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La messe est dite : le débat politique sur le glyphosate qui n’est certainement pas la molécule la plus dangereuse, est illustratif, déclarait Jean-Marie Barillère, président de l’UMC, lors de l’assemblée générale de l’AVC le 6 décembre à Epernay. Il y a de fortes chances que les molécules que nous connaissons et employons aujourd’hui ne soient plus homologuées à partir de 2022, c’est-à-dire demain ». Pour le président des négociants, il n’y a que deux issues possibles. « Soit, nous avançons, soit nous attendons qu’on nous oblige à avancer avec tous les risques que cela comporte en termes écologiques, en termes d’image et donc, en termes économiques pour notre filière et nos entreprises. Je préfère tracer la route d’une Champagne vertueuse, plutôt que de vivre sur le passé ». Et de fixer deux objectifs à la filière champenoise : Zéro herbicide en 2025 et 100 % des exploitations certifiées (Viticulture Durable NDLR) en 2030.
Maxime Toubart, président du syndicat des vignerons de Champagne, est sur la même longueur d’onde : « Oui, l’objectif est de pouvoir, dans quelques années, parler d’une Champagne 100 % durable, engagée et exemplaire, et de pouvoir afficher Zéro désherbant ».
En 2025, l’interdiction de l’usage d’herbicide pourrait figurer dans le cahier des charges de l’appellation, mais rien n’est arrêté à ce jour.
Autre point d’interrogation : cet objectif de zéro désherbant sera-t-il compatible avec la démarche entreprise par la Champagne de réduire son empreinte Carbone (moins 14 % depuis 2003) ?
