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assant au premier plan, Gabrielle Malagu est officiellement nommée cheffe de caves des champagnes Gosset après cinq années comme cheffe de caves adjointe. À 45 ans, elle continuera de former un binôme à la cave avec Odilon de Varine, précédemment chef de caves et directeur général adjoint.
Diplômée en Sciences de la Vigne et du Vin et titulaire du Diplôme Nationale d'Œnologie de Dijon, Gabrielle Malagu débute sa carrière, en Bourgogne, au sein de la maison beaunoise Veuve Ambal où elle occupe le poste de responsable de production de crémants. En 2005, ce sont d’autres bulles qui vont l’attraper, puisqu’elle devient cheffe de caves de la Coopérative des Vignerons d’Hautvillers, elle est alors la première femme à occuper un poste de responsable au sein d’une coopérative champenoise.
En 2009, elle intégre l’Amicale des Chefs de caves, dans laquelle, en parallèle de sa nomination, elle continuera de représenter champagne Gosset, étant membre du bureau.
