A la recherche d'un job ?

Le bio représente environ 7 % des offres d'emplois

'une des spécificité de la viticulture biologique est son besoin de main d'oeuvre. Si chaque viticulteur se convertissant sait que ce passage en bio ne se fera pas sans l'embauche d'un salarié, ce besoin de la viticulture bio n'avait jamais été quantifié. C'est chose faite avec le travail mené par l'Unité mixte de recherche Marchés, organisations, institutions et stratégie d'acteur (Moisa). Cette étude intervient alors que depuis deux ans, la viticulture bio semble embaucher à nouveau. " Selon l'Apecita, 5 % des offres se font dans le secteur biologique. Selon Vitijob, le bio concerne 7 % des annonces" indique Louis-Antoine Saïsset, enseignant-chercheur à l'UMR Moisa. Par ailleurs, celui-ci note une forte attractivité des postes à pouvoir dans la bio. "Les demandeurs d'emplois sont attirés par ce modèle de viticulture" souligne-t-il.