Accord de Pâques

Que boire avec ses œufs et lapins en chocolat ?

e lundi de Pâques, c’est tournée de chocolat à la maison du vigneron de l’AOC Sauternes. Avec la complicité du maître artisan chocolatier Patrick Brossard (La Réole), le syndicat viticole a reconduit son opération « Sauternes et chocolats ». Ludiques, ces dégustations démontrent par l’exemple la pertinence d’accorder les liquoreux de Sauternes à la diversité des chocolats venant du monde entier. Pour les petits et les grands, ce dimanche pascal a même été ponctué par un atelier de peinture sur chocolat.

Ce week-end l’ambiance est à la chasse aux Å“ufs de Pâques le long de la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, avec des évènements organisés par les châteaux de Jouvente, Larrivet Haut-Brion, Mongenan et Rayne Vigneau…