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'est à Toulouse, le 20 mars, que se tiendra un nouveau concours : le Best Wine in Box. Organisé par la Buissonnière du Vin, une association œnologique dont l’objet principal est de promouvoir la culture vigneronne et œnologique, ce concours international vise à donner aux consommateurs des repères de qualité des vins conditionnés en « outre à vin ». « Alors que les vins conditionnés en boîte ont le vent en poupe, il n'existait pas à ce jour de concours qui s'intéresse de près à la qualité organoleptique de ces vins. C'est ce qui nous a conduit à imaginer Best Wine in Box» constateNadine Franjus-Adenis co-fondatrice avec Anne-Marie Estampe du concours. Le jury sera constitué d'oenologues, de techniciens de la vigne et du vin, et d'amateurs de vin (pour s'inscrire, c'est ici). « Chaque table sera présidée par un œnologue, pour s'assurer d'un niveau de qualité du jury. Ce dernier sera composé d'un nombre impair de personnes car il aura le droit de débattre de la qualité du produit. Le nombre impair permettra de trancher en cas de désaccord » explique Nadine Franjus-Adenis. Le jury décernera uniquement des médailles d'or aux vins qu'il aura dégusté de manière anonyme. Le concours prévoit plusieurs catégories selon les pays, les régions et respectera la hiérarchisation des vins quand elle existe. Il concerne les trois couleurs de vin ainsi que les vins de liqueur.
La remise des médailles sera organisée durant Vinexpo.
Dates à retenir :
20 février 2015. Date limite d’inscription des entreprises et des échantillons
23 février au 6 mars 2015. Réception des échantillons à Toulouse
20 mars. Dégustation, à Toulouse, du premier concours international Wine in Box
21 mars. Publication des résultats sur le site du Best Wine in Box et autres média
Illustration : logo Best Wine in Box
