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vec 17 000 visiteurs accueillis sur trois jours, le salon Vinexpo Hong Kong se flatte d’avoir atteint son objectif, la quasi-stabilité par rapport à l’édition 2014 (16 800 professionnels, +0,7 %). Dans leur communiqué de clôture, les organisateurs se félicitent surtout de voir bondir de 9 % la part de visiteurs de la Chine continentale, devenue la première zone d’origine des visiteurs du salon. Hong Kong arrive en deuxième place, suivi par Taïwan, la Corée du Sud, le Japon, Singapour, la Thaïland, le Vietnam, la Malaisie, les Philippines… « Avec un rebond de la Chine, le cinquième plus grand marché du vin dans le monde, ainsi qu’une présence dynamique de l’ensemble de la zone Asie-Pacifique, les exposants et les acheteurs étaient d’humeur primesautière », résume l’équipe de Vinexpo.
Hub logistique des vins en Asie, Hong Kong est un marché majeur pour les vins français. En 2015, les expéditions hexagonales s'y sont élevées à 1,26 milliard d’euros, comme l’a souligné Matthias Fekl, le secrétaire d’Etat au Commerce extérieur, lors de sa visite officielle du salon. Le dynamisme de cette plaque tournante n’a pas échappé aux organisateurs de Prowein, qui poursuivent leur stratégie agressive de développement en y annonçant pour 2017 un salon Prowine Asia (cliquer ici pour en savoir plus).
Loin d'être un marché mûr, la Chine voit la relance quantitative de ses circuits de distribution s'accompagner d'une forte évolution qualitative. « Il y a quelques années, le vins les plus faciles à vendre étaient les plus chers, suivis des moins chers. Aujourd’hui, tout a changé. La Chine a besoin de bons vins à des prix raisonnables », constate John H. Isaacs, le PDG de la revue Enjoy Gourmet (cliquer ici pour en savoir plus).
