Terroirs et Millésimes en Languedoc

Une belle affluence pour la huitième édition

’est dans la cité médiévale de Carcassonne, lieu où Terroirs et Millésimes en Languedoc avait été lancé pour la première fois que se tient la 8e édition de cet événement promotionnel d’une durée de cinq jours. Et ce retour aux sources s’accompagne d’un petit satisfecit : 80 journalistes venus à part égale de France, d’Europe et des pays tiers ont répondu présents à ce rassemblement qui mêle dégustations, master class et découvertes de quelques plaisirs œnotouristiques – croisière sur le Canal du Midi, ballade en 2 CV et descente en canoë mémorable. « Nous avons dû refuser des journalistes ! », ajoute Jérôme Villaret, directeur général du CIVL.

 

Projet d’œnothèque

 

Avec 1 500 échantillons présentés à la dégustation, c’est aussi le moment de faire passer quelques messages. « Nous sommes la première région de production de rosé », a souligné Philippe Costes, vice-président du CIVL. « Et la première région de production de vin bio au monde », a renchéri Régis Banquet, président de Carcassonne Agglo qui soutient l’événement. « La viticulture représente la quasi-totalité de la richesse agricole de l’agglomération », remarque Régis Banquet, qui rappelle que l’Agglo accompagne également l’implantation de l’irrigation et la baisse du recours au désherbage. La structure étudie également l’idée de création d’une œnothèque située à l’entrée de la Cité dans le cadre de l’opération Grand Site. Un projet qui permettrait notamment de développer le tourisme d’affaires.