Stress hydrique

Le pilotage de l'irrigation de la vigne est à raisonner avec doigté

Vendredi 01 juillet 2016 par Michèle Trévoux

Article mis à jour le 22/08/2016 15:22:06

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William Trambouze, chargé de mission expérimentations à la chambre d’agriculture de l’Hérault : « Ce n’est pas le volume d’eau qui fait le rendement. Des apports jusqu’à 75 mm permettent d’augmenter les rendements d’environ 20%. Mais au-delà, on risque d’obtenir l’effet inverse »

L’irrigation de la vigne peut être une réponse efficace au réchauffement climatique, pour peu qu’elle soit pilotée avec précision. C’est le message qu’ont délivré les différents intervenants lors de la soirée de l’observatoire viticole, organisée ce mardi 28 juin à Florensac par le Conseil départemental de l’Hérault.

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