afin de répondre à un engouement croissant pour les grands contenants qui permettent l’élevage et la vinification en plus gros volumes, la Tonnellerie Meyrieux et la Tonnellerie Sylvain élargissent leurs(...)

L’actu du millésime

Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash

Le meilleur du mensuel

sept 2020 - N°332

Foncier 2019: une année active

Jamais il ne s’est vendu autant de vignes que l’an dernier. Et, pour la première fois, Bordeaux a perdu son rang de premier marché (...)

sept 2020 - N°332

Égrappage: le secouage s’impose

En quelques années, les égreneurs-trieurs oscillants se sont imposés au détriment des égrappoirs à cage tournante. Les domaines équipés (...)

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Le fil des actualités

17h27 : Lutte contre l'esca : Agri Synergie reprend la commercialisation d’ESK Protect et de Stopesca

14h08 : Positive attitude : Cette cave coopérative ne veut pas voir qu'une crise, mais aussi des opportunités de marché

13h06 : Maladies : Les chercheurs partagent tout ce qu'ils savent sur le dépérissement de la vigne

11h10 : Adhésion à l'interprofession : Les vins de l'AOC Minervois se donne un an de plus de réflexion

10h10 : À leurs dépens : Ces deux vignerons ont-ils levé le lièvre administratif de toute activité œnotouristique ?

09h00 : Espagne et Italie : Les ministres de l’Agriculture font le point, avant de lancer de nouvelles mesures

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Le 22 septembre 2020 à 08:43:00

La Covid-19 fait grimper le risque de goût de bouchon dans les vins
La lutte contre la Covid-19 a des effets inattendus. « Depuis...

Le 15 septembre 2020 à 10:26:00

Accident mortel pour Jean-Marie Raimbault, figure de Sancerre
« C’est une tragédie et beaucoup d’émotion pour toute la région...

Le 23 septembre 2020 à 06:00:00

"10 à 100 fois plus de défauts pour les vins issus de fermentations indigènes"
Le débat sur l’utilisation ou non de levures indigènes pour réaliser la...

Le 16 septembre 2020 à 14:29:00

"Des vignes ne vont plus être cultivées en Gironde"
Affrontant des marchés peu porteurs, le vignoble bordelais a vu les propositions...

Le 28 septembre 2020 à 06:00:00

Le vignoble d’Arles atteint par la flavescence dorée
Les techniciens de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône se seraient...

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Vos réactions sur le fil

champenois Le 01 octobre 2020 à 20:45:58

Vive l'europe ! Dans d'autres vignobles l'interprofession s'entendait avec le négoce...
Dans : Les vins alsaciens lourdement sanctionnés pour "entente sur les prix"

Hervé Lalau Le 01 octobre 2020 à 08:49:51

Tous mes vœux de succès, Jérôme et au plaisir de boire un bon verre de vin du Languedoc...
Dans : Jérôme Villaret devient consultant pour les dossiers de subvention et l’offre œnotouristique

Vigneron en colère Le 29 septembre 2020 à 19:56:31

C'est drôle, çà fait parler, et l'idée de base est bonne pour répondre à l'objectif...
Dans : Tous nus pour la fin des vendanges

tchoo Le 29 septembre 2020 à 19:03:40

C'est beau Bien dit Et plein d'humour Bravo!...
Dans : Tous nus pour la fin des vendanges

VITICULTURE - ŒNOLOGIE

La covid ne devrait pas impacter les ventes de barriques en 2020. Les tonnelliers sont beaucoup plus inquiets pour 2021.

Mercredi 30 septembre 2020

Jusqu'ici tout va bien

La tonnellerie maintient son chiffre d'affaire

L’an passé, la bonne performance des tonneliers en Europe a compensé leurs pertes en Californie ou en Australie, régions touchées par les incendies. Confiants...

La Fédération du Verre réalise sa première campagne ciblée sur le verre dans la filière vin. Ses supports étant habituellement plus axés sur les qualités générales du verre (notamment sa recyclabilité).

Mercredi 30 septembre 2020

Contre-attaque

Les verriers s’inquiètent du putsch des BIB sur le rayon vin

Avec le mot clé #VotezLeVerre, la fédération du verre lance sa première campagne de communication dédiée aux consommateurs de vin. Son objectif est de...

Pour obtenir des vins équilibrés, les vignerons doivent vinifier à basse température et extraire la couleur en début de fermentation.

Mercredi 30 septembre 2020

Bordeaux 2020

Un beau millésime, sauvé des eaux

L’année aura mis les nerfs des vignerons bordelais à rude épreuve. A défaut d’une grosse récolte, leurs efforts sont récompensés par de jolies cuvées....

Le domaine Meadowood ravagé par les flammes.

Mercredi 30 septembre 2020

Incendies en Californie

Des domaines iconiques partent en fumée dans la Napa Valley

« Glass Fire », le nouveau brasier qui sévit sur le vignoble californien depuis le 27 septembre, a déjà ravagé près de 15 000 hectares et détruit plusieurs...

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Dans l’immédiat, cet avis de fermeture « a un impact sur toute l'activité œnotourisme, puisque sans ERP aux normes il est interdit de faire visiter, déguster ou d'organiser quoi que ce soit à l'intérieur » s’inquiète Benoît Mahmoudi. « C'est usant » confirme Fanny Vayson de Pradenne.

