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#Exploitation

-1 milliard € de chiffre d’affaires et +400 kg/ha pour la Champagne en 2020

Le Comité Champagne vient d’annoncer les chiffres de l’année passée : - 18 % en volume et une perte d’un milliard de CA. (...)
Mardi 26 janvier 2021
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Les cartes des démarches environnementales du vignoble français

A l’occasion du salon Millésime Bio 2021, la rédaction de Vitisphere propose un tour de France en infographies des certifications (...)
Mardi 26 janvier 2021
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"La certification HVE est une école importante pour le saut en bio"

L’œnologue conseil annonce la conversion à la viticulture biologique de ses cinq châteaux bordelais, une étape qu’il aborde (...)
Lundi 25 janvier 2021
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article payant Les filières espagnole et italienne demandent des aides supplémentaires

Chute des prix, stocks de plus en plus pesants et baisse de la demande mondiale… Ce sont autant de motivations qui poussent (...)
Vendredi 22 janvier 2021
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article payant Julien Revillon reprend le négoce de Dominique Piron

Prévue de longue date, la transmission est effective dans la continuité des marques et avec l’ambition d’accentuer la montée (...)
Jeudi 21 janvier 2021
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Seuls 29 % des vignerons connaissent la signification de "CMR"

C’est le résultat surprenant d’une enquête réalisée par des chercheurs dans le Val de Loire pour comprendre quels sont les (...)
Mardi 19 janvier 2021
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Les pionniers de l’agroforesterie Benoit et Delphine Vinet sont vos personnalités de l’année

Le couple de vignerons bordelais a été plébiscité par les lecteurs de Vitisphere ayant donné leurs 4 920 voix à l’édition (...)
Jeudi 14 janvier 2021
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Cri de désespoir des vins et spiritueux français, seuls face aux surtaxes américaines

A la veille d’une nouvelle réunion avec l’exécutif, la filière vitivnicole accuse le coup de nouvelles sanctions dans le (...)
Mardi 12 janvier 2021
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article payant Courvoisier investit dans 30 hectares de vignoble vitrine et expérimental

Le négociant charentais achète pour la première fois un vignoble, afin de pouvoir organiser des visites de terrain et mener (...)
Lundi 11 janvier 2021
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La SCIC, une mutation des caves coopératives à aborder par leur identité et leurs valeurs

Ouvrant de nouvelles formes de liberté, le statut de Société Coopérative d’Intérêt Collectif doit aussi être pris avec les (...)
Mardi 05 janvier 2021
La SCIC, une mutation des caves coopératives à aborder par leur identité et leurs valeurs
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