L’export prend une claque

La France paye-t-elle son faible investissement dans les vins d’entrée de gamme ? A 9 mois de campagne, les chiffres export sont bien sûr en retrait, la crise de la Covid-19 rend inévitable ce repli. Mais, le retrait des vins français est plus marqué que la moyenne mondiale. Depuis des années, la France campe sur sa stratégie de montée en gamme et de valorisation des vins. Une stratégie qui a permis la performance de l’origine France sur les marchés internationaux. Cette stratégie a été maintes fois soumise à mise-en-garde. La faible présence de nos vins sur les marchés d’entrée de gamme a été montrée comme le talon d’Achille de la dynamique des exportations. En 2020, la Covid a rebattu les cartes, faisant grimper en flèche la demande pour les vins d’entrée de gamme (comme ce webinaire l’explique). Et la France n’a certainement pas pu servir cette demande. A un moment où la viticulture repense ses équilibres financiers, reportant ses achats de fertilisants, de barriques et s’intéressant de plus près à la taille mécanique, peut-être que certains sauteront le pas des vignobles innovants éco-responsables. Un modèle de production pensé pour optimiser les coûts et produire des vins sur un créneau où l’origine France pourrait assurer ses arrières.