e cahier des charges de l’appellation Champagne devrait être prochainement modifié avec l’ajout de cette obligation : « L’usage des herbicides est interdit dans l’interrang, exception faite des produits de biocontrôle homologués par les pouvoirs publics en viticulture ». Cette disposition, si elle validée par l’Inao, sera applicable pour la campagne 2025. En votant cette restriction le 2 avril dernier, le conseil d’administration du syndicat général des vignerons (SGV) souhaite avancer sur le dossier sensible de l’usage des désherbants. « Nous avons pris une décision importante qui va dans la droite ligne de notre ambition de tendre vers le zéro herbicide, commente Maxime Toubart, président du SGV. L’expérience nous montre qu’il faut une boîte à outils pour gérer l’enherbement. Concernant l’interrang, il y a suffisamment de solutions pour mettre en place un cahier des charges plus exigeant et monter d’un cran sur le plan environnemental ».
En Champagne, l’usage des herbicides est au centre de nombreuses discussions. En 2018, lors de l’assemblée générale de l’AVC (association viticole champenoise), les co-présidents du Comité Champagne avaient affiché l’objectif d’une Champagne sans herbicide en 2025. Depuis, l’enchainement de campagnes difficiles sur le plan climatique, notamment 2021, a tempéré ces ardeurs environnementales. Si le zéro herbicide reste un objectif, il n’est plus question pour l’instant de l’inscrire au cahier des charges en 2025. Une frange des vignerons, principalement des bios, reste très motivée pour cette inscription et l’a fait savoir à travers la publication d’une tribune dans le Monde, le 7 décembre 2022, intitulée « Interdisons les herbicides en AOC Champagne ».