Bien construire pour mieux produire, les essentiels du hangar viticole

éritable lieu de vie, le hangar d’une propriété viticole a de multiples vocations. Destiné à la base au stockage de votre matériel ou au garage de vos engins viticoles, c’est également là que se trouvent l’atelier de réparation, le local phytosanitaire, les vestiaires du personnel, etc…
Par conséquent, il doit avant tout être fonctionnel pour faciliter la circulation et le travail quotidien, mais également répondre à des critères économiques et esthétiques.

Garantir un bâtiment pratique

Pour ne pas gêner le passage des engins viticoles, il est important de veiller à calibrer la hauteur de plafond et d’éviter les poteaux intermédiaires qui gêneraient la circulation. Charger, décharger, éparer… le quotidien de viticulteur inclut un nombre important de manipulations diverses. Pour réaliser ces tâches dans des conditions optimales, le hangar doit être lumineux et agréable.

Assurer la sécurité

Penser à la sécurité dès la phase de construction d’un bâtiment est indispensable.

Le choix des matériaux en fonction de leur résistance au feu permet de prévenir la propagation d’un incendie à l’ensemble de l’exploitation : une mesure de prévention dite « passive » vivement encouragée par les compagnies d’assurances.

Également importants, les labels et certifications de vos matériaux de couverture. Le label Excell Vert garanti ainsi l’absence d’apparition de TCA (ou 2,4,6 TriChloroAnisole) dans vos vins. Ce label permet d’identifier des produits à faibles émissions chimiques et d’ainsi protéger vos productions

Permettre l’intégration à l’environnement

Très souvent, les hangars viticoles sont nichés au cœur du domaine. Il est donc essentiel qu’ils s’intègrent esthétiquement aux autres bâtiments sans porter atteinte au paysage.
Par ailleurs, comme tous les bâtiments, votre nouveau bâtiment est soumis aux normes d’urbanisme en vigueur. Pour ceux qui doivent acheter le terrain, un réflexe : consulter les documents d’urbanisme de la zone convoitée, ou, encore mieux, se renseigner auprès du service urbanisme de sa commune. Une première récolte d’information permettra d’écarter certaines zones.

Au-delà de l’aspect fonctionnel, bâtir un chai, un cuvier ou un bouteiller est un projet de vie qui doit vous ressembler et retranscrire vos valeurs. La durabilité et l’esthétique de votre réalisation a donc toute son importance. Après avoir comparé les matériaux à disposition et, notamment, leur tenue dans le temps, il peut s'avérer qu'un matériau un peu plus cher soit finalement plus économique.

Faire le choix des bons matériaux, c’est garantir la pérennité de votre exploitation.

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