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enforcer les vignobles face au changement climatique est aussi une question de taille. C’est le thème du webinaire organisé par le site Vitisphere ce jeudi 17 novembre à 11 heures. Réservée aux abonnés premiums de Vitisphere/La Vigne, cette visioconférence d’une heure est ouverte exceptionnellement aux 50 premiers inscrits qui utiliseront ce lien.
Pour animer ce moment d’échange, les participants seront Thomas Gouroux, conseiller viticole à la Chambre d’Agriculture de la Côte d’Or (CA21), François Dal, conseiller en viticulture en Centre-Loire au sein de SICAVAC et Carole Dumont, maître-tailleur pour Simonit & Sirch (en France).
Ces experts reviendront notamment sur les bonnes pratiques opérationnelles pour faire de la taille un levier de renforcement de l’adaptation au changement climatique (réduire les plaies de taille, gérer le flux de sève, adapter les pratiques aux aléas comme le gel, tailler après la grêle, etc.).