Jeudi 01 octobre 2020

À leurs dépens

Ces deux vignerons ont-ils levé le lièvre administratif de toute activité œnotouristique ?

L’enjeu du manque de cadre de l’activité œnotouristique semble apparaître sur un fond du conflit à Fronton entre le château Saint-Louis, dirigée par la...

La filière italienne n’a consommé qu’une partie de l’enveloppe destinée à la réduction du potentiel de production

Jeudi 01 octobre 2020

Espagne et Italie

Les ministres de l’Agriculture font le point, avant de lancer de nouvelles mesures

Alors que les vendanges se poursuivent, c’est l’heure du bilan pour les pouvoirs publics en Espagne et en Italie. Et la perspective de nouvelles mesures...

« Avec Vinexposium.Connect, nous nous adaptons à un contexte contraint et inaugurons un outil puissant au service de tous les professionnels de la filière » déclare Rodolphe Lameyse dans un communiqué de presse.

Mercredi 30 septembre 2020

Adaptations Covid-19

Le salon Vinexpo Shanghai reporté à 2021 et digitalisé en 2020

Si Vinexposium ne mise pas sur des évènements business numériques, l’organisateur compte développer une offre de mise en avant digitale. Dont le lancement...

« Nous étions dynamiques avant covid, nos marchés sur certains réseaux se sont écroulés, d’autres se sont développés (supermarchés, ventes en ligne, monopoles…) » note Cécile Bossan-Redon.

Mercredi 30 septembre 2020

Inconnue 2020

Le marché français détient la clé du succès du Beaujolais Nouveau

Les primeurs AOC arrivant ce 19 novembre, leur défi est de susciter un esprit festif dans des temps incertains. Alors que les inquiétudes pèsent, de bonnes...

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ENTREPRISES - GENS DU VIN

Jacques Carroget, vigneron nantais, préside le Syndicat de défense des vins nature.

Jeudi 01 octobre 2020

Anniversaire

Le Syndicat des vins nature souffle sa première bougie

Le Syndicat de défense des vins nature fait le point sur sa première année d'existence. Une centaine de producteurs se sont engagés dans la charte. Reste...

Alain Marty indique que son ancien réseau relationnel accueillait 2 000 personnes par mois, dont 900 à Paris avec trois soirées mensuel.

Mercredi 30 septembre 2020

Ce 19 novembre

Alain Marty lance le Cercle Economy & Grands Vins

Après la mise en liquidation judiciaire du Wine & Business Club qu’il avait fondé, l’entrepreneur lance un nouveau réseau de dîners entre milieu d’affaires...

Laurent Chancholle, à gauche, et Elodie Mallet viennent renforcer l'équipe d'oenologues du laboratoire.

Mardi 29 septembre 2020

Expert du conditionnement

Le laboratoire Cevaqoe muscle ses effectifs

Ce laboratoire toulousain spécialisé dans l’embouteillage et le bouchage des vins vient de recruter deux œnologues pour développer ses activités en France...

La discussion budgétaire du projet de loi de finances pour 2021 le 12 octobre au parlement. Le texte de loi devra être adopté définitivement le 18 décembre au plus tard.

Mardi 29 septembre 2020

En l'état du budget 2021

Le vignoble doit se contenter de l'exonération de charges des saisonniers

Le gouvernement annonce la prolongation du TO-DE jusqu’à la fin 2022, mais n’envisage pas d’aides supplémentaires à la filière vin. Qu’il s’agisse d’allégements...

AUTOUR DU VIN

Le verre de trop sur la route des vins nantais.

Mardi 22 septembre 2020

Sécurité routière

Le verre de trop sur la route des vins nantais

Les vignerons du Muscadet ont demandé au Conseil départemental de Loire-Atlantique de retirer des panneaux montrant un verre de vin synonyme d’accident....

En son vignoble, François Mauriac est un écrivain qui vit autant qu’il écrit vin.

Dimanche 13 septembre 2020

Texte inédit

François Mauriac, témoin des indémodables tracas du vignoble bordelais

Possédant le château Malagar dans le vignoble de Bordeaux, le prix Nobel de littérature y a laissé un livre de comptes transformé en recueil de souvenirs...

Le modèle Gaïa, nouvelle basket végane du Coq Sportif, fait à partir de cuir végétal de raisin

Samedi 12 septembre 2020

Cocorico

Des baskets en cuir… de raisin !

La marque française Le Coq Sportif lance des baskets véganes fabriquées à partir de marc de raisin italien. Deux modèles sont disponibles....

« Si tout ce qui a été trouvé par la Mildeca pour combattre la matraitance c’est de dire qu’il ne faut plus boire de vin… » lâche Joël Forgeau.

Lundi 07 septembre 2020

Joël Forgeau

"Consommer trois verres de vin ne transforme pas en brute !"

Le président de Vin & Société s'emporte contre une campagne de communication liant la consommation de trois verres d'alcool avec des violences....

Vitisphere TV

Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.

Edito

Un automne morose

Les mauvaises nouvelles sur la santé financière des entreprises commencent à faire l’actualité. Cogevi, Comexposium… Ces entreprises sont sans doute les premières d’une longue liste. La filière commence... Lire la suite

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