n 2023, ce sont 1 324 vignerons qui se sont installés en France d’après les dernières données de la Mutualité Sociale Agricole (MSA), qui ne peut préciser la part de reprises familiales et d’installation en dehors de ce cadre. En repli de 8 % par rapport à 2023, le chiffre des installations viticoles diminue plus que celui de l’ensemble de l’agriculture française (représentant 13 621 nouveaux chefs d’exploitation, -4 %)
L’évolution du nombre de nouveaux installés dans le vignoble varie très fortement selon les régions, témoignant autant de leur attractivité que leur facilité d’accès au foncier et que la rentabilité de leur exploitations. La variation 2023/2022 du nombre d’installés va ainsi de -50 % en Corse (où seuls 6 installations ont été recensées) à +90 % dans les Hauts-de-France (19 installés). Concentrant 27 % des nouveaux installés, l’Occitanie (Languedoc, Sud-Ouest et Roussillon) enregistre une forte baisse de 15 % de leur nombre (à 366 vignobles). Avec 19 % des installations viticoles, la région Grand-Est (Alsace, Champagne et Lorraine) voit leur nombre diminuer de 8 % (à 250 domaines). Représentant 18 % des installés, la Nouvelle-Aquitaine voit leur nombre croître de 11 % (à 234 domaines). Les Pays de la Loire sont aussi en croissance avec +8 % (pour 52 installés), quand les décroissances sont marquées pour la Provence (-12 %, avec 129 vignerons), l’Auvergne Rhône Alpes (-18 %, avec 116 installés), la Bourgogne Franche-Comté (-16 %, 112 domaines) et le Centre Loire (-11 %, 31 exploitations).




