LE FIL

Bourgogne

Une très faible récolte, mais pas d'inquiétude pour autant

Mardi 10 décembre 2019 par Juliette Cassagnes

Les vignerons bourguignons vont pouvoir compter sur la récolte 2018 exceptionnelle sur cépage Chardonnay, pour compenser en partie la bien faible récolte en 2019.
Grâce aux importants stocks dans les chais issus du millésime précédent, au VCI et à une demande ralentie, la maigre récolte 2019 en blancs devrait avoir un impact limité sur les marchés.
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Tags : Bourgogne Mâcon
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