LE FIL

Joyeux anniversaire

Les premières AOC viticoles de France fêtent leurs 80 ans

Lundi 04 janvier 2016 par Alexandre Abellan
Article mis à jour le 06/01/2016 09:58:35

Vendanges au début du XXème siècle à Châteauneuf-du-Pape
Vendanges au début du XXème siècle à Châteauneuf-du-Pape - crédit photo : ODG Châteauneuf-du-Pape
Cette année seront célébrées les noces de chêne entre 75 bassins de production et l’institution des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ou Appellations d’Origine Protégée selon la réglementation communautaire.

Si le cadre législatif des décrets créant les Appellations d’origine contrôlée a été établi dès 1935 (avec l’idée de protéger les vins fins des fraudes), ce n’est qu’un an plus tard que sont nées les premières AOC viticoles. En 2016, ce ne seront pas moins de 75 AOC de vins qui deviendront octogénaires. Ô combien respectables, ces grandes dames ne pourront revendiquer le titre de plus anciennes AOC de France, les fromages de Roquefort bénéficiant d’une appellation d’origine depuis une loi de juin 1925. Reconnues dix ans plus tard, les plus anciennes AOC viticoles sont celles des décrets du 15 mai 1936, soit les AOC Arbois, Cassis, Châteauneuf-du-Pape, Monbazillac et Tavel. Sans oublier l’eau-de-vie de Cognac (les AOC d'Armagnac ont été inscrites en 1936).

Sur les 76 AOC viticoles de 1936, le tiers est bordelais, avec 25 AOC (la Bourgogne arrive juste derrière, avec 22 AOC). Cette dominante girondine qui n’étonne pas quand on se rappelle que le Comité national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie – le CNAO fondé en 1935, et devenu en 1947 l'Institut national des appellations d’origine, l’Inao – était présidé par Joseph Capus, un Marseillais alors sénateur de la Gironde. Personnage fascinant, cet ancien ministre de l’Agriculture était un expert reconnu des maladies et traitements de la vigne.

Aussi exhaustive que possible, voici la liste de ces 76 AOC, sans distinction de couleurs (blanc sec, rosés… sauf le clairet bordelais), mais en utilisant la terminologie actuelle des AOC.

Beaujolais

- Chénas

- Chiroubles

- Fleurie

- Morgon

- Moulin-à-Vent

Bordeaux

- Barsac

- Blaye Côtes de Bordeaux

- Bordeaux

- Bordeaux clairet

- Cérons

- Côtes de Bourg

- Francs Côtes de Bordeaux

- Haut-Médoc

- Lalande de Pomerol

- Loupiac

- Lussac-Saint-Emilion

- Margaux

- Médoc

- Montagne Saint-Emilion

- Néac (rattachée en 1954 à l’AOC Lalande-de-Pomerol)

- Pauillac

- Pomerol

- Puisseguin Saint-Emilion

- Saint-Emilion

- Saint-Emilion Grand Cru

- Saint-Estèphe

- Saint-Georges Saint-Emilion

- Saint-Julien

- Sainte-Croix-du-Mont

- Sauternes

Bourgogne

- Beaune

- Bonnes-Mares

- Chambolle-Musigny

- Clos de la Roche

- Clos Saint-Denis

- Fixin

- Gevrey-Chambertin

- Grands Echezeaux

- La Grande Rue

- La Romanée

- La Tâche

- Mercurey

- Montagny

- Morey-Saint-Denis

- Musigny

- Pommard

- Pouilly-Fuissé

- Richebourg

- Romanée-Conti

- Romanée-Saint-Vivant

- Vosne-Romanée

- Vougeot

Champagne

- Champagne

Jura

- Arbois

- Château-Chalon

Languedoc-Roussillon

- Banyuls

- Frontignan

- Muscat de Frontignan

Provence

- Cassis

Val de Loire

- Anjou

- Anjou-gamay

- Muscadet Coteaux de la Loire

- Muscadet Sèvre et Maine

- Quincy

- Sancerre

- Saumur

- Saumur-Champigny

- Vouvray

Vallée du Rhône

- Château-Grillet

- Châteauneuf-du-Pape

- Saint-Péray

- Tavel

Sud-Ouest

- Bergerac

- Côtes de Bergerac

- Jurançon

- Monbazillac

Tags : INAO AOP

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VOS RÉACTIONS
SANSON Le 06 janvier 2016 à 09:30:23
Bonjour Vous avez juste oublié de citer l'AOP Banyuls reconnue par décret le 6 août 1936 Merci cdlt Gérard Sanson Directeur du CIVR
clavel Le 06 janvier 2016 à 08:50:45
N'oublions pas de célébrer l'action de Joseph Capus a qui l'on doit la base des règlementations françaises de la viticulture de qualité, loi de 1907 avec les délimitations de zones de qualité qui ont provoqué les manifestation en Champagne, loi de 1919 qui ont permis la naissance des premières appellation par décision judiciaires, création de l'INAO en 1936....
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