Aujourd’hui, 70% des modes d’action fongicides disponibles pour lutter contre l’oïdium, sont concernés par un mécanisme de résistance. Il n’est donc plus possible de construire un programme de protection de la vigne sans prendre en compte la gestion des modes d’action et des substances actives.
De vrais leviers contre l’apparition des résistances
Une gestion responsable de l’oïdium peut passer par plusieurs stratégies. La première est de prendre en compte le complexe parasitaire en fonction des conditions climatiques de l’année, de la situation géographique, de la situation de résistance à certains modes d’action, etc. Le contrôle de l’oïdium va par exemple devoir intégrer d’autres maladies, comme le black-rot, qui est en recrudescence ces dernières années.
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La résistance des champignons aux fongicides, et en particulier aux anti-oïdiums, n’est pas une fatalité d’autant que l’existence d’une résistance ne signifie pas forcément « perte d’efficacité au vignoble ». Et il existe de vrais leviers pour ralentir l’apparition des résistances. L’objectif est de réduire au maximum la pression de sélection exercée par les différents fongicides sur le champignon, tout en maintenant les niveaux d’efficacité des programmes.
Les 7 bonnes pratiques contre l’oïdium
Les bonnes pratiques pour gérer les modes d’action anti-oïdium sur le long terme, dans le vignoble, peuvent se résumer à sept actions :
systématiser les mesures prophylactiques,
démarrer la protection de la vigne « tôt et fort »,
utiliser les modes d’action fongicides en fonction de leurs caractéristiques,
ne pas dépasser le nombre d’applications d’un même mode d’action recommandé,
alterner ou associer les modes d’action,
appliquer les produits en préventif,
veiller à une bonne qualité de pulvérisation des produits de protection.
Recommandations produit par produit
Pour une gestion optimisée de ses modes d’action anti-oïdium, BASF définit ses recommandations à la fin de chaque campagne, pour la saison suivante. Le tableau ci-dessous reprend les recommandations pour 2017.
Pour aller plus loin :
Lutte contre les résistances et gestion des modes d’action en viticulture
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