’an dernier, un hectare de vignes espagnoles s’est vendu en moyenne 15 127 euros, ce qui reste inchangé par rapport à 2014 (+29 €/ha). Dans le détail, les vignes à raisins de table enregistrent au contraire un net repli (-5 % à 15 929 €/ha), mais restent plus valorisées que celles de cuve (stables à 14 010 €/ha). L’enquête sur le prix des terres du Ministère Espagnol de l’Agriculture distingue les vignes irriguées de celles non équipées. Pour les vignes de cuve, les cours restent resserrés, à 14 010 €/ha sans irrigation (stable) et 19 044 €/ha avec (+1 %). Pour les raisins de table, ils se dispersent davantage, à 15 929 €/ha sans (-5 %) et 32 912 €/ha avec (+2 %).
Si comparaison n’est pas raison, les prix moyens des vignes de cuve espagnoles sont très proches de ceux des vignes françaises hors Appellation d’Origine Protégée. D’après le dernier rapport de la Fédération Nationale des Sociétés d'Aménagement FonciER (la FNSAFER), leur prix moyen s’est élevé à 13 100 €/ha en 2015 (+3,1 % par rapport à l’an passé).
Si 70 % des vignes françaises hors-AOP vendues en 2015 sont languedociennes, les valorisations de part et d’autres des Pyrénées restent bien distinctes. Notamment dans leur tendance à la croissance. En Hérault, département au combien mobilisé contre la « distorsion de concurrence », un hectare de vigne est ainsi valorisé 15 500 € en AOP (+1 %), 14 000 € en IGP (+4 %) et 11 000 sans IG (+5 %).
Pour les raisins de cuves espagnols, l’essentiel des transactions de vigne de cuve sans irrigation se concentre dans le premier vignoble ibérique : Castille-La-Manche (45 % des ventes), avec un prix moyen de 9 673 €/ha (-1 %). Les prix moyens les plus élevés se trouvent dans les vignobles des Canaries (77 433 €/ha, -2 %) et du Pays Basque (55 700 €/ha, -8 %). Alors que les vignobles les moins valorisés se trouvent à Murcie (5 238 €/ha, -1 %) et Valence (6 575 €/ha, -18 %).