Sans cesse amélioré et éprouvé dans le monde entier, l’ébulliomètre Dujardin-Salleron est l’appareil le plus simple permettant de tester directement et avec précision le titre alcoométrique des vins secs, cidres et bières, de constitution normale. Pour répondre aux normes actuelles de fabrication et de sécurité, le modèle qui vous est désormais fourni inclut notamment d’un thermomètre électronique de précision (DS Temp), et l’enveloppe-support de l’instrument a été revue.

Fourni complet en coffret bois, avec thermomètre digital DS Temp, disque de calcul, lampe à alcool, mesure eau/vin et boîte de mèches.