résentée à la presse jeudi, puis inaugurée officiellement ce vendredi 10 juillet 2020 par la Communauté de communes de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges et l’Office de Tourisme du village, la Halle Chambertin a pour but « de dynamiser le territoire intercommunal et le centre bourg de Gevrey-Chambertin ».
Elle permet de découvrir et de promouvoir son vignoble, son patrimoine culturel et naturel: celui de la réserve naturelle nationale de Combe Lavaux-Jean Roland, une des rares réserves naturelles nationales en Bourgogne. Ancrée sur le triptyque « vin-tourisme-Nature », elle plonge les touristes et habitants du territoire dans l’univers de la vigne et de la nature grâce à des parcours de visite pédagogique et ludique. « Tous les ingrédients y sont réunis pour devenir une nouvelle étape oeno et écotouristique, incontournable en Bourgogne, accessible à tous grâce à des modules faciles et ludiques pour petits et grands », indique l'office de tourisme. La scénographie a été imaginée par l’atelier d’architecte Correia en collaboration avec l’agence « Les pistoleros ».
La Halle Chambertin accueille également l’Office de Tourisme.
Coût total des travaux : 520 000 €.