S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

13h02 : Formation professionnelle : Un BPREA unique en agriculture et viticulture biodynamiques

12h07 : Vallée du Rhône : Une nouvelle directrice Achats et qualité chez Gabriel Meffre

11h21 : Certains s'en sortent : Lanson-BCC augmente son bénéfice net en 2018 de 8.9 %

09h57 : Elections européennes : Le SGV initie les candidats à la question des autorisations de plantation

09h32 : École de Villeneuve-de-Blaye : La justice requiert la relaxe pour les deux châteaux impliqués

09h13 : Concours de vins : Belle moisson de médailles pour Wolfberger

07h39 : Place de Bordeaux : Un nouveau "Responsable grands crus" pour la Maison Bouey

06h00 : Bordeaux : Alliance Bourg met en vente deux sites de vinification
 Hier
11h35 : "Sustainable Wines" : Un tour du Nouveau Monde viticole en certifications durables
 Hier
10h52 : Vallée du Rhône : Les défenseurs de Raphaël Michel mettent en cause l’impartialité des douanes
 Hier
10h23 : Effervescents : Des bulles atypiques de gamay
 Hier
09h03 : InVivo Wine : Bruno Kessler pilote les approvisionnements
Fermer
Retrouvez tous les articles : entreprises-gens-du-vin
Mercredi 20 mars 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Loin d'être exhaustif, un aperçu des labels environnementaux visibles sur les bouteilles et stands du salon ProWein. De gauche à droite, les démarches de Nouvelle-Zélande, de la Napa Valley, d'Afrique du Sud et du Chili.

Un tour du Nouveau Monde viticole en certifications durables

À l’occasion du salon Prowein, les labels et autres certifications de développement durable étaient mis en avant sur les stands américains, chiliens, néo-zélandais, sud-africains… Derrière le socle commun de validation extérieure des bonnes pratiques et du besoin de communication, on trouve des nuances dans les axes prioritaires et la volonté de fédération. Tous font de la "sustainability" une base d’accès aux marchés, mais pas une source de valorisation. (...)
Mercredi 20 mars 2019 - Gens du vin par Michèle Trévoux   
Bruno Kessler pilote désormais la politique d'approvisionnement d'InVivo Wine.

Bruno Kessler pilote les approvisionnements

L’œnologue est nommé "chief winemaker" d'InVivo dont l’ambition est de développer des vins de marque premium. (...)
Vendredi 15 mars 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Décerné tous les trois ans, le titre de meilleur sommelier du monde est le plus prestigieux de la profession. 66 candidats étaient en lice ce 11 mars, ils n'étaient plus que 3 ce 15 mars.

Revivez la finale du meilleur sommelier du monde 2019

Ce 15 mars, trois sommeliers ont démontré l’étendue de leurs talents pour remporter le titre international le plus prestigieux de leur métier. Retrouvez le compte-rendu de la compétition, jusqu’à l’annonce du vainqueur. (...)
Vendredi 08 mars 2019 - Opinions par Alexandre Abellan   
« Depuis 150 ans, nous supposons que les systèmes naturels de la Terre ont des capacités illimitées pour se régénérer. Mais les impacts d’une 'croissance' mal précisée ont montré que cette hypothèse est fausse » soupire Al Gore, ce 7 mars à Porto.

Al Gore distribue ses bons points à la filière du vin

Figure aussi médiatique que politique dans la mobilisation internationale pour l’environnement, le conférencier américain a complimenté les actions du vignoble, tout en soulignant l’urgence du défi écologique. (...)
Lundi 11 mars 2019 - Matériel et équipement par Juliette Cassagnes   
Un exemple de robot développé pour désherber les vignes: le prototype Ted développé par la start-up Naïo technologies

Un projet de « clos numérique » au lycée viticole de Davayé

La Chambre d'agriculture de Saône-et-Loire, porteuse du projet, et le lycée viticole de Davayé (Saône-et-Loire) ont monté un partenariat pour créer, d'ici fin 2019, un « clos numérique » au sein de l'exploitation viticole du lycée. (...)
Lundi 04 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« La réserve climatique a été créée afin de permettre aux viticulteurs de palier des déficits de rendement, engendrés notamment par des aléas climatiques tels que le gel ou la grêle » rappelle l’UGVC.

Le vignoble envisage une hausse de la réserve climatique

Se basant sur une attente du terrain suite aux gelées et orages de grêle, le syndicat des viticulteurs charentais ouvre le débat sur l’augmentation de la réserve climatique. (...)
Vendredi 01 mars 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Dans un esprit de gargantuesque, Pierre Couly conviait ses amis à « faire amples ripailles et abondantes beuveries ». Les Entonneurs Rabelaisiens

Disparition de Pierre Couly, vigneron rabelaisien de Chinon

Ambassadeur inlassable des vins de cabernet franc, Pierre Couly a œuvré toute sa vie à la promotion et la diffusion de l’art de vivre cher à François Rabelais. (...)
Mercredi 27 février 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Sous le slogan « No To No Deal », la WSTA joue son rôle de lobbying pour un Brexit négocié.

