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15h05 : Femmes du vin : Découvrez les 4 femmes et l'entreprise récompensées par WomenDoWine

14h57 : Les femmes se rencontrent : Déconstruire le genre du vin

14h04 : Cessation de paiement : L’Institut Technique de l’Agriculture Biologique en difficulté

12h05 : Changement climatique : Les mesures étudiées en Champagne pour s'adapter

10h23 : Hub logistique : Le Brexit permettra-t-il à la France de récupérer le stockage de ses vins fins ?

10h18 : Val de Loire : Appel à candidatures pour le concours "Bacchus de l'oenotourisme"

08h56 : WetWine : Une nouvelle approche circulaire de gestion des effluents vinicoles

06h00 : Secteur coopératif : Un nouveau référentiel enrichi pour la démarche Agri Confiance
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06h00 : Bien-être : Associer les bienfaits du yoga à ceux du vin, c'est possible !
 22/06
06h00 : Gadget estival : Un seau pour servir ses bouteilles aussi fraîches que sèches
 21/06
15h31 : Vinséo : “Par l'échange de matière de grise, on peut échanger de la valeur”
 21/06
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Lundi 24 juin 2019 - La rédaction   
Trois des femmes récompensées le 23 juin (de gauche à droite) : Pauline Dupin-Aymard, du blog Chassez le naturel, Gaby Benicio, sommelière au restaurant Äponem, Marion Ivaldi, rédactrice en chef de Vitisphere.

Femmes du vin

Découvrez les 4 femmes et l'entreprise récompensées par WomenDoWine

En clôture de leur rencontre du 23 juin, les Women do Wine ont remis leurs premiers trophées. Une sélection de talents à découvrir.... >> lire la suite
Lundi 24 juin 2019 - Marion Sepeau Ivaldi   
Les membres de l'association Women do wine ont échangé sur différents sujets liés à l'exercice de leurs métiers dans le monde du vin.

Les femmes se rencontrent

Déconstruire le genre du vin

Réunies à la Bellevilloise à Paris, ce 23 juin, les membres de l’association Women do Wine se sont rencontrés pour la première fois. Avec un... >> lire la suite
Lundi 24 juin 2019 - Alexandre Abellan   
L'ITAB travaille à la recherche et au transfert des techniques de production et de transformation bio.

Cessation de paiement

L’Institut Technique de l’Agriculture Biologique en difficulté

Assurant la coordination de R&D de l’agriculture biologique en général, et de sa part viticole en particulier, l’ITAB ferait face à des difficultés... >> lire la suite
Lundi 24 juin 2019 - Aude Lutun   
Arnaud Descôtes, directeur du pôle technique et environnement du Comité Champagne, détaille les expérimentations menées par l’interprofession pour s’adapter au changement climatique.

Changement climatique

Les mesures étudiées en Champagne pour s'adapter

Le Comité Champagne met en place des mesures pour que la viticulture champenoise s’adapte au changement climatique et contribue à son atténuation.... >> lire la suite
Lundi 24 juin 2019 - Alexandre Abellan   
Avec 8 millions de caisses dans son stock, le London City Bond revendique pour clients 1 500 professionnels pour 6 500 amateurs

Hub logistique

Le Brexit permettra-t-il à la France de récupérer le stockage de ses vins fins ?

Pour le négoce, notamment bordelais, la sortie britannique de l’union européenne pourrait être l’occasion d’assouplir les règles fiscales de... >> lire la suite
Lundi 24 juin 2019 - Juliette Cassagnes   
5 lauréats avaient été récompensés lors de la 1ère édition des Bacchus de l'oenotourisme, au salon des vins de Loire en février 2019.

Val de Loire

Appel à candidatures pour le concours "Bacchus de l'oenotourisme"

La deuxième édition du concours des « Bacchus de l'oenotourisme », qui a pour but de récompenser des initiatives dans ce secteur dans le vignoble... >> lire la suite
Lundi 24 juin 2019 - Alexandre Abellan   
Les volumes d’eaux usées vont de 50 mètres cube par jour pendant les vendanges à moins d’un mètre cube/jour le reste de l’année.

WetWine

Une nouvelle approche circulaire de gestion des effluents vinicoles

Pour que les eaux usées des caves ne soient pas source de pollution mais de revalorisation, un projet européen a testé une combinaison inédite... >> lire la suite
Lundi 24 juin 2019 - Juliette Cassagnes   
Le nouveau référentiel s'articule autour de 3 « grandes promesses », 10 engagements déclinés en plus de 120 exigences

Secteur coopératif

Un nouveau référentiel enrichi pour la démarche Agri Confiance

L’association Agri Confiance organise ce mardi 25 juin 2019 son Assemblée Générale à Paris. L'occasion de présenter son nouveau référentiel,... >> lire la suite
Dimanche 23 juin 2019 - Alexandre Abellan   
: Initialement rétif au yoga, Thibaud Cristini s’y est converti sous l’impulsion de sa compagne, Ludivine.

Bien-être

Associer les bienfaits du yoga à ceux du vin, c'est possible !

Pouvant sembler iconoclaste, l’association de postures relaxantes du yoga et d’une dégustation de vins fait écho à une quête d’une meilleure... >> lire la suite
Samedi 22 juin 2019 - Alexandre Abellan   
Sofresh se décline en trois couleurs : blanc, noir et rose.

Gadget estival

Un seau pour servir ses bouteilles aussi fraîches que sèches

Mettant à profit les propriétés isolantes du liège, une innovation propose de rafraîchir les vins pour leur service, sans les désagréments habituels... >> lire la suite
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