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11h34 : Languedoc : La vendange des vignes gelées se prépare dès maintenant
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10h43 : Nouveau profil : Le premier cognac élevé dans une barrique toastée à la vapeur
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09h38 : En rupture : Le Repaire de Bacchus en finit avec les foires aux vins
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17h01 : Tracteur enjambeur polyvalent : Avec le porteur GS4, Grégoire se modernise pour la vigne étroite
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Jeudi 24 juin 2021 - Alexandre Abellan   
« Effectivement on ne produit pas 15 de pur, mais ce n’est pas souhaitable d’atteindre ces productions si l’on parle de développement durable » souligne Pascal Prouteau.

"Lame de fond"

Un contrat valorisant +15 % les vins pour développer la filière bio de Cognac

Négoce spécialisé dans l’AB, la Société des Vins et Eaux-de-vie propose une contractualisation de six ans à ses apporteurs pour accroître l’attractivité... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Alexandre Abellan   
Pour Christian Huyghe, les Resdur répondent à l’« objectif de faire de la France la référence de la production de vin à faible impact environnemental ». Ce matériel offre une « rupture majeure, comme on n’en a pas vu depuis longtemps, avec les matériels résistants au phylloxéra. »

Artaban, Floréal, Vidocq et Voltis

4 cépages résistants s'ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

Un office européen juge que les quatre variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium obtenues par la recherche française appartiennent au taxon... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Marion Ivaldi   
Comment s'est comporté le marché scandinave durant la Covid ? Comment se faire référencer par le monopole d'Etat Suèdois ? Découvrez les réponses à ces questions grâce à l'épisode 5 de la Météo des marchés du vin.

A voir ou revoir

Découvrez le replay du webinaire La météo des marchés du vin - Scandinavie Episode 5

L'épisode 5 de La météo des marchés du vin s'intéressent aux chiffres mondiaux du commerce du vin et fait un focus sur la Scandinavie, en particulier... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Michèle Trévoux   
Le vignoble languedocien a été très fortement touché par les gelées du début avril 2021.

Languedoc

La vendange des vignes gelées se prépare dès maintenant

Lors d’un webinaire ce mardi 22 juin, l’ICV a présenté les points clé pour tirer le meilleur parti de la vendange 2021, à la suite du gel. A... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Alexandre Abellan   
« Nous avons vocation à proposer aux amateurs de spiritueux bruns et de cognacs une expérience œnologique différenciante d’un segment très monolithique et vertical » explique Jérôme Durand.

Nouveau profil

Le premier cognac élevé dans une barrique toastée à la vapeur

Ayant développé un processus inédit de chauffe de ses tonneaux, la maison Larsen lance une eau-de-vie de vin des plus originales, et trouvant... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Colette Goinere   
Paolo Bouca Nova maintient un rendez-vous commercial d'automne, mais en abandonnant la chasse aux petits prix.

En rupture

Le Repaire de Bacchus en finit avec les foires aux vins

Le caviste aux 40 boutiques parisiennes quitte définitivement le concept commercial d'automne, qu’il juge être « une surenchère de promotions... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Alexandre Abellan   
Qu’ils soient déclinés en cocktails ou non, ne les appelez plus VSIG (Vins Sans Indication Géographiques), mais VDF (Vins De France).

Cépages et coup de jeune

Les vins de France se positionnent sur les cocktails

L’interprofession des VDF souhaite accompagner de nouveaux usages de consommation en misant sur la mixologie pour allier cépages réputés et recettes... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Alexandre Abellan   
Ne pouvant s’afficher lors des courses françaises, le partenariat sera plus visible dans les points de vente.

Pour 3 ans

Tutiac, vin officiellement discret du tour de France

La cave coopérative bordelaise sera mise à l’honneur sur le maillot jaune de la course sportive. Mais seulement à l’étranger. Loi Évin oblige.... >> lire la suite
Jeudi 24 juin 2021 - Alexandre Abellan   
Le plan gel du ministère de l’Agriculture était présenté ce 23 juin en conseil des ministres.

Calamité agricole

Les aides du plan gel pour les vignerons, caves coopératives et négociants

Le ministère de l’Agriculture présente les grandes lignes de son plan d’aides à la filière vitivinicole, de l’amont à l’aval.... >> lire la suite
Mercredi 23 juin 2021 - Vincent Gobert   
La vigne étroite a son nouveau tracteur enjambeur polyvalent Grégoire GS4.4, ici en mode vendange.

Tracteur enjambeur polyvalent

Avec le porteur GS4, Grégoire se modernise pour la vigne étroite

Après le lancement des G4 en 2016, Grégoire revient à la vigne étroite avec le tracteur enjambeur polyvalent GS4.4. Le constructeur lui applique... >> lire la suite
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