Le Silène de Peyrals passe dans le giron des Domaines Paul Mas

es Domaines Paul Mas annoncent l'achat du Silène de Peyrals, auparavant détenu par la famille Skalli. Situés à à Saint-Pons-de-Mauchiens au cÅ“ur de l'AOP Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier, le Silène de Peyrals ont attiré l’Å“il de Jean-Claude Mas pour : « son terroir et le caractère unique du lieu ». Des raisons plus pragmatiques ont aussi compté. « La proximité avec le Château Paul Mas et le besoin d’accroître nos surfaces plantées en Grès de Montpellier » ont également guidé le choix.L'ambition pour ce nouveau domaine est de viser l'excellence, dans la droite ligne du Luxe Rural qui signe le Domaine Paul Mas. « Nous comptons faire un très grand vin du Languedoc (cuvée de 10 000 bouteilles)  qui sera consigné Giorgio Grai (mon mentor et célèbre Å“nologue Italien) et moi-même » précise Jean-Claude Mas. Le Silène de Peyrals contribueront également au développement de la cuvée Château Paul Mas Grés de Montpellier et s’intégrera dans l'offre oenotouristique des domaines Paul Mas : ballade à cheval et en quad.

Ce rachat est une première étape de la stratégie d'accroissement que s'est fixé Jean-Claude Mas en 2015. Il prévoit d'acheter quelques 200 hectares dans l'Aude et dans l'Hérault.

 

[Crédit photo : Paul Mas]