Le prix des vignes évolue selon les débouchés », a expliqué Robert Levesque, le directeur de Terres d’Europe – Scafr le 30 mai, à Paris lors de la conférence de presse sur le prix des terres organisé par la FNSafer.
En 2016 pour les AOP, le prix moyen des vignes s’établit à 140 600 €/ha. Il est donc globalement stable par rapport à l’an passé. Deux phénomènes expliquent cette stabilité. D’un côté, le prix moyens des vignes AOC hors Champagne progresse de 3,8 % pour atteindre 66 500 €/ha. De l’autre celui des vignes en Champagne recule de 2,6 % et arrive à 1 113 500 €/ha, soit un différentiel de 30 000 €/ha comparé à 2015. En cause : une baisse des ventes de Champagne en France mais aussi au Royaume-Uni, le premier marché export pour la région. Toutefois « Entre 1993 et 2015, le prix des vignes en Champagne avait été multiplié par quatre », tempère Robert Levesque.
Pour les eaux de vie AOP (Cognac, Armagnac), le prix moyen des vignes s’établit à 43 400 €/ha, soit une hausse de 1,7 %. « Il a été multiplié par 2,3 entre 2000 et 2016 », a précisé Robert Levesque.
Hors AOP, le prix moyen des vignes atteint 13 400 €/ha, soit une augmentation de 2,2%. Le Languedoc-Roussillon connaît un regain d’activité ces dernières années. «40 000 ha ont été arrachés. Entre 2009 et 2016, le prix des vignes a augmenté de 18 % », a indiqué Robert Levesque.