LE FIL

L’union fait la force

Vinséo fédère 100 adhérents

Vendredi 07 décembre 2018 par Anne Schoendoerffer

Vinséo accueille son centième adhérent avec CHR Hansen.Vinséo accueille son centième adhérent avec CHR Hansen. - crédit photo : Vinseo
En 2007, ils étaient 20 fournisseurs de la filière vitivinicole à se fédérer convaincus que l’union fait la force. 11 ans plus tard, le cluster Vinséo célébre, entre autres, son 100ème adhérents avec l'adhésion du groupe danois CHR Hansen, spécialiste de la fermentation, vendredi 30 novembre à Montpellier.

Vinséo, le cluster des fournisseurs de la filière vitivinicole, rassemble 90 entreprises et 11 membres associés qui couvrent les 4 points cardinaux de la filière : viticulture, vin et œnologie, mise et logistique, métiers du service et les centres universitaires. Près de 70 (moins ceux coincés par les gilets jaunes) se sont réunis vendredi 30 novembre 2018 à l’Espace French Tech de Montpellier, pour écouter pitcher les nouveaux membres et célébrer le 100ème adhérent, la société CHR Hansen. Ce groupe danois, fondé en 1874, aujourd'hui coté en bourse, est spécialisée dans les ferments. Sur les 3050 salariés de cette entreprise, 40 sont installés à Prades-le-lez, non loin de Montpellier, depuis la fin des années 1990. Un choix stratégique pour valoriser les marcs de raisin des distilleries régionales par la production de colorants alimentaires naturels. Le vin est, pour l’instant, une activité minoritaire pour ce groupe international. “On se concentre principalement sur la maîtrise des fermentations. Pour les rouges, notre objectif est de réduire les notes animales. En blanc et en rosé, nous minimisons, grâce au concept de la bio protection, les sulfites”, précise Nicolas Prost, le responsable technico-commercial de la société CHR Hansen.

"Derrière chaque bouteille de vin se trouvent 2 fournisseurs"

Parmi les chefs d’entreprise réunis ce jour-là, 21 nouveaux adhérents*, appelés pour l'occasion “nouvelles pousses” se sont présentés devant les anciens membres. “L'objectif est avant tout que tout le monde se connaisse pour mieux travailler ensemble et créer du réseau”, souligne Miguel-Angel Sobas, le directeur de Vinséo. Car ces fournisseurs font des dizaines de métiers différents. Ils sont agronomes, mécaniciens, chimistes, biologistes, ingénieurs, communicants, chercheurs, informaticiens, consultants… “Vous êtes des nouvelles pousses au sein de Vinséo, mais certaines de vos entreprises fêtent leurs 70 ans, comme l’IFV. Vos points communs dans cette diversité : être ancrés dans les enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui et tournés vers l’avenir : numérisation, développement durable, œnotourisme, innovation…” lance l’animatrice de la journée. Les chiffres annoncés par Miguel-Angel Sobas positionnent l’importance du cluster : “Le CA cumulé de nos adhérents est de 1 milliard d’euros. Ils embauchent 4 000 salariés”. Et de rappeler que “derrière chaque bouteille de vin se trouve 2 fournisseurs”. La diversité des métiers était au cœur de ces présentations. Parfois sur des activités complémentaires, parfois concurrentes. Mais toujours avec une écoute bienveillante, notamment de leur président, Dominique Tourneix, le directeur général de Diam. Vinséo a su dès l’origine fédérer, au-delà des enjeux de compétition, ces entreprises de l’amont. Et c’est, sans aucun doute, une des forces de ce cluster et la force de cette filière, côté fournisseurs.

 

Vitisphere est membre de Vinséo.

Les 21 “nouvelles pousses” du cluster Vinséo qui ont pitché

Catégorie Vigne et viticulture  : Marc Gelly de Ag Irrig, Benoit Roger de Ertus Group, Xavier Péra des Etablissements Terral, Aristotelis Kambouris de Sinafis, Alexandre Cartier de Sun'Agri.      

Catégorie Chai et œnologie : Nicolas Prost de CHR Hansen, Fabrice Eygreteau de JABB, Pierre-Olivier Brève de POBA, Zouhair Ben Omar de Tandem Process Partner, Loïc Le Doussal de Usitab    

Catégorie de la mise à la vente : Anne-Marie Estampe de Best Wine In Box - Amelovin, Raymond Gali de Embal Pro, Pascal Roche de GAI France, Didier Rodriguez de Mas Del Vin, Cédric Lésec de Sublivin, Romain Thomas de Vinventions France

Catégorie les métiers du service : France Gerbal Médalle de AOC Tourisme, Alix Vie de Ecole Supérieure du Vin, Eric Serrano de l’IFV, Alain Reynaud de Indécom'Prod, Olivier Gullaud de Montpellier Business School    

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