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L
e Prosecco a choisi le salon londonien pour rassurer sa clientèle britannique qui est son premier marché export (soit 30 % des volumes exportés). « Il n’y aura plus de problème pour satisfaire la demande : le vignoble qui compte 20 000 hectares actuellement, devraient grandir de 3000 hectares d’ici trois ans » a annoncé Luca Giavi, président de l’organisme de gestion du Prosecco. Ce dernier a estimé que cette croissance du vignoble permettrait d’augmenter la production d’environ 10 à 15 %, selon Drinks Business.
Par ailleurs, le président a indiqué qu’il s’attendait à une production en augmentation de 15 à 20 % en volume en 2016.
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