partir des données de ses 619 caves adhérentes, la Confédération des Coopératives Vinicoles de France vient de publier le classement par chiffre d'affaires des principaux groupes coopératifs français. Utilisant les données consolidées de 2011, ce classement est largement dominé par l'entreprise Val d'Orbieu (Narbonne), leader incontesté depuis son rapprochement avec UCCOAR en juin 2012. « Spécialiste vrac du grand sud de France » avec 2 500 apporteurs, 17 000 hectares de vignes et une production annuelle de 1 million d'hectolitres (pour une capacité de cuverie de 1,5 millions hl), le groupe est le troisième acteur du vin en France (derrière les négociants Castel Frères et Grands Chais de France).
100 millions d'euros en dessous, le Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillate rappelle que la coopération champenoise n'est pas négligeable. 5 caves coopératives d'Epernay et de Reims figurent ainsi dans ce top 20 : l'Union Auboise (marque Champagnes Devaux), l'Union Champagne (marque Champagnes de Saint-Gall), l'Alliance Champagne (marque Champagnes Jacquart) et la Coopérative Générale des Vignerons de la Champagne (marque Champagnes Collart). Plus généralement, les 138 caves coop champenoises représentent 41 % de la production de l'AOC Champagne (pour comparaison, les 206 coopératives du Languedoc-Roussillon comptent pour 72 % de la production du bassin).
Le reste du classement est plus compact, notamment sur la fourchette 60 à 30 millions d'euros de chiffre d'affaires. On remarquera que si 4 caves coopératives du Languedoc-Roussillon sont dans ce classement, on ne trouve que deux représentants d'Alsace (dont la cave de Bestheim, qui a fusionné avec celle d'Obernai), deux du Midi-Pyrénées (dont Plaimont Producteurs, connus pour leur cuvée préphylloxérique), deux de Val de Loire, un seul d'Aquitaine (la maison de négoce Producta Vignobles, cliquer ici voir l'interview de Gilles Berty), un seul des Côtes du Rhône (le Cellier des Dauphins, cliquer ici pour lire l'interview de Gilles le Besnerais)...
Le classement des 20 première caves coopératives par chiffre d'affaires était le suivant en 2011 :
1. Val d'Orbieu (Narbonne, Languedoc-Roussillon) : 300 millions d'euros
2. Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillate (Epernay, Champagne) : 207,5 millions €
3. Union Auboise (Bar-sur-Seine, Champagne) : 103,6 millions €
4. Union des Vignerons des Côtes du Rhône – Cellier des Dauphins (Tulette, Vallée du Rhône) : 100 millions €
5. Union Champagne (Avize, Champagne) : 80,4 millions €
6. Alliance Champagne (Reims, Champagne) : 69,4 millions €
7. Producteurs Plaimont (Saint-Mont, Midi-Pyrénées) : 65,5 millions €
8. Vignerons Catalans (Perpignan, Languedoc-Roussillon) : 64 millions €
9. Bestheim & Châteaux (Bennwihr, Alsace) : 56 millions €
10. Vignerons de Saumur (Saumur, Val de Loire) : 56 millions €
11. Coopérative Générale des Vignerons de la Champagne (Aÿ, Champagne) : 54,7 millions €
12. Wolfberger (Eguisheim, Alsace) : 50 millions €
13. Producta Vignobles (Lormont, Aquitaine) : 50 millions €
14. La Chablisienne (Chablis, Bourgogne) : 46,5 millions €
15. Sieur d'Arques (Limoux, Languedoc-Roussillon) : 46 millions €
16. Alliance Loire (Saint-Cyr-en-Bourg, Val de Loire) : 45 millions €
17. Foncalieu (Arzens, Languedoc-Roussillon) : 44,7 millions €
18. Union des Vignerons des Coteaux de l'Ardèche (Ruoms, Ardèche) : 43,4 millions €
19. Vinovalie (Brens, Midi-Pyrénées) : 41,4 millions €
20. Jaillance (Die, Drôme) : 37 millions €
Il est à noter que le chiffre d'affaires global de la coopération viticole française avoisine 6 milliards d'euros (5,96 milliards en 2012 selon la CCVF).
[Illustration : Création Vitisphere]