eliés à leur support Inox par un fil torsadé, les petits pistolets Technowine sont pour le moins high-tech. Ils permettent la conservation des vins après ouverture de la bouteille. Technowine propose deux box : l’une pour les vins tranquilles, l’autre pour les effervescents. Le pistolet dédié aux vins tranquilles effectue le vide d’air dans la bouteille. Pour les effervescent, il y ajoute du CO2. Pour cela, le vigneron place le pistolet sur le bouchon et presse sur la gâchette. « Avec notre système, il est possible de conserver les vins jusqu’à 21 jours après ouverture. Et les effervescents le restent », se félicite Franck Rambaud, concepteur de la machine. Les deux box comprennent un pistolet et son support. Celle pour les effervescents est livrée avec 20 bouchons et un régulateur de CO2. Pour les vins tranquilles, la box est livrée avec 3 bouchons.
Prix : 1650€ HT pour la box vin effervescent et 2450€ pour la box vin tranquille