Spécialement conçu pour les professionnels du vin, ce nouveau réfractomètre numérique compact séduit par sa simplicité d'utilisation, ses performances et son petit prix. Fonctionnant selon le principe de la mesure de l'indice de réfraction, il permet de mesurer avec rapidité, précision et une excellente réproductibilité l'alcool probable en % vol. des raisins (16,83 g/L). Il délivre des résultats sûrs, sans variations au gré de l'utilisateur ou des condition de luminosité. Il écarte toutes erreurs de lecture liées à l'appréciation visuelle. Léger, compact et étanche, il pourra être utilisé dans votre laboratoire, dans le chai ou à la réception de vendange.