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Accueil / précurseurs d’arômes

#précurseurs d’arômes

article payant La lutte s'affine mais reste périlleuse

A Dijon, un chercheur observe qu’un sulfitage à 0,5 mg/L de SO2 actif ne suffit pas à éliminer de fortes populations de Bretts. (...)
Jeudi 04 mai 2017
La lutte s'affine mais reste périlleuse
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