Newsletters
Magazine
L
e 7 juillet, l’International Wine Challenge (IWC) a annoncé les lauréats de sa 33e édition. C’est Vincent Bartement, œnologue de la Chablisienne qui est couronné du titre de « White winemaker of the year 2016 » (Meilleur winemaker de vin blanc). C’est la deuxième fois que l’œnologue reçoit ce prix qu’il avait déjà emporté lors de la 31e édition de l’IWC en 2014.
Après des expériences d’œnologue et chef de cave au Domaine Dopff (Haut-Rhin) et à la cave coopérative de Viré (Saône-et-Loire), Vincent Bartement a rejoint la cave de la Chablisienne en 2011. Il est titulaire d’une maîtrise en biologie cellulaire et physiologie végétale.
La Chablisienne est une cave coopérative qui réunit près de 300 vignerons. Elle produit chaque année une trentaine de cuvées et crus différents.
A lire aussi
Commerce/Gestion
La Chablisienne rachète le vignoble des MouchottesGens du vin
La Chablisienne engage un nouvel œnologue
