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a cave des Vignerons de Buxy (Saône-et-Loire) s'est associée avec le lycée d'horticulture et du paysage de Tournus dans un projet de (re)plantations d'arbres dans le vignoble. 125 individus, représentatifs d'espèces végétales locales et adaptées au milieu – Chêne, tilleul, érable, noyer, etc – ont ainsi été commandés et livrés à la cave en mars 2018. Ces derniers ont tous été plantés à la fin du mois, par les viticulteurs adhérents. Le nom du projet et l'objectif à atteindre était : « 1 arbre pour 10 ha de vignes ». Les arbustes sont localisés un peu partout sur un périmètre de 1250 ha autour de la cave, allant du nord de Buxy au sud de St Gengoux le national.
Cette action s'inscrit dans le cadre plus général d'un programme en faveur de la biodiversité initié par l'entreprise en 2014. Un inventaire de la faune et de la flore avait alors été réalisé par le Conservatoire des espaces naturels régional (CENR) ; ce dernier avait proposé, parmi les pistes de mesures possibles, la plantation d'éléments ligneux structurant du paysage, comme des arbres isolés.
Leur présence doit en effet théoriquement favoriser la présence d'insectes méllifères et d'auxiliaires de lutte contre les ravageurs de la vigne.
La cave des Vignerons de Buxy a été labellisée« Vignerons en Développement Durable » en 2013.
Illustration: un noyer planté par la cave de Buxy, dans le vignoble:
