e VITeff est le seul salon au monde dédié aux professionnels des vins effervescents. 350 exposants seront présents pour y présenter les dernières innovations en matériel vinicole et viticole, robotique, intelligence artificielle, produits oenologiques, embouteillage et solutions de commercialisation. Plusieurs start-ups seront également accueillies dans un village dédié.

L’Italie, invité d'honneur du VITeff 2023

Le VITeff accueillera cette année une délégation composée de 18 professionnels venus de la région de Franciacorta, située en Lombardie dans le Nord de l’Italie, qui produit un vin effervescent élaboré selon un cahier des charges et des cépages proches de ceux du champagne.

Les représentants techniques du Consortium de Franciacorta, ainsi que des producteurs, prendront ainsi la parole au VITeff pour exposer, dans une conférence très attendue le 12 octobre à 15h, les solutions concrètes qu’ils ont mis en place dans leur vignoble pour s'adapter aux effets du dérèglement climatique.

Plusieurs données bioclimatiques sur l'impact du réchauffement climatique seront ainsi exposées avant de développer les stratégies et projets agronomiques et oenologiques mis en place en Franciacorta (notamment les nouveaux porte-greffes résistants à la sécheresse). De même, sur le volet oenologique, cette conférence détaillera les changements observés sur le plan chimique du contenu des moûts de raisin dans le contexte actuel de dérèglement climatique.

Les représentants italiens de Franciacorta animeront également le 11 octobre à 11h une Masterclass. En accès libre, elle proposera un itinéraire de dégustation de 6 vins effervescents qui amènera les participants à découvrir l'appellation Franciacorta au travers de son histoire et de ses terroirs.

Des rendez-vous B2B seront aussi proposés sur le VITeff avec ces représentants italiens, à destination notamment des fabricants français de matériel viti-vinicole. Les acteurs de ces entreprises françaises pourront ainsi élargir leurs débouchés commerciaux à l'international.

Plusieurs tables rondes pour se projeter à l'export

En accès libre et implantées au coeur du salon, des tables rondes seront proposées entre le 10 et le 13 octobre, durant les 4 jours du VITeff, sur les sujets export.

Des experts pays de Business France feront ainsi un focus sur les marchés porteurs en 2024 pour l’industrie des vins effervescents et de la filière connexe au champagne.

Des acteurs clés de l’accompagnement, tels que la Team France Export ou encore la Banque Publique d’Investissement (BPI), animeront aussi une table ronde sur les dispositifs d’accompagnement pour se préparer à l’export.

Plus d’information et billetterie sur viteff.com