Un Brexit dur ferait apparaître 500 000 formulaires pour importer des vins

Représentant une lourde charge administrative, la mise en place de nouvelles formalités douanières coûterait 80 millions d’euros à la filière anglaise. (...)
Mercredi 27 février 2019 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes   
Les budgets alloués au financement des formations agricoles ont été gelés le temps que le nouvel organisme Ocapiat voie le jour

La réforme du Fafsea change les règles du financement

Le gouvernement a initié une réforme des organismes collecteurs et financeurs des formations des salariés, comme le Fafsea. Depuis le 1er janvier 2019, elles ont subi une baisse importante de prise en charge, mais qui ne devrait pas durer. Explications. (...)
Mardi 26 février 2019 - Vitisphere TV par Marion Sepeau Ivaldi   
Arnaud Daphy, associé de l'agence SoWine : 'consacrer une demi-heure par jour à sa stratégie digitale'.

[Vidéo] Comment réussir sa stratégie digitale ?

Vitisphere TV est parti à la rencontre d'Arnaud Daphy lors de WineParis. L'associé de l'agence SoWine livre quelques conseils pour réussir la communication digitale de son exploitation viticole. (...)
Lundi 18 février 2019 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Jean-Marie Aurand alors qu'il était directeur général de l'Organisation internationale de la vigne et du vin.

Jean-Marie Aurand président de l’académie Amorim

L’Académie Amorim a élu son nouveau président, Jean-Marie Aurand, ancien directeur de l’organisation internationale de la vigne et du vin. (...)
Vendredi 08 février 2019 - Politique par Bertrand Collard   
Jean-Marie Barillère, président du Cniv et Jérôme Despey à la sortie du ministère de l'agriculture (archive).

Didier Guillaume confirme la position présidentielle

Après le président de le République, le ministre de l'Agriculture a confirmé un assouplissement de l'objectif de sortie du glyphosate aux représentants de la filière viticole qu'il vient de recevoir. Tous les détails de cette rencontre. (...)
Vendredi 08 février 2019 - Entreprises par Marion Sepeau   
2000 exposants se donnent rendez-vous Porte de Versailles du 11 au 13 février.

Wine Paris confiant avant l’ouverture

Les indicateurs sont au vert, annoncent les organisateurs de Wine Paris qui se tiendra dès le 11 février Porte de Versailles à Paris. (...)
Samedi 09 février 2019 - Culture et vin par Juliette Cassagnes   
Les quatres amies étudiantes ont participé en septembre 2018 aux vendanges en Bourgogne au Domaine Coste Caumartin – Pommard

Les "World wine women" partent pour un tour du monde des vignobles

Quatre étudiantes en école de commerce, passionnées par le vin, ont décidé de faire le tour du monde des vignobles. Leur périple, qui a démarré le 30 janvier 2019, va durer 6 mois. (...)
Jeudi 31 janvier 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture, a montré son attachement à la part culturel du produit vin.

Didier Guillaume recevra la filière le 7 février

Ces derniers jours, ministre de l’Agriculture a multiplié les prises de position en faveur du vin devant des journalistes plutôt hostiles. Il recevra les représentants des différentes organisations professionnelles la semaine prochaine. (...)
Mercredi 30 janvier 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Les vignerons de Saint-Chinian ont choisi d'illustrer leur biodiversité avec la cyste ladanifère, qui pousse sur des schistes. C'est l'une des huit espèces de cystes présente sur l'appellation.

Saint-Chinian engage sa réflexion verte

Quelle est la flore et la faune caractéristique de l’aire de Saint-Chinian ? Les producteurs ont voulu savoir et ont financé une étude, point de départ de leur réflexion pour la transition écologique. (...)
Mardi 22 janvier 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Jean-Marie Aurand collectionne les distinctions françaises (officier de la Légion d’Honneur, chevalier du Mérite National, chevalier du Mérite Maritime, commandeur du Mérite Agricole…), mais également internationales (chevalier du Mérite Agricole en Espagne et en Hongrie).

Jean-Marie Aurand met des eaux, et forêts, dans son vin

Élu pendant quatre ans à la direction de l’ONU du vin, l’expert français des politiques viticoles dirige par intérim l’ONF. (...)
Lundi 21 janvier 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Comme il n’existe pas de certificat de conformité au RGPD, chaque entreprise doit se pencher sur le dossier avec ses propres moyens et selon son cas particulier.

Comment être pratique, et pragmatique, face au RGPD

La mise en conformité avec la réglementation européenne sur les données personnelles exige un travail d’inventaire propre à chaque opérateur, et pas forcément des mails d’acceptation d’inscription . (...)
Vendredi 18 janvier 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Une carte interactive permet de découvrir l'ensemble des projets de développement durable menés sur les territoires des AOC et des IGP de territoire.

Lancement d’un observatoire du développement durable

Le CIVL a mis en place une carte interactive qui rassemble les initiatives des entreprises de son territoire en matière de protection de l’environnement. (...)
Jeudi 17 janvier 2019 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
La disparition de Gérard Basset est unanimement saluée par le monde viticole.

Les hommages se multiplient suite la disparition de Gérard Basset

Le meilleur sommelier du monde 2010 s’est éteint le 16 janvier. Très rapidement, la nouvelle a fait le tour du monde, les personnalités du vin lui rendant un dernier hommage. (...)
0 1 2 3 4 5
© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé