e secteur industriel des boissons alcoolisées a un an pour trouver comment informer le consommateur sur la valeur nutritionnelle de ses produits. C’est du moins l’agenda que lui a donné la Commission européenne dans un rapport publié le 13 mars. Pernod Ricard, par voie de communiqué de presse, indique déjà informer ses consommateurs pour 85 % de ses marques. « Une adresse internet, souvent associée à un QR Code, et donnant accès aux informations nutritionnelles est incluse ou la sera progressivement sur l’étiquette de toutes les bouteilles » explique le groupe. Le numéro 2 mondial des vins et spiritueux semble ainsi vouloir fortement inspirer de son exemple le secteur. « Le digital représente un formidable moyen de renforcer nos interactions avec les consommateurs », explique Alexandre Ricard, Président Directeur Général de Pernod Ricard. D’ailleurs, c’est aussi le web que privilégie le Comité européen des entreprises du vin pour répondre à cette nécessité d’informer.
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