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'Institut de la vigne et du vin Georges Chappaz (IGC), en Champagne, lance deux nouveaux diplômes.
Le premier diplôme universitaire s'intitule « Journalisme et vin ». Porte par l'IGC et l'UFR de droit et science politique de l'université de Reims, il a pour objectif « de permettre l'acquisition des connaissances – histoire, terroir, production, organisations, économie, développement durable, vin et société – pour mieux appréhender l'approche journalistique autour du vin et augmenter la capacité d'argumentation face aux interlocuteurs de la filière vitivinicole ». La nouvelle formation est ouverte aux professionnels, mais également aux étudiants inscrits en parallèle dans une autre formation de niveau Master. Son coût : 500€ en cas d'inscription en formation initiale et 2000€ ou 5000€ pour la formation continue.
Le second, qui délivre un double diplôme « DU/Bachelor », se nomme « Wine tourism, heritage and senses » et porte donc sur le thème de l'oenotourisme. Porté par l'Ecole ESC Troyes et l'Université de Reims, il est dispensé en anglais et s'adresse à des « cadres techniques polyvalents et opérationnels » dans les activités très variées que recouvre cette discipline. Il comprend des enseignements académiques et des interventions de profesionnels de la filière viticole et du tourisme. Son prix est situé entre 4500€ et 6500€ selon si l'on souscrit à la formation initiale ou continue.
Les deux premières promotions démarreront dès la rentrée 2017. Les inscriptions sont en cours et clôtureront fin juin 2017. Les effectifs, « volontairement bas pour la qualité de l'enseignement souhaité, clairement participatif et expérientiel », a été fixé entre 12 et 15 étudiants pour le premier cursus et entre 15 et 20 étudiants pour le second.
L'IGC est présidé par Théodore Georgopoulos et dirigé par Laure Castin.
