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'est en effet en 1967 que les sept caves du sud-Ardèche décidaient de se réunir pour donner naissance à l'Uvica, l'Union des caves coopératives vinicoles de l'Ardèche.
Pour marquer l'événement, une journée de festivités, le samedi 20 mai prochain, a été organisée, à destination du grand public, des vignerons et des salariés de l'entreprise : visite des chais et des sites de conditionnement, visites guidées de Néovinum, dégustations. Un film sur les 50 ans de l'Union a également été réalisé, qui sera projeté ce jour-là.
L'entreprise organise par ailleurs, pendant toute l'année, un jeu concours avec de nombreux lots à gagner. Les bulletins de participation sont disponibles sur les bouteilles produites par la cave.
L'Union représente un vignoble de 6500 ha situé dans le département de l'Ardèche, principalement en IGP, 1500 viticulteurs et 12 caves de vinifications.
