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#Dégustation

Les vins du Sud-Ouest s'affichent à la télé

A partir du 31 août, un spot télévisuel de 20 secondes sera diffusé sur BFM TV, LCI et RMC Découverte pour promouvoir les (...)
Jeudi 27 août 2020
Les vins du Sud-Ouest s'affichent à la télé

Le plus grand collectionneur du monde construit un muséum international des vins rares

C’est dans son village natal des Deux-Sèvres que Michel Chasseuil veut présenter ses 40 000 bouteilles de vin au public. (...)
Jeudi 20 août 2020
Le plus grand collectionneur du monde construit un muséum international des vins rares

Un protocole pour organiser un concours de dégustation de vin malgré le coronavirus

Pour sécuriser leurs épreuves en présentiel malgré la situation sanitaire, le syndicat des vins bio de Nouvelle-Aquitaine (...)
Lundi 17 août 2020
Un protocole pour organiser un concours de dégustation de vin malgré le coronavirus

Ces capteurs enregistrent vos émotions lors des dégustations de vin

Aux Etats-Unis, les arômes des vins sont évalués grâce à des électrodes placées sur le visage, les doigts et la poitrine (...)
Mardi 11 août 2020
Ces capteurs enregistrent vos émotions lors des dégustations de vin

La tournée des cavistes d’Anne de Joyeuse augmente de 40 % leurs ventes

La cave coopérative audoise tire un bilan positif de sa première tournée de ses points de vente traditionnels, et prévoit (...)
Lundi 10 août 2020
La tournée des cavistes d’Anne de Joyeuse augmente de 40 % leurs ventes

Un escape game sur-mesure pour les vignerons et négociants

Reprenant le concept des jeux d’évasion, cette animation modulable se veut un support innovant de communication et de promotion (...)
Dimanche 09 août 2020
Un escape game sur-mesure pour les vignerons et négociants

Victor Canchon dirige l’ouverture du Centre d’Interprétation du Champagne

Le vignoble champenois va se doter de sa cité du vin à Aÿ, avec l’ambition de proposer une découverte ludique de l’unicité (...)
Mercredi 05 août 2020
Victor Canchon dirige l’ouverture du Centre d’Interprétation du Champagne

article payant Les rafles adoucissent les vins

Une nouvelle étude examine l’apport organoleptique de la rafle dans les vins rouges, confirmant beaucoup d’observations empiriques. (...)
Lundi 03 août 2020
Les rafles adoucissent les vins

"Les vins de Bordeaux sont en train de devenir une locomotive des démarches environnementales"

À la tête depuis vingt ans du château la Lagune, grand cru classé en 1855 du Haut-Médoc, l’œnologue propriétaire des domaines (...)
Lundi 03 août 2020
'Les vins de Bordeaux sont en train de devenir une locomotive des démarches environnementales'

Une alliance de vignerons en prise directe avec le négoce

L’Alliance des Récoltants vient de tenir sa première assemblée générale. Les 21 adhérents, des vignerons de diverses AOC (...)
Lundi 27 juillet 2020
Une alliance de vignerons en prise directe avec le négoce
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Côte-d'Or - CDI Boisset la Famille des Grands Vins
Ain / Allier / Ardèche ... - VRP/Agent/Freelance SARL DOMAINE DE SAINT SER
Côte-d'Or - CDI SAS Simon COLIN
Loire-Atlantique - CDD Ackerman - Orchidées Maisons de vin
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