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« Personne n'a pris à bras-le-corps la problématique des viticulteurs sans successeurs. Il faut bien comprendre que dans le secteur agricole, le dernier recensement, en 2011, fait apparaître qu'un quart des surfaces agricoles exploitées par des agriculteurs de plus de 50 ans n'ont pas de successeurs », affirme Pierre Pouget, directeur général de la Safer Aquitaine Atlantique.
Cet organisme s'attaque au problème. Il se réjouit d'avoir signé, le 28 mai dernier, une convention cadre avec la Fédération des caves coopératives d'Aquitaine, (25 % de la production de l'Aquitaine, 75 000 adhérents, 37 000 ha de vignes).
Quels en sont les contours ? Il s'agit d'anticiper les départs à la retraite des coopérateurs sans successeurs. Pour cela, la Safer va repérer les libérations foncières et racheter les terres concernées. Ensuite, « nous nous donnons trois ans pour chercher de jeunes vignerons susceptibles de s'installer », indique Pierre Pouget.
Ces repreneurs deviendront fermiers. Ils vont payer un loyer à la Safer pendant cinq ans. Au bout des cinq ans, la Safer rétrocédera les terres au fermier. Le fermage versé par ce dernier venant en déduction du prix de vente. Les frais de portage sont assumés par la Safer et la coopérative. Le conseil général de la Gironde participe également à ces frais de portage à hauteur d'un coût annuel de 8 000 ?.
Fin 2013, la Safer a affecté quatre millions d'euros à cette opération.
La coopérative girondine de Tutiac sera la première coopérative à signer une convention avec la Safer dans les prochains jours. D'autres coopératives sont candidates comme la cave de Crouseilles, dans les Pyrénées-Atlantiques, celle de Tursan, dans les Landes.
Au total, une demi-douzaine de coops seraient prêtes à signer de telles conventions. « Je suis plutôt optimiste sur le nombre de coopératives qui pourraient se lancer dans ces conventions, car c'est une question de survie pour elles. Elles doivent maintenir leurs apports », souligne Pierre Pouget.
