Vin en vrac

Pression sur l’offre australienne

ans son rapport 2018, Austwine, spécialiste du vin en vrac australien, constate la difficulté de l'industrie australienne à faire face à l'augmentation de la demande et la pression sur les prix. En effet, alors que la vendange australienne est en baisse entre 5 à 10 %par rapport à 2017 (année de vendange record), le pays voit la demande pour ses vins en vrac fortement augmenter. Au marché traditionnel britannique, qui absorbe 80 % des volumes de vrac australien, s’ajoute la demande exponentielle de la Chine. Les achats du pays auraient bondi par an en moyenne de 32 % en volume et 34 % en valeur sur les cinq dernières années à juin 2018. Et le phénomène s’accélère. Selon Austwine, la demande du marché chinois est en hausse de 66 % en valeur et de 50 % en valeur en année glissante à juin 2018.

Vers une augmentation des prix australiens ?

Austwine appelle à augmenter l’offre dans les trois à cinq ans à venir. Les plantations en cours sont jugées insuffisantes pour répondre à la croissance de la demande chinoise. « Sinon, les prix de vrac australiens risquent d’augmenter ou d’autres pays concurrents prendront les parts de marché laissées vacantes » explique Jim Moularadellis, l’auteur du rapport. Tout dépendra de l’offre européenne qui, si elle est en augmentation, pourrait jouer sur l’augmentation globale des prix du vrac mondiaux.