Poids lourds espagnols

Le leader des moûts de raisins espagnols racheté par la 1ière cave coopérative bio

ans un communiqué, Bodegas Yuntero, située dans la province de Ciudad Real dans la région de Castille-La Manche, se félicite « d’une opération stratégique » qui lui permettra « d’augmenter sa capacité de production, de diversifier et de développer ses activités, en profitant des synergies entre les installations et les équipes techniques ». Ce rachat « intervient dans un contexte où la demande de produits dérivés du raisin est en croissance constante, tant au niveau national qu’international », affirme la coopérative.

Acteur historique du secteur des jus et moûts, concentrés et rectifiés, situé également dans la région de Castille-La Manche, Mostos Españoles rencontre des difficultés financières depuis déjà quelque temps. Pourtant, selon David Martin, responsable de Ciatti Espagne, il s’agit de « l’ancien fleuron des moûts concentrés espagnols avec des clients comme Coca Cola, Pepsi & Co, Nestlé et Dia » qui achetait pour « 1,5 à 2 millions d’hectolitres de jus ». Une mauvaise gestion financière a conduit à des dettes estimées à quelque 25 millions d’euros, ses créanciers étant principalement des coopératives et bodegas dans la région de la Mancha.

Le rachat intervient à point nommé, en amont des prochaines vendanges qui pourraient s’avérer relativement importantes, en tout cas supérieures à celles de l’an dernier. « Les grosses caves, notamment les coopératives, ne transforment pas tous les raisins en vin et destinent environ 20 % aux moûts » explique David Martin, soulignant l’importance de Mostos Españoles pour l’équilibre de la filière vitivinicole espagnole. L’acquisition deviendra effective à compter du 1er août 2024 et permettra à Bodegas Yuntero, non seulement de consolider sa position sur le marché, mais aussi de « préparer de futurs projets ».