éuni ce mardi 2 juillet, le comité des vins IGP de l'Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) valide la modification du cahier des charges de Pays d’Oc avec la création de deux Unités Géographiques Plus Petites (UGPP) intégrant les actuelles IGP Cité de Carcassonne (quasiment 30 000 hl) et Côteaux de Narbonne (plus de 5 000 hl). La prochaine étape est la modification du cahier des charges par les deux IGP actuelles et l’ouverture d’une Procédure Nationale d’Opposition (PNO) avant que l’abrogation des IGP et la création des UGPP soit envisageable.
« Il y a une grosse attente sur le terrain » témoignait récemment Damien Onorré, le président de Union Syndicale des IGP de l′Aude (USIA), pointant que « dans le marasme ambiant, il y a l’envie de se regrouper derrière des projets de valorisation économique » car « aujourd’hui, on a ces deux IGP qui sont sur le département et qui n’ont jamais pu décoller alors que l’on peut facilement communiquer sur elles » avec « deux identités fortes pour l’Aude [reposant sur] des pôles touristiques connus (la cité médiévale classée à l’UNESCO, les plages de Narbonne…). »
En intégrant Pays d’Oc comme mentions complémentaires, l’objectif pour Cité de Carcassonne et Côteaux de Narbonne est de profiter de la visibilité et l’expertise de Pays d’Oc pour gagner en réputation et en valorisation.