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#Paris

Le salon des AOC réussit son pari

La foule s’est pressée lors du salon des AOC du Languedoc qui se tenait le 27 janvier en off de Millésime Bio qui ouvre ses (...)
Lundi 28 janvier 2019
Le salon des AOC réussit son pari

L'expérience "Grand Bourgogne Hôtel" attire par son offre de vins accessibles

Pour tenter d'attirer les foules et se démarquer, le BIVB avait décidé de mettre les petits plats dans les grands en organisant (...)
Vendredi 25 janvier 2019
L'expérience 'Grand Bourgogne Hôtel' attire par son offre de vins accessibles

Intelligence artificielle et sommelier mis ex aequo

Un tournoi inédit a opposé deux experts internationaux, la sommelière Paz Levinson et le critique Antoine Gerbelle, à Matcha, (...)
Vendredi 25 janvier 2019
Intelligence artificielle et sommelier mis ex aequo

Le sommelier Albert Malongo Ngimbi remporte le premier prix Michelin

Parrainée par le négociant bordelais, cette nouvelle récompense est remise à un jeune sommelier installé dans le Languedoc. (...)
Mercredi 23 janvier 2019
Le sommelier Albert Malongo Ngimbi remporte le premier prix Michelin

article payant Les cavistes Nicolas s’ouvrent aux franchisés

Le premier réseau de cavistes français veut se développer dans les territoires où il est très peu présent. Ses enseignes (...)
Lundi 21 janvier 2019
Les cavistes Nicolas s’ouvrent aux franchisés

L’Inao esquisse un cahier des charges de production de plants bios

Lors d’un colloque organisé par la Fnab le 9 janvier, l’Inao a présenté son projet de cahier des charges pour l’élaboration (...)
Jeudi 10 janvier 2019
L’Inao esquisse un cahier des charges de production de plants bios

Le désir de plantation de Cognac effraie

Entre les perspectives de développement commercial prévues par la filière charentaise et les craintes des autres bassins (...)
Mardi 08 janvier 2019
Le désir de plantation de Cognac effraie

Montpellier ne fusionnera pas avec Paris, mais avec Rennes

Nouveau cap dans la structuration française de l’enseignement supérieur agronomique avec la création de deux pôles visant (...)
Mercredi 02 janvier 2019
Montpellier ne fusionnera pas avec Paris, mais avec Rennes

Les premières assises de l’œnotourisme auront-elles des conséquences concrètes ?

En matière d'œnotourisme, la France passe à l’action. Les premières assises de l’œnotourisme souhaitent donner un coup d’accélérateur (...)
Samedi 29 décembre 2018
Les premières assises de l’œnotourisme auront-elles des conséquences concrètes ?

Y aura-t-il un vainqueur dans la guerre des salons ?

2018 a rebattu les cartes de l’échiquier des salons. 2019 sera l’année de la vérité. Y aura-t-il un gagnant ? Ou verra-t-on (...)
Lundi 24 décembre 2018
Y aura-t-il un vainqueur dans la guerre des salons ?
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