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/ Dégustation
#Dégustation
Arthur et Adrien, une marque digitale native de vin
Deux jeunes limouxins Arthur et Adrien, ont lancé une marque de vin éponyme, créant ainsi une nouvelle forme de négoce. (...)
Jeudi 08 mars 2018
L'EM Lyon remporte la 3eme édition du concours « X-wine contest »
C'est l'EM Lyon qui a remporté cette année le concours de dégustation "X-wine contest", face à l'université d'Oxford et l'ENSTA (...)
Jeudi 08 mars 2018
Quand le sans-alcool du Petit Béret rencontre le rosé des Jolies Filles
Cette version Zéro de la gamme rosée place le vigneron bourguignon Paul Aegerter en caution du jus de raisin innovant. Qui (...)
Vendredi 02 mars 2018
Bien Boire en Beaujolais passe le cap des 200 exposants
Réunissant cinq associations aussi diverses que variées, la septième édition du rendez-vous dans le vignoble se tient toujours (...)
Jeudi 01 mars 2018
Face-à-face des vins de cépages résistants Bouquet et Resdur1
Le CIVL a organisé une dégustation des variétés résistantes d’Alain Bouquet comparativement aux Resdur1, les toutes récentes (...)
Mercredi 28 février 2018
Damien Cambres, prochain chef de caves de Pol Roger
Ancien directeur de la coopérative la Goutte d’Or à Vertus, Damien Cambres sera le prochain chef de caves de Pol Roger, (...)
Mercredi 21 février 2018
Le Petit Béret nouveau liant social ?
Cette boisson est issue de raisin mais est sans alcool. Un produit qui nécessite une pédagogie pour aborder sa consommation. (...)
Mardi 20 février 2018
Click &Meet pour des rendez-vous au débotté
Pour faciliter les contacts entre acheteurs et exposants, l’agence régionale de développement économique propose un service (...)
Lundi 19 février 2018
Le cerveau face à l’amertume
Les participants au dernier Forum œnologique de Davayé ont découvert pourquoi nous sommes si sensibles à l’amertume. Beaucoup (...)
Jeudi 08 février 2018
Les plaques s'avèrent d'une efficacité aléatoire
Pour la première fois, une étude montre que les plaques filtrantes donnent des résultats très aléatoires sur la clarification (...)
Mardi 06 février 2018
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