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Ateliers en direct :
La dégustation et l’éducation aux vins de Bordeaux se digitalisent
06h00 :
Vins du Languedoc :
Grande dégustation online by Gérard Bertrand
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15h50 :
Contrats fonciers :
Quand la justice garantit la loyauté de la notification aux fins de préemption du preneur à bail viticole
Hier
13h17 :
Matériel végétal :
Les cépages de Bourgogne à l’épreuve du changement climatique
Hier
10h24 :
Stratégie de marque :
Ce cru classé réinvente Sauternes, avec un vin effervescent, un rosé, un rouge…
Hier
08h33 :
Bourgogne :
La Chablisienne s’affirme sur ses nouvelles étiquettes
Hier
08h24 :
Parole de ministre :
Les planètes s’alignent pour supprimer les taxes américaines sur les vins français
Hier
07h56 :
-4,5 % de CA :
Ce n'est pas la crise covid qui grève l'activité des vignerons du Beaujolais
Hier
06h00 :
A la place du cuivre :
Du lait frais écrémé contre le mildiou de la vigne
25/02
17h05 :
Viticulture de précision :
Un nouveau capteur du rendement et des maladies de la vigne
25/02
14h11 :
Fin 2022 :
Alain Marty lance le premier salon mondial de l’œnotourisme
25/02
11h23 :
Changement climatique et résistance cryptogamique :
Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois
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test
Mardi 23 février 2021
-
Oenologie
par Claire Furet-Gavallet
Le chitosane n'élimine pas toutes les Brettanomyces dans les vins
Selon les premiers résultats du projet Chitowine, 13 % des souches de Brettanomyces bruxellensis les plus présentes en cave sont résistantes au chitosane. Détails de l’expérimentation (...)
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Mercredi 31 juillet 2019
-
Oenologie
par Claire Furet-Gavallet
20 minutes pour détecter les Bretts
Adapté pour une utilisation en cave, ce test permet de détecter les levures d'altération Brettanomyces et autres microorganismes du vin en vingt minutes. (...)
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Mardi 14 mars 2017
-
Viticulture
par Marion Sepeau Ivaldi
30 minutes pour détecter si Xyllela Fastidiosa est là
La société Agdia-Biofords, membre du génopole, lance un test de détection de la bactérie Xylella Fastidiosa. (...)
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Mercredi 29 avril 2015
-
par Michèle Trévoux La Vigne - Vitisphere
Vrac versus bouteille :
une étude du CER France insiste sur la définition des stratégies
Des stratégies mal définies conduisent à des baisses de rentabilité. C’est la conclusion d’une analyse menée par CER France du Gard à la demande de la Fédération gardoise des Vignerons indépendants. L’association (...)
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Mardi 28 avril 2015
-
Conjoncture
par Alexandre Abellan
Primeurs 2014 :
la campagne est ouverte par le château Mouton Rothschild [actualisé]
Si l'on ne connaît pas encore son étiquette (ni l'artiste qui la réalisera), on n'ignore plus le prix en primeur du château Mouton Rothschild 2014 : 282 euros hors taxe le col*. Premier des premiers (...)
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